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Ces usurpations de nationalité sont légion dès qu'il s'agit de chocolat. Lorsque des entreprises étrangères utilisent expressément l'image du Cervin, la croix suisse ou le mot « Swiss » dans leur marketing, ChocoSuisse envoie un courrier pour leur signifier qu'il y a un abus. Entre 100 et 150 cas sont actuellement en traitement pour une quinzaine de nouvelles réclamations par an. La plupart du temps, les fabricants renoncent d'eux-mêmes à faire référence à la Suisse, même si parfois, l'affaire se termine devant les tribunaux. Marque chocolat suisse www. En 2016, ChocoSuisse a ainsi obtenu victoire devant la plus haute cour malaisienne face à une marque « Maestro Swiss » née en Asie du Sud-Est. Lire aussi: Le Cervin, un sommet qui fascine depuis 150 ans De grandes compagnies se sont aussi risquées à ce jeu. Avant d'être acquise par le groupe américain Mondelez, la société britannique Cadbury a vendu un produit « Swiss Chalet » dont l'emballage montrait le Cervin. ChocoSuisse a déposé plainte et a obtenu raison en 1999.
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Les origines de l'industrie chocolatière suisse remontent au début du 19 ème siècle. Mais c'est à partir de 1890 que le développement des fabriques chocolatières suisses connaît un véritable envol. Les pionniers du chocolat suisse En 1819, François-Louis Cailler ouvre à Corsier-sur-Vevey l'une des premières manufactures de chocolat mécanisées, créant ainsi la marque de chocolat la plus ancienne parmi celles qui ont subsisté. Marque chocolat suisse romande. En 1826, Philippe Suchard ouvre une fabrique de chocolat à Serrières, près de Neuchâtel. Après lui, Jacques Foulquier (prédécesseur de Jean-Samuel Favarger) fera de même la même année à Genève, Charles-Amédée Kohler en 1830 à Lausanne, Rudolf Sprüngli en 1845 à Zurich, Aquilino Maestrani en 1852 à Lucerne (puis à St-Gall), Johann Georg Munz en 1874 à Flawil et Jean Tobler en 1899 à Berne. Bien d'autres entrepreneurs fondent leur entreprise dans les années qui suivent, marquant à leur tour la réputation devenue bientôt mondiale du chocolat suisse.