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Pour l'élevage des jeunes, mieux vaut prévoir de les mettre sous lampe chauffante. Est ce que le paon peut être avec des poules dans la parcelle? Faut il mieux qu'il soit en couple? On peut tout à fait mettre les paons avec les poules. Cela les aide à se sédentariser. Mieux vaut mettre les paons en couple pour éviter que le mâle (ou la femelle) ne cherche à s'échapper pendant la période de reproduction. J'envisage d'acheter un couple de paon (blanc). J'aurai voulu savoir quelle nourriture vous conseillez pour ces derniers (j'ai vu ça "Show 4 pellet" pour faisan je me dit que ça doit convenir mais je voulais m'en assurer) Par ailleurs, vaut il mieux leur laisser la nourriture à volonté ou venir leur donner leur ration journalière? Est il possible de les faire éjointer avant de les recevoir? Paon a vendre belgique belgique. De le faire chez soi? Ou à l'âge de la réception il est déjà trop tard? L'aliment Show 4 pellet convient à ces animaux. L'aliment doit être mis à disposition à volonté dans une mangeoire en permanence.

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Une recette de faux-filet de bœuf cuisinée au foin proposée par Charal. Faux-filets E leve au pa turage Charal 2 Petites poigne es de foin sec Jeunes pousses d e pinards 50 g Préparation 1 Sortir la viande de son emballage. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Pour fumer la viande au foin déposer une poignée de foin dans le fond de la casserole. Mettre le feu au foin puis l'étouffer avec une autre poignée de foin pour obtenir de la fumée. Lames de faux - Comptoir de la faux. Disposer les faux-filets dans la casserole sur la grille et couvrir. Laisser fumer pendant 10 min environ. 3 Nettoyer puis tailler les pommes de terre en bouchons ou en palets. Les confire à la poêle à feux doux avec le beurre pendant 40 min. Les disposer sur un papier absorbant pour enlever le surplus de beurre, assaisonner de fleur de sel. Réserver. 4 Déposer de la fleur de sel sur les faux-filets et les saisir dans une poêle très chaude 1 min de chaque côté avec un filet d'huile, puis ajouter un peu de beurre et terminer la cuisson à feu doux encore 1 min sur chaque face.

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Le samedi 4 juin, les "Mécanos du Tuco", des passionnés qui remontent de vieilles mécaniques organisent la journée des foins. On fera donc la fenaison à Péguilhan, à l'ancienne, à la faux et à la traction animale. Aujourd'hui, avec la mécanisation, en seulement quelques jours pour peu que le temps s'y prête, les agriculteurs font la réserve de foin hivernale, fauchant de grandes parcelles. Autrefois, on divisait le pré lorsqu'il était grand et la fenaison durait deux ou trois semaines. Le foin était chargé en vrac sur des chars. On pourra voir un début de mécanisation avec l'apparition des premières botteleuses actionnées par un moteur et tirées par un attelage. Ce sera aussi un moment festif avec le repas à midi et la participation du Comité des fêtes.

Pour finir Dresser les pommes de terre, la viande et les pousses d'épinards assaisonnées d'un filet d'huile d'olive dans les assiettes. Terminer par un tour de moulin à poivre.