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Saturday, 24 August 2024

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Délicieuse recette pour le petit-déjeuner: un porridge spécial pour une forme d'acier et pour éviter les petites fringales de 11h (sans gluten et sans lactose). Certes, le nom n'est pas vendeur. Porridge… On imagine déjà Lady Margaret, British maniaco-aigrie, nous sommant de finir la tambouille gluante sous peine de devoir porter un « dunce's cap » (« bonnet d'âne » pour celles, qui comme moi, regardent Breaking bad en VF). Voici une recette qui permet de rendre cette préparation vieillotte plus digeste et appétissante, le tout avec de bons apports nutritionnels et surtout une association miel-cannelle pour chasser les petits microbes printaniers. Nos porridges d’avoine (sans laitages) – Cocotte hazouille. C'est assez bourratif, et mangé au petit-déjeuner, il permet d' éviter les petits creux de fin matinée (v ade retro encas-nas)! Notes: le miel d'acacia fera office de sucre, mais étant plus chargé en fructose qu'en glucose, son apport calorique sera amoindri. D'autre part, le miel est un excellent antiseptique qui aide à la digestion. Combiné à la cannelle il permet d'augmenter les défenses immunitaires, faciliter la digestion, traiter les insomnies ou encore réguler le poids, à condition d'en consommer quotidiennement.

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Ce sont des petits déjeuners ou en-cas sains, sans œufs, sans beurre, sans cholestérol et sans lactose, qui apportent plein de bonnes choses! Bon appétit!

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4 variantes gourmandes de porridge « overnight » Les flocons d'avoine sont l'ingrédient principal d'un porridge classique: riches en fibres, ils permettent d'assurer la stabilité de notre taux de glycémie, ce qui a pour conséquence de prolonger notre sensation de satiété. La base de mon porridge « overnight » est toujours la même: flocons d'avoine + lait d'avoine. C'est la garniture qui change au gré de mes envies et des saisons; je vous donc invite à personnaliser votre porridge: épices, graines, pollen, fruits exotiques… Classique: au moment de dresser, j'ajoute des fruits frais et des oléagineux. Porridge avoine sans lait et. Amande-chocolat: avant de réfrigérer mon porridge, j'ajoute des pépites de chocolat noir 70% en vrac et des amandes concassées. Fruits rouges: avant de réfrigérer mon porridge, j'ajoute une poignée de graines de chia. Coco-mangue: au moment de dresser, j'ajoute une cuillère à soupe de yaourt végétal Ya Coco, quelques cubes de mangue fraîche et une pincée de noix de coco râpée. Personnellement, je ne sucre jamais mon porridge: les fruits frais, la boisson végétale et les ingrédients que j'y ajoute suffisent à le parfumer.

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Car c'est précisément ce qui le rendra diététique. Régalez-vous! 3 délicieuses recettes d'overnight porridge Vous voulez un exemple de menu minceur, accompagné des recettes et de la liste de courses? Cliquez ici et je vous l'envoie gratuitement. Recette nº1: Overnight porridge aux myrtilles Voici les ingrédients dont vous avez besoin: 1 c. à soupe de cannelle 1 c. à soupe d'éclats de cacao 1 c. à café de vanille en poudre 50 g de flocons d'avoine 240 ml de lait végétal 1 poignée de myrtilles Mode de préparation La veille au soir, mettez tous les ingrédients dans un bocal en verre. Mélangez et mettez au réfrigérateur pour la nuit. Porridge sans cuisson (ou porridge « overnight » ) – Cuisine-moi un Fenouil. Le matin, mélangez bien le tout à nouveau. Garnissez des éclats de cacao et savourez votre overnight porridge! Recette nº2: Overnight porridge cacao et chia 1 banane mûre 2 c. à soupe de cacao en poudre 2 c. à soupe de miel cru 200 ml de lait végétal 3 c. à soupe de chia Mélangez bien la banane, le cacao et le miel. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour faciliter le mélange.

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D'où le nom d'overnight porridge ou overnight oats! Ainsi, au lieu de faire cuire les flocons d'avoine sur la cuisinière ou au micro-ondes, on fait tremper les flocons d'avoine dans du lait. Ce trempage permet aux flocons d'avoine d'absorber le liquide et de ramollir suffisamment pour être mangés. Normalement, l'overnight porridge se mange froid, mais si vous préférez votre porridge chaud, rien ne vous empêche de le réchauffer. Trempés, les flocons d'avoine ramollissent et deviennent faciles à digérer, ce qui leur permet d'être dégustés crus au petit-déjeuner comme un porridge. Commettez-vous ces erreurs évitables qui ralentissent la perte de poids? Porridge sans lait à la noix de coco et aux baies de goji (vegan) - Au Vert avec Lili. Faites le test et découvrez votre « QI minceur ». L'overnight porridge est-il diététique? La texture et l'indice glycémique (IG) varient selon le type de flocons d'avoine. L'IG correspond à la vitesse à laquelle les glucides sont absorbés par l'organisme. Quand on consomme des aliments à IG élevé, le corps doit redoubler d'efforts pour stabiliser la glycémie.

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Vous y découvrirez de délicieuses recettes, conçues pour maigrir rapidement et durablement.

Le résultat est tout aussi gourmand et c'est autant de calories non consommées et que vous pourrez compenser en vous gavant de chocolat par exemple. Portions 1 personne Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 5 min Pour le topping 30 g de framboises fraîches ou surgelées 20 g d'amandes Dans un casserole, versez l'eau, le lait de coco, le miel et les flocons d'avoine. Faites chauffer jusqu'à ébullition en remuant constamment. Porridge avoine sans lait cafe. Dès que le mélange bout, baissez le feu et poursuivez la cuisson, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que votre bouillie soit onctueuse et nappe la cuillère. Attention, plus vous allez cuire la bouillie plus elle sera dense. Débarrasser le porridge dans une assiette puis décorez avec les framboises et les amandes. Dégustez chaud, tiède, froid, comme vous voulez! Vous me rejoignez sur Instagram?