Recette De Liqueur De Vanille | Recette | Liqueur Maison, Liqueur, Boisson Alcoolisee
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Testez cette délicieuse recette de liqueur à la vanille! Shutterstock Portions Temps de préparation 2 litres (70 oz) 15 min. Portions Temps de préparation 2 litres (70 oz) 15 min. Ingrédients Portions: litres (70 oz) Unités: Préparation Couper les gousses de vanille dans le sens de la longueur. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et les gousses de vanille. Laisser frémir pendant 5 minutes. Retirer du feu, refroidir. Mélanger le sirop* avec l'alcool. Verser la liqueur dans des bocaux hermétiques. * Sirop: Un mélange de sucre et d'eau. Un sirop peut être parfumé à un alcool, une essence de fruit, de la vanille, etc. Laisser la liqueur macérer 6 semaines à l'abri de la lumière. Filtrer la préparation d'alcool à l'aide d'un cotton fromage et transvider la liqueur dans des jolies bouteilles. Les sceller avec des bouchons de liège neufs. Consommer cette boisson comme apéritif ou digestif.
Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Broyer pas trop finement les noisettes décortiquées et grillées et les placer dans un bocal. Verser l'eau bouillante et laisser refroidir. Ajouter l'alcool et la vanille. Laisser macérer une dizaine de jours. Filtrer. Ajouter le sucre en poudre. Remuer avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre. Mettre en flacons. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Vos avis ( basé sur 1 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site