Eau De Romarin Saint — Gelée Pomme-Coing - Recette Ptitchef

Sachez que cette herbe a également été étudiée pour ses propriétés liées à la prévention du cancer. Grâce à ses antioxydants, le romarin peut neutraliser l'action de certains radicaux libres, connus pour provoquer des mutations cellulaires et déclencher des tumeurs. Découvrez ici: L'herbier médicinal du romarin et ses utilisations Ce que le romarin fait à votre cerveau L'idée que le romarin rajeunit le cerveau a une base scientifique. La BBC a fait une enquête très détaillée sur l'action de l'eau de romarin dans le cerveau, à travers une interview avec le professeur de l'Université de Northumbria, Mark Moss, qui étudie les bienfaits possibles de l' huile essentielle de romarin pour la mémoire et le cerveau. Moss a révélé que des études scientifiques ont été menées pour analyser les effets de l'huile et de l'eau de romarin sur les personnes âgées, et que les résultats étaient surprenants! Les personnes âgées, qui pensaient tester de l'eau avec des vitamines, sont entrées dans une pièce qui avait été infusée d'huile de romarin, d'huile de lavande ou d'une pièce qui n'avait aucune odeur du tout.

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Les auteurs pensent que le romarin pourrait éviter que la dihydrotestostérone (DHT) se lie à des récepteurs hormonaux qui lui permettent d'attaquer les follicules pileux. De la même manière, certaines études, y compris celle publiée en 2017 par l'Université Estadual Paulista de Sao Paolo (Brésil), ont montré que l'eau de romarin peut atténuer les champignons et les bactéries qui restent et se développent sur les cheveux. Ainsi, lorsque la perte de cheveux est due à une infection ou à un cuir chevelu en mauvaise santé, l'eau de romarin devient une des meilleures solutions, car elle est capable d'éliminer l'infection sans être agressive pour les cheveux. Où puis-je trouver des produits contenant de l'eau de romarin? Si vous souhaitez vraiment stimuler une croissance de cheveux sains, vous devez choisir un produit qui non seulement prévient et freine la chute des cheveux, mais qui inverse aussi le processus de perte de cheveux. Les chercheurs de REDENHAIR développent et innovent chaque jour pour offrir les produits de haute qualité formulés avec les principes actifs les plus révolutionnaires.

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Comme nous le voyons, l'eau de romarin présente de multiples bienfaits pour nos cheveux. Existe-t-il des preuves scientifiques qui corroborent l'efficacité de l'eau de romarin? L'eau de romarin a fait l'objet de recherches pendant de nombreuses décennies en raison de ses propriétés toniques, antiseptiques et astringentes qui en font un produit très efficace pour renforcer et nourrir le cuir chevelu. Activant la circulation et l'irrigation du cuir chevelu, le romarin renforce la fibre capillaire, consolide les cheveux fins et fragiles et, grâce à son action antifongique, redonne éclat, souplesse et vitalité aux cheveux. Son principal composant est l'acide rosmarinique, mais il contient également plusieurs vitamines telles que la vitamine C, des saponines qui possèdent un effet adoucissant et évitent l'accumulation de graisses, ainsi que de la rosmaricine, l'alcaloïde responsable de la stimulation du follicule pileux. Lors d'une étude menée sur des souris par la Faculté de Pharmacie de l'Université de Kindai (Osaka, Japon), il a été démontré que la perte de cheveux liée à la testostérone pouvait être évitée grâce à l'eau de romarin.

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Par ailleurs, son parfum stimule l'esprit en favorisant la concentration. Un remède pour les petits maux quotidiens Vous souffrez de problèmes respiratoires et de maux de tête insupportables? Une simple inhalation d'eau florale de romarin suffit et vos maux se dissiperont. En hiver, elle aide à décongestionner les voies respiratoires et à lutter contre le rhume. Il s'avère également que l'hydrolat de romarin ingéré quelques jours avant les règles limite la prise de poids et la rétention d'eau qui apparaissent pendant la période des menstruations. Un excellent produit cosmétique Ce produit est un allié beauté insoupçonné. Et pourtant, utilisée comme lotion tonifiante, l'eau florale de romarin régule la sécrétion de sébum des peaux mixtes, grasses et acnéiques. Vous pourrez ainsi le vaporiser directement sur votre peau après le démaquillage, ou le mélanger à votre masque de beauté maison. Vous pouvez aussi l'utiliser comme soin capillaire. En fortifiant le cuir chevelu, elle freine la chute des cheveux tout en favorisant leur repousse.

