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Inox 304 lDimensio... Code fiche: 1747147 Capacité 3GN1/1 ou 3 60 x 40 Cellule de refroidissement 3 niveaux, un meuble de congélation rapide idéal pour baisser rapidement la température des produits. D'une fa... Code fiche: 16497972 Prix sur demande Puissance frigorifique: 6013 W à - 10°C Cellule de refroidissement, à régulation électronique, offrant une puissance frigorifique de 6013 W à -10°C. - Construc... Code fiche: 4284574 Prix sur demande Plage de Température 70 °C à -18 °C - Capacité 18 Kg Cette cellule de refroidissement et de surgélation rapide permet de descendre rapidement, en température, une préparation culinaire. Prix cellule de refroidissement rapide francais. Elle est des... Code fiche: 14517481 Prix sur demande Economiques, les cellules de congélation rapide réduisent vos dépenses énergétiques, minimisant ainsi le coût total de la production. Performants, ces équipements de refroidissement baissent et réduisent assez rapidement la température à c'ur des aliments et préservent leur qualité et leur sécurité, évitant par cela la prolifération des bactéries et par la suite l'apparition de la mauvaise odeur.
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Une capacité de 100 à 160 kg: pour les industries agroalimentaires et les établissements utilisant 300 à 600 couverts, voire plus. L'utilisation Les cellules de refroidissement mixte et cryogénique conviennent à un usage intensif dans les ETI, les établissements de grande capacité et dans les industries agroalimentaires. Les modèles mécaniques s'utilisent dans les cuisines, les établissements de restauration rapide et par les traiteurs. Les options Les cellules de refroidissement peuvent être dotées: De roulettes De pieds réglables Un affichage numérique Un système d'alerte visuel ou sonore Un dispositif de récupération d'énergie. Pour aller plus loin Comment choisir une armoire réfrigérée? Combien coûte une cellule de refroidissement ? | Guide complet Hellopro. Le choix de l'armoire réfrigérée adaptée dépend de plusieurs facteurs:La quantité et le typ Combien coûte un congélateur? Un congélateur sert à conserver des aliments à une température très basse, jusqu'à - Combien coûte une machine à glaçons? Le moyen le plus facile pour produire de la glace consiste à utiliser une machine à glaçons.
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10 sociétés | 56 produits {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} refroidisseur d'air RE 100 Description du produit Construction: Construction métallique. Refroidisseur rapide, Cellule de refroidissement rapide - Tous les fabricants industriels. Ventilateur à l'intérieur de la carcasse. Couvercle de fermeture pour diriger l'air chaud vers l'arrière. Electrique: Tension 3x400 VAC, fréquence 50 Hz. Documentation:... refroidisseur d'eau P-102 Température maximale: -135 °C... allant jusqu'à - 135 °C Évacuation de la chaleur à 120 watts Installation et entretien faciles et rapides Rapide retour sur investissement Les refroidisseurs cryogéniques P-102 sont... Voir les autres produits EDWARDS refroidisseur de liquide 30 RBY 017-033 Puissance: 15, 8 kW - 32, 7 kW Débit: 1 640 l/s Pression: 1 000 000 Pa... connexion à l'aspiration et filtres (tailles 017 et 021 seulement).
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Il convient à un usage régulier. Cet appareil est équipé d'un condensateur à air ou à eau indispensable pour la production du froid. Une cellule de refroidissement mécanique permet une baisse de température de 20 à 50°C en moins. Les modèles performants permettent jusqu'à 60°C de diminution thermique durée de refroidissement est d'environ 110 à 120 min. Certains modèles spécifiques bénéficient d'une vitesse de refroidissement de 90 min. Quant au temps de surgélation, il va de 240 à 260 minutes. La capacité de charge est de 5 à 10 kg de produits répartis sur un 1 à 3 niveaux. Prix cellule de refroidissement rapide 2. Les appareils de grande taille ont une contenance comprise entre 20 et 50 kg et disposent de 5 à 8 niveaux. La puissance électrique des cellules de refroidissement va de 2000 à 4000 Watts. La cellule de refroidissement cryogénique Une cellule de refroidissement cryogénique coûte entre 2000 et 12000 €. Cet appareil est utilisé dans les industries agroalimentaires et dans les entreprises de grande envergure qui réalisent des productions intensives.
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