Chaï Latte Glacé : Recette Sans Lait Avec Du Lait D'Amande Intense Ou De La Boisson Soja Nature | Bjorg | Retroviseur Moto 50Cc
Qui n'a pas encore succombé aux parfums exotiques et enivrants du Chaï Latte? Qu'on soit lait d'avoine, lait de soja ou lait entier, difficile de résister à la douceur épicée de cette recette venue d'Inde. Il existe de nombreuses façons de travailler le chaï: en thé chaud, en chocolat chaud, en truffes au chocolat... pour préparer l'été, découvrez à présent comment préparer un Chaï Latte glacé maison 🍹 Chaï latte maison, version chaude et onctueuse Ingrédients pour 1 litre de Chaï Latte glacé Pour préparer cette recette, rien de plus simple. Il vous suffit de: 30cl d'eau (idéalement filtrée pour plus de pureté) 70cl de lait (animal ou végétal) 2 cuillères à soupe de Chaï Maison Bio 2 cuillères à soupe de sucre roux ou de cassonade Eventuellement quelques glaçons pour une recette encore plus fraiche Recette du Chaï Latte glacé maison C'est parti les petits chaiwalas, on se sort les doigts des sacs d'épices et on s'y met! En 4 étapes, vous allez préparer LA boisson de l'été. Dans une casserole, faire chauffer l'eau jusqu'à frémissement Verser le thé dans l'eau (soit en vrac pour le filtrer après, soit dans un grand filtre papier biodégradable) et laisser infuser 10 minutes Ajouter le lait et le sucre et laisser infuser 10 minutes supplémentaires Retirer le thé (en filtrant ou en ôtant le sachet), verser dans une carafe et laisser refroidir 3 heures au réfrigérateur.
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C'est chose faite, on vous partage la recette: c'est un régal 😋. Facile à préparer, simple et rapide. Possibilité de les conserver dans une boîte hermétique en verre au réfrigérateur quelques jours. Recette pour 8 muffins à la banane Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 35 minutes Calories: 160 Kcal/muffin Les ingrédients: 3 bananes bien mûres 2 blancs d'oeuf 20 ml de lait végétal (amande de préférence) ou demi-écrémé 2 cas de thé chaï Gabee Tea 15 g de miel ou de sirop d'agave 1 sachet de sucre vanillé 50 g de flocons d'avoines 80 g de farine 10 g de... Plus D'où proviennent les épices du thé chaï et du chaï latte GABEE TEA? Quels en sont les bienfaits? Le chai tea Gabee Tea est composé de thé noir et de plusieurs épices entières que nous sélectionnons soigneusement auprès de cultivateurs responsables et bio et de gingembre. L'ensemble est confit dans du miel afin d'équilibrer les arômes lors de vos préparations de chaï latte maison. Nous aimerions faire de la culture locale mais ce n'est malheureusement pas possible, en dehors du miel, car le thé vient d'Assam en Inde, la cannelle de Ceylan pour ne citer qu'eux.
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Essayez-les tous pour identifier vos préférences. N'hésitez pas à partager vos remarques, avis, recettes ou autres modes de préparation de vos chaï latte.
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Thé noir Entièrement oxydé pendant sa transformation, il a besoin d'une chaleur élevée afin d'extraire ses saveurs profondes et riches. Température d'infusion: 95 °C/200 °F Thé pu'erh Un thé vieilli qui est naturellement fermenté, donnant une liqueur sucrée et douce, avec des notes terreuses caractéristiques. Maté Savourez l'équilibre parfait des notes grillées et des notes sucrées et terreuses de cette plante sud-américaine. Rooibos Une herbe sans caféine, hydratante et naturellement sucrée, qui provient d'un arbuste sud-africain. Tisanes et infusions de fruits Pas du tout du thé en fait, mais des herbes fraîches ou séchées, des épices, des morceaux de fruits, des fleurs et des grains. Durée d'infusion: 5+ min. Vous n'avez pas de thermomètre? Utilisez la méthode « on fait bouillir et on attend » 95°C - 90 °C: Portez l'eau à ébullition et laissez-la ensuite reposer dans la bouilloire de 1 à 3 minutes, avec le couvercle ouvert. 80°C - 85 °C: Portez l'eau à ébullition et laissez-la ensuite reposer dans la bouilloire de 7 à 8 minutes, avec le couvercle ouvert.
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Ce thé noir aux épices est l'un des plus anciens mélanges. Son origine remonte probablement au temps des caravanes de thé qui traversaient toute l'Asie jusqu'en Russie par voie terrestre. Pour un chaï latté des plus authentiques, notre Kashmir Tchaï fera la différence puisque ce classique est composé des traditionnelles épices et plantes associées au Chaï: cardamome, cannelle, gingembre, clou de girofle et un soupçon de laurier. TCHAÏ OF THE TIGER, UN THÉ NOIR BIO AUX ÉPICES Tchaï of the Tiger c'est notre thé noir bio aux épices idéal pour vos préparations bien épicées. Ce thé noir bio se distingue par son association d'épices: Chaï: gingembre, cardamome, cannelle, mais aussi poivres noir et rose. Des épices bio qui apportent au mélange un étonnant équilibre entre force et douceur. Ce thé noir aux épices est notre première recette bio en collaboration avec WWF qui contribue à la protection des tigres sauvages, une espèce en danger d'extinction, emblématique des régions productrices de thé.
Aimer Commenter Voir la recette delf745 La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une boisson bien fraîche pour un été tout doux Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags chaï tea thé glacé boissons chai Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Chaï Tea Latte Glacé! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? technique Désosser une caille Pour farcir Farcir une caille non désossée Une alternative de plus en plus utilisée pratique Boissons de noël Convivialité!
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