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Ne pas appliquer sur une peau abîmée ou irritée et éviter le contact avec les yeux. INFORMATION L'eau de noix de coco est connu pour donner à la peau un aspect plus pulpeux et plus hydraté. L'huile de tournesol contient la vitamine E, antioxydant naturel et connue pour offrir une peau d'apparence plus lisse. L'extrait d'ananas contient des enzymes connues pour aider à adoucir et lisser la peau. Younique France - Maquillage naturel de qualité. Un mélange d'extraits de fraise, de grenade et de myrtille offre un riche mélange d'antioxydants connus pour illuminer le teint. L'érythrulose est un ingrédient d'origine végétale utilisé comme agent de bronzage. Dihydroxyacétone (DHA) est un ingrédient d'origine végétale utilisé comme agent de bronzage.
Pour fumer les jalapenos, préparer un fumeur, la fumée les piments directement sur le fumeur pendant environ 2 ½ heures. Retirez-les du fumeur, les laisser sécher pendant environ deux semaines et de les stocker dans un récipient hermétique. Pour créer poudre chipotle, moudre les chipotles dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient bien.
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Pour fumer les jalapenos, préparer un fumeur, fumer les piments directement sur le fumeur pendant environ 2 heures et demie. Retirez-les du fumeur, les laisser sécher pendant environ deux semaines et les stocker dans un récipient hermétique. Pour créer poudre de chipotle, broyer les chipotles dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient bien.
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10 décembre 2019 Pin23 Share11 Yum Tweet Email 34 partages Un piment chipotle est un piment jalapeño fumé et séché. Lorsqu'ils deviennent rouges sur la vigne, ils sont cueillis et fumés jusqu'à séchage, les transformant en piments chipotle. Apprenez tout sur eux. UNITÉS DE CHALEUR SCOVILLE: 2500 - 8000 SHU Qu'est-ce qu'un piment chipotle? Les piments chipotle sont des piments jalapeno fumés et séchés. La plupart des jalapenos sont vendus verts. Cependant, à mesure que les piments jalapeno vieillissent, ils deviennent rouges sur la vigne lorsqu'ils mûrissent complètement et finissent par commencer à sécher. Ces piments jalapeño rouges sont cueillis et fumés pendant des jours avec du bois trempé jusqu'à ce qu'ils soient secs, les transformant en piments chipotle. Il faut environ 10 livres de piments jalapeno pour faire 1 livre de piments chipotle. Les producteurs de chili choisissent généralement des jalapeños verts non mûrs pour la vente, mais laissent beaucoup d'entre eux sur les plantes pour mûrir et devenir rouges le plus longtemps possible pour faire des piments chipotle.
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Selon la construction du fumeur et la jutosité de la jalapenos, le tabagisme, le processus peut prendre jusqu'à quatre jours. Entièrement séché chipotles ressemblent à des pruneaux. Chipotles généralement des taux autour de 5 000 à 10 000 unités Scoville, ce qui en fait un moyen de piment. Chipotle le Mélange pour Assaisonnement Si vous n'êtes pas satisfait avec le mexique mélanges d'épices à la boutique, vous pouvez faire votre propre à la maison. Démarrer avec le sol, les piments chipotle (ou moudre votre propre en utilisant un moulin à épices, moulin à café ou au robot). Vous pouvez également ajouter d'autres piments moulus, comme ancho, habanero ou de cayenne. Compléter le mélange d'épices de terre au cumin, brillant, de coriandre, d'herbe d'origan ou de la cannelle. D'autres herbes et épices communes dans la cuisine Mexicaine inclure le piment de la jamaïque, du rocou, la coriandre, la sauge et le thym. Ajuster le mélange d'épices avec chaque plat pour donner un goût différent de profil.
Le premier piment que je me souviens spécifiquement avoir mangé était un jalapeno. J'avais environ 10 ans et j'étais en vacances à la plage avec la famille de mon meilleur ami. Nous étions sortis dîner dans un restaurant qui était sur le côté fantaisiste pour une ville de plage et avons commandé des nachos chargés comme entrée pour la table. Comme nous étions des enfants, nous avons pensé qu'il serait amusant de nous mettre au défi de manger des tranches de piment jalapeno et de voir combien de temps nous pourrions attendre avant de boire une gorgée d'eau. À partir de ce jour, j'ai décidé que les piments jalapeños n'avaient pas bon goût et je n'avais aucune envie d'en manger à nouveau (je survivais aussi à un régime de filets de poulet et de macaronis au fromage). Avance de près de 15 ans, en 2015. Au cours de la dernière année, j'ai découvert tout le potentiel des piments et je comprends que la plupart du temps, ils ne sont pas destinés à être mangés seuls, entiers. Je comprends aussi maintenant que la plupart des piments sont utilisés non seulement pour leur chaleur, mais aussi pour leur variété de saveurs – qu'elles soient terreuses, fumées ou chocolatées.