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Saturday, 20 July 2024

Le rôle joué par les macronutriments et les micronutriments (vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés) dans la prévention et le traitement de l'ensemble des maladies a été clarifié récemment et a donné naissance à une nouvelle discipline: la nutrithérapie. Elle met à la disposition du médecin des protocoles thérapeutiques qui peuvent être indépendants ou associés à d'autres traitements. Télécharger Nutrithérapie - Bases scientifiques et pratique médicale - Tomes 1 et 2 PDF Fichier - Lecture en ligne gratuite. ©Electre 2022 Il y a cinq mille ans, les Chinois prescrivaient des algues aux porteurs de goitres et les soldats romains se donnaient de la vigueur «martiale» en buvant l'eau dans laquelle trempaient leurs armures. Une longue et pittoresque histoire mène à la découverte de l'importance fondamentale pour la santé de l'alimentation, des vitamines, des minéraux, des acides gras et des acides aminés. Le rôle essentiel que les macronutriments et les micronutriments jouent dans la prévention et le traitement de l'ensemble des maladies - au-delà de la simple correction des déficits - n'a été clarifié que récemment grâce à la spectaculaire explosion d'études expérimentales, épidémiologiques et cliniques, publiées ces dernières années.

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