Recette Rouget Tunisienne Dans / Nokia 8 128 Go | Prix - Micromagma Maroc
Tout y est bon, nul besoin de les vider, on en fait qu'une bouchée. Ce n'est pas pour rien que de ce côté-ci de la Méditerranée, le rouget est surnommé « bécasse des mers ». Gibier, oh combien subtil, on peut le déguster tout entier. Recette de la vraie Caponata - Marie Claire. Outre son goût iodé, sa chair soyeuse qui reste ferme, explosent alors en bouche saveurs et textures inouïes, moelleuses, craquantes, croustillantes. Merci la tête, les yeux, les entrailles dont le précieux foie et tant pis pour les arêtes.
Recette Rouget Tunisienne
5 1 Plat pour: 4 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:25 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 500 g de rouget 250 g de crevettes 2 cuillères à soupe de persil et coriandre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 petit verre d'huile d'olive 6 gousses d'ail haché 1 pincée de poivre blanc 1 verre d'eau 1/4 de cuillère de harissa Sel selon goût Préparation Laver les rougets et le réserver. Dans un plat, mélanger l'ail, le persil, la coriandre, le paprika, le cumin, le jus de citron, le sel, le poivre et la harissa. Enduire les rougets avec la marinade préparée, puis disposer dans un tajine ou une marmite sur le feu. Ajouter l'huile, les crevettes, l'eau. Laisser le tout cuire pendant 20 minutes environ. Servez le Tajine de Rouget aux crevettes bien chaud. Recette rouget tunisienne trouvera t elle. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
5. Baissez le feu en le positionnant sur feu doux, et laissez mijoter pendant 15 minutes. 6. Vous pouvez alors rajouter à ce moment-là les pâtes dans le bouillon ou la rechta si vous en avez. Laissez cuire encore 15 minutes. 7. Rectifiez l'assaisonnement avec le sel et le poivre, selon votre goût. 8. Prélevez quelques louches de bouillon et mettez-les dans un bol. Ajoutez la harissa et mélangez bien. 9. Servez votre rechta tunisienne dans un bol ou une assiette creuse, et ajoutez des cuillerées de bouillon à la harissa si vous aimez un goût un peu plus relevé. Astuces Pour cette recette de Rechta tunisienne, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de Rougets frits (Trilia malfoufa). Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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