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Pixan 15 ans nouveauté de cette année pour cette distillerie qui distribue ces produits en France depuis peu de temps. Actuellement la gamme se composé seulement de Pixan 8 ans. Ainsi cette expression vient compléter la gamme de la plus belle de manière. Pixan 15 ans à soigneusement fermenté à partir de mélasse concentrée de canne à sucre et vieilli patiemment pendant au minimum 15 ans dans des ex fûts de bourbon. Découvrir la gamme Pixan: Notes de dégustation Nez: En premier lieu sur les fruits secs notamment les amandes grillées, noix de coco et le tabac à pipe. Bouche: Tout d'abord onctueux, on retrouve les amandes grillées avec des notes fruitées compotés. Finale: Ronde, douce et suave. Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Age 15 ANS Origine MEXIQUE Contenance 70cl Packaging ETUI Degrés 40% Nom du produit PIXAN La jeune distillerie esprits ce situe à Monterrey au nord est du Mexique. Spécialise dans la production de rhum premium avec une marque en portefeuille Pixan. Le nom de cette marque s' inspire en outre de la culture mexicaine, Pixan est un mot de la culture Maya.

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Ce mot signifie " Esprit qui donne la vie" ce qui représente parfaitement l'univers ainsi que l'esprit de la marque. La Tequila, spiritueux emblématique du Mexique a forcément une influence dans la fabrication de Pixan. La bouteille utilisée pour Pixan est un flacon typique mexicain de Tequila. La mélasse utilisée provient d'un petit village du nom de saint Luis Potosi, qui bénéficie d'un climat idéale pour la culture de la canne. La mélasse est ensuite acheminée à Monterrey, ville entourée de montagnes. Elle abrite le fameux mont "Cerra de la Silla" qui accueille Pixan afin de fournir aux amateurs de rhum une expérience de ce qu'est le style mexicain. Pixan un rhum qui casse les codes des spiritueux mexicain. Le Mexique n'est pas qu'un producteur de Tequila, il peut également produire des spiritueux d'exception. De plus avec ce rhum Pixan montre au monde entier qu'il peut rivaliser avec les grandes marques de la catégorie. Attaché a sa culture Pixan souhaite devenir le visage du rhum à la mexicaine.

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Diego Martinez: Maître distillateur des rhums Pixan Diego Martinez est venu compléter le duo des fondateurs de la distillerie Espiritus. C'est le plus jeune mais aussi le plus passionné de ce trio. Il est né au sud du Mexique dans une région agricole baignée par la culture maya, à Chiapas. Il se passionne depuis toujours pour les spiritueux. Il fait alors des études d'ingénieur chimiste. Son objectif: faire de Pixan la référence des rhums mexicains. L'élaboration des rhums Pixan La tequila est le spiritueux emblématique du Mexique. Elle a une grande influence dans l'élaboration de Pixan. Le rhum Pixan est élaboré à base de mélasse provenant d'un petit village: Saint Luis Potosi. Ce village est au cœur d'une région propice à la culture de la canne à sucre. La mélasse est ensuite acheminée à Monterrey, ville entourée de montagnes. La fermentation est assez longue: quatre jours. Les levures utilisées sont les mêmes que pour la production de tequila. Ensuite, commence la distillation. Diego Martinez effectue une double-distillation dans un alambic à colonne à six plateaux.

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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. RHUMS FESTIFS RHUMS DE DÉGUSTATION RHUMS D'EXCEPTION PUNCHS & LIQUEURS MINI & MAXI EXTRAS & ACCESSOIRES BIO, WHISKYS & AUTRES ALCOOLS BIO, WHISKYS & AUTRES ALCOOLS BIO BIO Alcools et Produits Bio Certains alcools affichent fièrement ce précieux label, synonyme de qualité. Une démarche que La Compagnie du Rhum veille à encourager… Nous avons recensé pour vous les meilleurs rhums bio dans cette rubrique. D'autres alcools sont aussi disponibles… Une sélection à découvrir ici! VOUS AVEZ DIT MALT? VOUS AVEZ DIT MALT? Whiskys Partez à la découverte d'un autre alcool d'une grande noblesse: le Whisky! Et de nouveaux terroirs: l'Ecosse, l'Irlande, le Japon… Ardberg, Johnnie Walker, Talisker, Nikka… les meilleures marques sont ici représentées. Laissez-vous guider par vos coups de cœur! MAIS ENCORE… MAIS ENCORE… Autres Alcools Un vrai Rum Lover s'intéresse également aux autres alcools: Cognac, Tequila, Gin… Le monde des spiritueux est vaste, et réserve de nombreuses joies à celui qui ose partir en exploration!

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La bouche est ronde et sucrée, avec une attaque sur l'écorce d'orange. Les épices douces amènent un peu de matière, on rencontre la vanille, la cannelle et un peu de muscade. Le caramel doux s'empare ensuite du palais, il prend des airs de plus en plus brûlés avec le temps. La douceur est de mise tout au long de la dégustation. La finale est ronde, très légèrement torréfiée, le caractère léger du rhum ressort dans la longueur avec un côté légèrement pétillant. « Un rhum très rond et sucré, pour les gourmands qui aiment mettre le doigt dans le pot de confiture… » Si vous aimez, nous vous recommandons: Un vieux rhum très confit... Un rhum doux mais un peu plus marqué par le chêne...

Rhum Attitude est un caviste en ligne spécialisé dans le rhum. Le site internet propose des bouteilles, des échantillons, un abonnement à une box du mois et de très nombreux textes afin d'explorer l'univers du rhum. Notre équipe est composée de passionnés de rhum, de logisticiens et de développeurs web. Elle travaille au quotidien pour vous proposer les meilleures références au meilleur prix possible, vous donner des conseils pertinents, vous faire lire des articles intéressants, vous rencontrer lors de soirées dégustation, vous envoyer vos colis, optimiser votre expérience sur le site, et vous assurer un service client irréprochable. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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