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Wednesday, 28 August 2024
  Pour allier les bienfaits de la gelée royale et la gourmandise, ce miel de printemps est enrichi de 20gr de gelée Royale. Doux Crémeux Aucun France  En stock  Votre commande sera expédiée sous 72h Quantité Description Ingrédients / Valeurs nutritionnelles Spécialité non pasteurisée exceptionnellement fondante qui doit sa couleur blanche au moment durant lequel il est récolté: en mai, au printemps, entre la floraison des arbres fruitiers et des pruneliers. On le choisit comment, le miel? Comme on l'aime. Selon la saison, son goût sera différent. Au printemps, les abeilles butinent le colza, le pissenlit, la ravenelle qui donnent un miel assez clair et plutôt doux. En été, la luzerne et le trèfle sont en fleurs et apportent leurs saveurs plus sucrées, plus fortes. Les fleurs de forêts, les ronces, la bruyère ont un goût plus puissant. Et peuvent être isolées en miel de forêt ou unies au "toutes fleurs". C'est quoi au juste, la gelée royale? Précisons qu'il s'agit d'une nourriture de reine: celle de la reine des abeilles, qui ne mange que cela.

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LE MIEL DE PRINTEMPS – Campagnes & Terroirs Passer au contenu 9, 64 € Terroir: Oise Conditionnement: Bocal Poids: 500 gr Description Informations complémentaires Avis (0) L'Echo des terroirs a sélectionné pour vous le miel artisanal et Picard du rucher des 3 forêts. Tous les miels ne se ressemblent pas. Ils sont aussi variés que les plantes et les fleurs butinées par les abeilles. On peut néanmoins les classer en deux catégories: le miel monofloral, tel le miel de bruyère et le miel polyfloral, tel le miel 'toutes fleurs' ou 'mille fleurs'. Le miel 'toutes fleurs' est un cocktail de fleurs, un mélange de saveurs et d'odeurs, obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales. Les miels polyfloraux sont généralement classés en fonction de la saison de récolte, leur origine géographique, etc. Des informations mentionnées le plus souvent sur les étiquettes qui les accompagnent. Vu la diversité des plantes butinées à l'origine du miel toutes fleurs, il est difficile de le caractériser de manière claire et précise.

Cependant, ceci n'est absolument pas un défaut du miel et ne change en rien ses propriétés et ses bienfaits. Goût: Très fruité et fleurit, ce miel de type végétal est vraiment parfumé que ce soit à l'odeur ou au goût. C'est un produit de la ruche très doux. Il est frais, avec des notes acidulées qui révèle son intense parfum dès qu'il est mis en bouche. Il faut tout de même tenir compte que ses propriétés organoleptiques peuvent varier en fonction du pourcentage des nectars butinés par les abeilles. Valeurs nutritionnelles C'est un miel particulièrement riche en oligoéléments, notamment en calcium et en bore, apportés principalement par le nectar de colza. Ces valeurs nutritionnelles sont données à titre d'exemple pour un miel de printemps. Celles-ci peuvent donc varier quelques peu en fonction de chaque récolte. Voici des valeurs moyennes pour 100g de miel de printemps: Energie: 333 kcal Matières grasses: inférieures à 0, 5g Glucides: 83, 3g dont 74, 6g de sucres Protéines: inférieures à 0, 5g Sel: 0, 003g Les bienfaits du miel de printemps Ce miel toutes fleurs clair est un miel de qualité et a l'avantage d'être peu cher.

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Le Miel de printemps: Vertus et bienfaits Le miel de printemps est riche en oligoéléments, notamment le bore et le calcium Il soulage les rhumatismes Nettoie la flore intestinale Lutte contre les problèmes cutanés (plaies, brûlures, eczéma.. ) et capillaires C'est un antibactérien et un anti-inflammatoire Et une alternative au sucre pour les personnes souffrant du diabète Le Miel de printemps: Fruité et doux La couleur du miel de printemps varie en fonction de sa texture. Il est d'abord d'un marron claire à l'état liquide, lorsqu'il cristallise sa couleur est plutôt beige. Le miel crémeux quant à lui est très proche du blanc. Sa cristallisation est fine et se prête donc bien à l'étalement sur les tartines. C'est un miel de qualité qui offre de nombreux arômes. Il est caractérisé par un goût fruité, frais et doux. De ce fait, il plaît souvent aux enfants. Le Miel de printemps: Au quotidien Il accompagne favorablement les infusions ou le lait chaud pour les enfants et sera très apprécié sur des tartines au petit déjeuner.

Le miel de printemps de France La cristallisation et la conservation du miel de printemps Le miel de printemps se cristallise rapidement et est formé de grains très fins qui le rendent extrêmement moelleux. Sa conservation est relativement moyenne car elle dépend du taux d'humidité. La floraison et la récolte du miel de printemps Lorsque le colza est en fleurs, les abeilles butinent d'autres végétaux, ce qui confère au miel de printemps ses atouts particuliers. La récolte du miel de printemps est assez régulière puisqu'elle provient du colza. Elle est, toutefois, altérée en périodes pluvieuses ou de grand froid. Les vertus du miel de printemps Le miel de printemps, grâce à sa forte composition en colza, est riche en oligoéléments, notamment en calcium et en bore. Il est recommandé pour soulager les rhumatismes. Comment utiliser le miel de printemps? Etalé sur vos tartines, une cuillerée dans votre boisson chaude, pour sucrer certains mets, c'est à vous de décider la manière dont vous souhaitez utiliser votre miel de printemps!

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De sorte que certains recommandent de consommer une cuillère à café en cas de constipation, tout en augmentant la consommation d'eau et d'aliments riches en fibres, comme les fruits et l'avoine. La modération est essentielle lors de la consommation quotidienne de miel Compte tenu du fait que le miel est un aliment riche en sucres, il convient toujours de le consommer avec modération. De plus, il est essentiel de l'intégrer dans une alimentation équilibrée, dans le cadre d'un mode de vie actif. De son côté, Julio Basulto, expert en Diététique et Nutrition, rappelle que le miel est un aliment qui apporte des calories vides et qu'il convient donc de le consommer avec modération afin de profiter de tous ses nutriments et bienfaits. Cela pourrait vous intéresser… This might interest you...

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