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Thursday, 8 August 2024

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Informations sur la ville de Hendaye Située au coeur du pays basque, la ville d'Hendaye compte aujourd'hui plus de 16 000 habitants. Il s'agit de la ville côtière française la plus au sud de la face Atlantique. Elle est séparée de la frontière espagnole par la Bidassoa, rivière qui prend sa source un peu plus au sud, au coeur des Pyrénées. La commune fait partie de la province basque du Labourd. La ville est une destination touristique relativement prisée en France pendant la période estivale. Elle est notamment réputée pour ses longues plages et ses activités nautiques. Hendaye offre aussi la possibilité de profiter de très beaux paysages et d'une météo clémente. Entre océan et montagnes, le cadre de vie propose une certaine diversité. Hendaye est un endroit où il fait bon vivre. Hors saison, c'est une ville très calme, où les habitants peuvent prendre le temps de vivre sereinement. La proximité avec des grandes villes comme Bayonne et Biarritz garantit cependant un certain dynamisme à la ville.

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La qualité et le rythme de vie sont généralement appréciés par les habitants. Les transports en commun y sont assurés par le réseau Hegobus. Précisez votre recherche: appartements avec vue sur mer, appartements avec terrasse

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15 min Facile Aiguillettes de canard au Cookeo 1 commentaire Envie d'une recette sucrée salée? Cette recette au Cookeo à servir avec du riz sera parfaite. Des aiguillettes de canard, du caramel, de l'orange, du citron, un bouillon de légumes et des aromates. Vous en rêvez déjà? Place à la préparation de votre recette d'aiguillettes de canard au Cookeo! 350 g d'aiguillettes de canard 2 c. à soupe de caramel 20 cl jus d'orange 1 orange 10 cl de bouillon de volaille 1 citron Sel, poivre 1. Faites revenir 5 min en mode dorer les aiguillettes de canard. 2. Ajoutez le caramel, le jus d'orange, le bouillon de volaille, le jus d'un citron, l'orange coupée en rondelles. Salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 8 min. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? Astuces A la fin de la cuisson, mélangez une c. à soupe de jus avec 1 c. à soupe de maïzena puis remettez la préparation dans la cuve du Cookeo. Laissez, ensuite, votre appareil en maintient au chaud pendant 10 min. La sauce va s'épaissir.

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40 min Facile Magret de canard au miel au Companion 0 commentaire Il existe plein de façon de cuisiner le magret de canard. Le canard se marie très bien avec des saveurs sucrées salées et donc très bien avec du miel. Nous vous proposons donc aujourd'hui la recette du magret de canard au miel au Companion. C'est un plat que vous pourrez servir à vos convives accompagné de petites pommes de terre au four. 1 magret de canard 1 c. à soupe d'huile d'olive ½ oignon 3 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 1. Coupez votre magret de canard en tranche et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment préparer et cuire un magret? Tailler un oignon 2. Dans le bol du robot muni de la lame pour pétrir/concasser, ajoutez l'huile d'olive et l'oignon et lancez le programme mijoté P1 pendant 3 minutes. Concasser 3. Ajoutez le magret de canard puis lancez le programme mijoté P2 pendant 15 minutes. 4. Ajoutez enfin le miel et le vinaigre balsamique et relancez sur la vitesse 4 à 100°C pendant 5 minutes.

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