Fer À Gigot – Couteau Jambon Abs 28Cm | La Maison Du Barbecue
Description Manches en métal argenté. Lame, virole et pince en inox. Fer à gigot équipé d'une clef à vis à fixer à l'os du gigot. Avec sa fourchette et son couteau pour procéder à une découpe en toute sécurité. Livrés dans leur coffret abimé d'origine. En lire plus Cette boutique est exceptionnellement fermée pour travaux, les expéditions reprendront le 9 mai 2022 Ce vendeur utilise uniquement des emballages de récupération Etat Bon état Matière Inox & métal argenté À propos de la boutique Emmaüs Mundolsheim d'Bütig' 4 rue du Général Rapp 67450 MUNDOLSHEIM Bienvenue dans la « d'Bütig' » le site de vente en ligne du chantier d'insertion Emmaüs Mundolsheim! Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre carrousel d'objets où nous avons... [Lire la suite] Les Garanties Label Emmaüs Paiement sécurisé Label Emmaüs vous procure une expérience d'achat en ligne sécurisée grâce à la technologie Hipay et aux protocoles 3D Secure et SSL. Satisfait ou remboursé Nous nous engageons à vous rembourser tout objet qui ne vous satisferait pas dans un délai de 14 jours à compter de la réception de votre commande.
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Caractéristiques techniques: L'acier très haut de gamme X50CrMoV15 utilisé pour la fabrication de ce fer à gigot se compose de: - 0, 50 de carbone qui confère tranchant à l'acier - 0, 15 de chrome qui rend l'acier totalement inoxydable - 1% de molybdène et vanadium qui donne souplesse et flexibilité à l'acier. Le manche de ce fer permet une excellente prise en main. Ainsi, la découpe de votre viande se fera sans difficulté. Cet outil pour la cuisine est entièrement fabriqué dans nos ateliers en France, par des artisans qualifiés et formés aux méthodes de fabrication traditionnelles. Ce fer à gigot est livré dans un coffret en bois de hêtre. Gamme Laguiole de table Fonction découper Lame acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0, 50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium) Longueur totale 19, 5 cm Dimensions coffret largeur 11, 5 cm / longueur 24, 5 cm / hauteur 4 cm Package livré en coffret hêtre Conseils d'entretien Manche nacrine et inox: compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres manches: lave-vaisselle à proscrire.
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Remettre le gigot dans la cocotte, ajouter le romarin et le vin. Couvrir et cuire au centre du four, en calculant 3 ½ h par kilo de viande. Lorsqu'il est prêt, il se défait à la fourchette. Servir. Accompagnements recommandés Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (150 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 240 Lipides 16% Saturé 3.
Laver délicatement la lame à l'aide d'une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l'eau. Garantie 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d'un bon entretien et d'un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie) Référence 2. 50. 034. 51
Manche en pom (polyoxyméthylène) avec 3 rivets, ce qui confère à la poignée une grande rigidité et durabilité tout en facilitant son nettoyage. La lame alvéolée facilite grandement la coupe en créant une couche d'air entre la lame et le jambon. Couteau Jambon Classique. Cela évite que la tranche ne colle au couteau lorsque nous coupez. Caractéristiques de l'ensemble de nos couteaux à caractère professionnel. Dimensions: lame de 28 cm et manche de 12 cm. Nr. 10 des meilleures ventes Derniére mise à jour le 2022-05-26 / Lien affilié / Images de Amazon Product Advertising API
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Rivets en acier inoxydable, assurant une haute résistance à la corrosion.
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Également appelé tranchelard, le couteau à découper est le plus souvent muni d'une longue lame assez fine. Il est parfaitement adapté pour découper nettement différents types d'aliments, comme les viandes, les jambons, les rôtis ou encore les gigots. Il convient aussi pour les poissons ou les légumes, et permet de trancher efficacement d'une seule traite. En raison de sa grande polyvalence, le couteau à découper tranchelard est très prisé des professionnels de la restauration, mais aussi bouchers, poissonniers... Découvrez ici les meilleurs couteaux à découper, appartenant aux plus grands noms, autrement dit à des marques de haute renommée. Couteau à découper Victorinox noir lame extra large 20cm Ce couteau à découper Victorinox a la particularité de posséder une lame extra large de 20cm de longueur. Couper de jambon au couteau ou a la machine, difference?.. Une lame imposante, fabriquée en acier inoxydable pour la résistance à la corrosion/rouille, qui permet de réaliser des découpes nettes et précises avec aisance. La lame extra large est notamment décorée par le logo de la marque Suisse, mais aussi la...
Un couteau à jambon ressemble à un couteau à filet ou à un couteau à désosser. La lame est longue et mince et assez souple. Couteau a couper le jambon. Pour cette raison, il est facile de bien diriger le couteau lors de la coupe. La longueur de la lame est comprise entre 20 et 35 cm. Une longue lame a l'avantage que vous pouvez couper une tranche entière en un seul mouvement. Un couteau à jambon peut également être utilisé pour du saumon, par exemple.