Terminale St2S - Compétences Molécules De La Santé, Machine À Churros Professionnelle Continue

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Tuesday, 30 July 2024

electrons dioxygene Visions très schématique de la formation de la molécule O2 III - molécule de formule C 4 H 10 O isomère: concerne des molécule de même formule brute mais de formule développée différentes. Différentes représentations d'une molécule Formule brute: donne uniquement la composition en atomes de la molécule Formule développée: indique par un tiret toutes les liaisons covalentes entre les atomes Formule semi-développée: les liaisons entre atome C et atome H ne sont pas représentées Formule topologique: dans cette représentation, les atomes C, les atomes H ne sont pas dessinés. Fiche formule terminales st2s physique chimie - Document PDF. Les liaisons C - C sont uniquement représentées par un tiret, les liaisons C - H ne sont pas représentées non plus. Exemple de formule topologique Dans les exemples ci-dessus: I - 4 - c - E II - 5 - d - A III - 3 - e - C IV - 2 - a - B V - 1 - b - D IV - Les acides aminés acide-amine1 l-d-alanine1 V - Les dipeptides acide-amine2 VI - Polypeptides et protéines acide-amine3 acide-amine6 acide-amine7 Extraits du programme de Terminale ST2S Chimie et Santé Structure et stéréochimie des acides aminérbone asymétrique.

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Activités Exercices Reconnaître le groupe caractéristique ester. D6 - D9 - D10 N°1 p149 Écrire la formule semi-développée d'un ester. D9 - D10 Nommer les esters. Écrire l'équation d'une réaction d'estérification. D9 - D10 - D14 N°10 p150 Écrire l'équation d'une réaction d'hydrolyse d'un ester. N°5 p149 Retrouver l'acide carboxylique et l'alcool à partir de la formule semi développée d'un ester. D9 Savoir que l'équilibre estérification-hydrolyse est un équilibre dynamique. D10 Savoir que les deux réactions estérification et hydrolyse sont lentes et limitées. D10 - D14 Connaître la formule semi-dévéloppée du glycérol. D12 N°8 p150 Préciser que le glycérol est un trialcool. Montrer la différence entre un acide gras saturé et un acide gras insaturé d'après leur formule. D11 - D12 Justifier qu'un triglycéride est un triester du glycérol et d'acide(s) gras. Écrire l'équation d'estérification du glycérol par un acide gras. ST2S - SOS physique-chimie. Nommer les produits obtenus Écrire l'équation d'hydrolyse d'un triglycéride.

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Nommer les produits obtenus. Écrire l'équation d'hydrogénation des corps gras insaturés. D15 - D16 Identifier un polyester à partir d'une formule donnée. D13 N°11 p151 Justifier l'appellation polyester à partir d'une formule donnée. Citer quelques biomatériaux. D13

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Une formule chimique évoque des propriétés physiques et chimiques, elle est un outil qui permet de rationaliser et de prévoir le comportement des espèces chimiques et ainsi leur réactivité. Une molécule organique comporte un squelette hydrocarboné et éventuellement des groupes caractéristiques (appelés groupes fonctionnels). I. Qu'est-ce qu'un alcane? Un alcane est un hydrocarbure dont la molécule ne comporte que des liaisons covalentes simples. On dit que la molécule est saturée. Formule physique chimie stas.fr. Les alcanes à chaîne carbonée linéaire • Les atomes de carbone se trouvent les uns à la suite des autres. Il n'y a pas de ramifications. • La formule brute d'un alcane non cyclique peut s'écrire C n H 2n+2. • Les six premiers alcanes portent des noms usuels. Les alcanes suivants portent des noms qui indiquent en préfixe leur nombre d'atomes de carbone, avec à la suite la terminaison « -ane ». Nombre d'atome(s) de carbone Nom de l'alcane Formule brute Formule semi-développée 1 méthane CH 4 CH 4 2 éthane C 2 H 6 CH 3 -CH 3 3 propane C 3 H 8 CH 3 -CH 2 -CH 3 4 butane C 4 H 10 CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3 5 pentane C 5 H 12 CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 6 hexane C 6 H 14 CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 Les alcanes à chaîne carbonée ramifiée • À partir de quatre atomes de carbone, le squelette peut compter des ramifications.

Enseigner les sciences physiques et chimiques en ST2S: avec quels objectifs et comment? de ROYER, Jacques Résumé: Les premiers bacheliers ST2S, des bachelières à une très forte majorité, ont obtenu leur diplôme en juillet 2009. Formule physique chimie st2s 1. Cette nouvelle série technologique est née de la rénovation de la série SMS, afin d'accroître le taux de poursuite d'études supérieures. Comment la série ST2S est-elle structurée? Comment le programme de sciences physiques et chimiques a-t-il été conçu pour répondre aux objectifs de cette refonte? Par quelles approches pédagogiques le professeur de sciences physiques et chimiques peut-il construire son enseignement afin de tenir compte du profil spécifique des élèves de cette série? haut de page

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