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Sors la pâte du four et recouvre-la de la préparation à base d'amande et de miel. Enfourne à nouveau pendant 15 à 20 minutes. Surveille la cuisson les amandes doivent juste bien dorer et caraméliser. À la sortie du four, découpe des carrés avec la lame d'un couteau et laisse refroidir sans y toucher. Carré aux amandes | Guy Demarle. Bonne dégustation Astuces et conseils Attention à découper les carrés ou barre à la sortie du four, car la préparation durcit rapidement et tu risques d'avoir plus de mal à faire la découpe après. Il va de soi que la recette n'est pas diététique, mais tellement bonne. Attention à ne pas abuser. Tu peux réduire encore la quantité de sucre si tu le souhaites. Sachant que je l'ai déjà réduite de moitié par rapport à la recette originale. Les carrés aux amandes et au miel se conservent très bien dans une boîte hermétique. Qui va craquer pour cette recette?

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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé

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Ajouter aux favoris Je vous propose aujourd'hui une recette absolument addictive que j'ai déniché sur le blog de Sophie, merci à elle pour cette jolie et délicieuse gourmandise, des carrés au citron et à la pâte d'amande. Et quand la douceur de la pâte d'amande rencontre l'acidité du citron (que j'adore, ceux qui me suivent sur les réseaux le savent! ), on ne peut que rester sans voix et déguster en silence. Carré aux amandes. Hop, hop, hop! on se met aux fourneaux, c'est hyper facile! Ingrédients pour un moule carré de 18 cm: 85 g de pâte d'amande 80 g de farine 65 g de sucre 165 g de beurre fondu 2 oeufs 2 c à s de jus de citron Le zeste d'un citron sucre glace pour la déco Préparation des carrés au citron et pâte d'amande: P réchauffez votre four à 180°C P lacez dans votre robot mixeur, les oeufs, la pâte d'amande, le jus de citron, le zeste et le beurre fondu. M ixez 10 sec. A joutez la farine et le sucre et re-mixez 10 sec. V ersez la pâte obtenue dans un moule carré beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

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4 7 Plat pour: 10 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:15 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 200g d'amandes mixées 200 g de sucre semoule - 2 oeufs 200 g de margarine 600 g de faine 200 g de confiture 200 g de margarine ramollie 1 verre à thé d'huile 200 g d'amandes effilées 2 sachets de laure chimique 200 g de sucre glace Préparation La pâte: dans un récipient, mélanger la margarine avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ajouter les oeufs et mélanger une deuxième fois. Ajouter graduellement la farine et la levure puis fouetter au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et bien ferme. Étaler la pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé rt la badigeonner de confiture. Carré au amande se. Crème à l'amande: dans un récipient, bien mélanger la margarine et le sucre. Ajouter les oeufs, les amandes mixées, la farine et bien mélanger le tout. [caption id="attachment_7715" align="alignnone" width="600"] préparation-carres-aux-amandes-effilees (1)[/caption] Etaler la crème d'amande sur la pâte badigeonnée de confiture et égaliser légèrement avec le dos d'une cuillère.

Jérôme Bilic Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 25 min. Calories. 826 Cal/pers. Carré aux amandes – Kilomètre-0. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 150 g de beurre 8 cuillère(s) à soupe d'huile végétale 200 de sucre de canne blond 2 oeufs fleur de sel 1 cuillère(s) à café de vanille en poudre 300 de farine 40 d' amandes en poudre 60 d' amandes concassées 100 de chocolat noir de nappage au chocolat Préparation Préchauffez le four sur th. 6/180° et tapissez un moule carré ou rectangulaire de papier cuisson. Mettez le beurre, l'huile et le sucre dans le bol d'un robot, mixez puis ajoutez les œufs, la farine, la vanille, les amandes en poudre et concassées et le chocolat fondu. Mixez par à-coups 2 ou 3 fois, puis versez la pâte dans le moule. Etalez le nappage au chocolat en fine couche dessus, saupoudrez de fleur de sel et faites cuire 25 mn environ. Laissez refroidir avant de découper en petits carrés. L'astuce Vous pouvez aussi découper ce gâteau en bandes pour les consommer comme des barres énergétiques.