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Thursday, 16 May 2024
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Les produits présentés font l'objet de mises à jour techniques constantes effectuées par les producteurs sans préavis (dans le but d'améliorer ou de rationaliser les processus de production). C'est pourquoi les données, les descriptions et les images fournis sont indicatifs et non contraignants. *Envoi gratuit pour les machines, nous appliquons des frais de port pour pièces et accessoires.

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د. ج 36000 – Robuste pétrin avec engrenage métallique résistant – 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion) – Très grand bol en acier inoxydable de 10 litres pour une préparation de pâte max.

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Le Pétrin à spirale MSM 8 est un pétrin à spirale professionnel. Cet appareil de cuisine est, comme son nom l'indique, un mélangeur de pâte idéal pour la préparation de pâte a pizza en petite quantité. Ce Pétrin utilise un moteur très puissant de 300 watts. ce malaxeur a spirale a un interrupteur de sécurité et repose sur quatre pieds en caoutchouc et simple à nettoyer. Le pétrin à spirale pèse 36 kg et a une hauteur de 385 mm, une largeur de 302 mm et une profondeur de 495 mm. Pétrin professionnel à spirale Pâte pétrin avec une très fort moteur Poussé par les courroies Boîtier métallique avec revêtement durable 8. 0L bol en acier inoxydable ø 26 x 15 (h) cm Le bol ne peut pas être retiré Essieu et spirale en acier inoxydable Vitesse spirale: 159 RPM Vitesse bol: 21 RPM Max. quantité de farine: 3 kg Max. Petrin professionnel 5 kg in pounds. quantité de pâte: 4, 5 kg Min. quantité de pâte: 1, 5 kg Garde de protection en métal Avec interrupteur de sécurité Sur quatre pieds en caoutchouc Facile à nettoyer Poids net: 36 kg Dimensions: L302 x P495 x H385 mm 230V/50Hz/1Phase 450 Watt Attention, ce pétrin ne convient pas a un usage intensif de type industriel ou a un fonctionnement au delà de ses capacité.

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Le pétrin professionnel est un équipement indispensable pour le travail de la pâte. C'est pour cette raison qu'on le retrouve très régulièrement dans les boulangeries et les pizzerias. Permettant de faire de nombreuses sortes de préparations à base de pâte, le pétrin boulangerie est particulièrement adapté pour un usage intensif. Il s'adapte à tous types de textures et de pâtes. Pétrin à spirale professionnel - Arredochef. C'est pour cette raison que c'est un allié précieux pour de nombreux professionnels de la restauration. Les appareils sélectionnés ont une capacité de 5 à 42 litres et sont fabriqués par la marque Santos Et Fimar. Vous trouverez forcément un pétrin professionnel qu'il vous faut parmi les références proposées. 4 à 9 L 10 à 20 L 21 à 30 L 31 à 40 L 41 à 60 L Livraison express et offerte sur une large sélection de produits Garantie 1 an pièces et main d'œuvre sur tous nos produits En savoir plus 04 81 13 22 22 Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Les dimensions du pétrin: Généralement ce genre d'appareils prennent une place considérable dans votre cuisine ou laboratoire. En effet, c'est un critère à prendre en compte lors de votre achat, sachant que votre espace de travail est déjà équipé avec d'autres produits tels que: le four, table réfrigérée, laminoir et tables en inox. La taille de votre pétrin dépendra ainsi, de la place disponible dans votre espace de travail. Comment nettoyer son pétrin professionnel? Pour qu'il puisse durer dans le temps et pour une utilisation optimale. Il est important de bien entretenir votre pétrin professionnel, immédiatement après son utilisation, pour éviter que la pâte sèche sur la cuve ou la fourche. Petrin professionnel, Bacchus Equipements : travail de la pâte. Commencez par débrancher votre appareil ensuite, à l'aide d'une spatule en bois, retirez les résidus de pâte restés collés sur la cuve et la fourche. Nettoyez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'une éponge et d'eau savonneuse, ensuite, rincez-les. Séchez toutes les pièces et accessoires de votre pétrin à l'aide d'un chiffon sec avant de le brancher.

Optez pour ce pétrin afin d'accélérer le travail au sein de votre entreprise et économiser temps et argent. Le pétrin de la gamme de matériel de restauration Royal Catering: pour la pizza, les pâtes fraiches et bien d'autres plats Une fois équipé d'un pétrin boulangerie, il n'est plus nécessaire de mélanger et de pétrir la pâte à la main, des tâches aussi éreintantes que chronophages. L'usage d'une telle machine est en outre beaucoup plus hygiénique que le travail à la main qui demande de grands efforts physiques. Comme un cycle de marche dure de 0 à 30 min en fonction des réglages, ce modèle avec minuterie vous permet de produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pour que personne ne rentre à la maison ou au bureau le ventre vide même lorsque votre restaurant déborde à l'heure du déjeuner. Cet appareil est très facile à utiliser: il suffit de relever sa tête mobile avec grille de protection, puis de verser les ingrédients dans sa cuve amovible d'un diamètre de 24 cm. Petrin professionnel 5 kg en. D'un volume de 7 l, celle-ci admet jusqu'à 5 kg de farine.