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Comme elle est astringente et antiseptique, elle est très efficace sur les peaux à problèmes, les peaux jeunes et les peaux et cheveux gras. Pour lutter contre l'acné, il suffit de l'appliquer en complément de votre routine de soin habituelle sur le visage propre à l'aide d'un coton démaquillant ou d'un vaporisateur et de laisser sécher à l'air libre. Si vous utilisez un soin de jour ou une crème de nuit, appliquez-la sur la peau encore humide juste après la vaporisation. La crème, en pénétrant la peau, entrainera avec elle l'hydrolat de romarin et il sera encore plus efficace. Pour normaliser des cheveux gras, utilisez l'hydrolat de romarin en eau de rinçage après le shampooing. L'hydrolat de romarin en cuisine L'hydrolat de romarin est aussi très utile en cuisine, ou vous pourrez profiter de ses bienfaits d'une délicieuse manière. Associez-le à des bouillons, ou des soupes de légumes (cèleri et carottes sont de très bon accords en terme de gout) pendant votre cure détox, à des salades de fruits, à des crèmes desserts pour des saveurs surprenantes.

Pour augmenter les chances de réussite de cette méthode, vous pouvez utiliser un pack d'hormones d'enracinement en poudre: on les trouve facilement sur le marché, et il suffit d'y tremper l'extrémité coupée de la bouture, après l'avoir juste mouillée dans l'eau, et puis mettez le tout en terre et procédez comme décrit ci-dessus. Sans rien dépenser (ou peut-être juste pour l'hormone) vous pourriez obtenir de nombreuses plantes de romarin, qui en plus d'être utiles en cuisine deviennent également de très beaux arbustes au jardin, et il y en a même qui les utilisent pour les haies! Lire aussi: Comment faire pousser du romarin en pot: 9 conseils utiles Plantation et entretien du romarin: comment et quand? Lutte biologique: comment attirer les coccinelles et les insectes bénéfiques au potager

Gelée de pommes & coings Depuis toujours j'adore la gelée de pommes et coings, c'était la gelée que nous préparait ma mamie quand on était petit et c'était ma préférée 🙂 Alors tous les ans, j'attends avec impatience la période des coings! D'ailleurs, l'année dernière je vous avais proposé une recette de gelée de coings et poires rouges à la vanille, vous vous souvenez? Cette année, je suis revenue aux basiques avec cette gelée qui m'a fait retomber en enfance! Gelée de pommes & coings Pour 3 ou 4 pots, il vous faudra: 4 coings 4 pommes le jus d'un citron du sucre cristallisé (4/5 du poids du jus, ça dépend donc de la taille des fruits et du jus que vous allez en extraire) Commencez par découper les coings et les pommes en gros morceaux, sans les éplucher et en conservant les trognons et les pépins. Placez les fruits dans une cocotte, recouvrez d'eau à hauteur et faites cuire à feu moyen pendant 40 minutes. Gelée coing et pommes blanc. Les fruits doivent être réduits en compote. Placez alors les fruits dans une passoire recouverte d'une mousseline au dessus d'un saladier et laissez le jus des fruits s'écouler toute une nuit.

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Chez nous, le froid commence doucement à se montrer. Nous avons encore des belles journées ensoleillées après des petits matins embrumés. Les feuilles se colorent tranquillement et s'éparpillent sur l'herbe au bord de la rivière de Lincoln. Mercredi, lors de ma journée de repos, je suis partie avec mon amie Louise à Doddington Hall pour aller y prendre un café et aussi en profiter pour acheter quelques fruits et légumes. Je fus agréablement surprise lorsque j'ai découvert un panier rempli de petits coings qui provenaient des jardins du château. J'en ai pris quelques-un n'ayant pas encore décidé de ce que je pourrais bien en faire. Gelée de coings et de pommes maison – Le blog de Lady Pastelle. Hier matin en attendant mes cours de harpe de l'après midi, je me suis dit qu'une bonne gelée de coing me ferait bien plaisir. Ma maman en fait tous les ans car mes parents possèdent un très beau cognassier dans leur jardin. Mais comme je n'en avais pas pris assez, j'ai décidé d'y ajouter quelques pommes. Les quantités sont assez petites, donc n'hésitez pas à les doubler si votre cueillette fut plus conséquente que la mienne!

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Entre septembre et décembre, c'est la saison des coings, ces gros fruits jaunes en forme de poire qui se dégustent aussi bien dans des plats salés que sucrés. Gelée de coing et pommes marmiton. On les consomme principalement cuits et notamment pour confectionner de la gelée. Facile à préparer à la maison, la gelée de coing est utilisée de nombreuses façons. Glissée dans un entremets aux poires, elle fait des merveilles. Elle nappe délicieusement une tarte aux pommes ou plus simplement étalée sur une tranche de pain frais, elle fait le bonheur de nos papilles.

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Mélanger jus et sucre et faites cuire sur feu vif jusqu'à ce que la gelée soit prise (une vingtaine de minutes). Remplir les pots et les retourner aussitôt, laisser refroidir. La pectine contenue dans les pépins des fruits suffit pour donner à cette confiture une très bonne prise. Mes enfants ne connaissaient pas le coing, ils ont adorés….

Notre info: Cette gelée prend facilement car ces fruits sont riches en pectine. LIRE AUSSI: « Comment faire de la gelée? (Vidéo) » Crédit photo: Carnet Gourmand – Recettes de cuisine