Muffin Au Boursin Sauce, Collecteur Leovince Hornets 13S

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Friday, 9 August 2024

Pour environ 10-12 muffins Avec cette recette, je participe au concours Boursin Cuisine (c'est ici) De quoi avons-nous besoin? 120 g de saumon fumé 50 g de Boursin cuisine échalote & ciboulette 3 oeufs 150 g de farine 8 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 sachet levure chimique 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre aneth Comment procède-t-on? On préchauffe son four à 200°C. On casse les oeufs, on les bat en omelette. On ajoute la farine et la levure et on bat le tout, puis on ajoute l'huile et le lait et on mélange bien. On coupe le saumon fumé en petits dés et on les ajoute à notre préparation. On ajoute le parmesan, le sel, le poivre et l'aneth, on mélange le tout. Muffin au boursin sauce. On verse notre préparation dans des petits moules individuels à muffins. Enfin, on dépose une cuillère à café de Boursin Echalote & Ciboulette par dessus, en appuyant légèrement pour qu'il ne reste pas en surface. On enfourne pour 25 mn environ. Mes suggestions A déguster accompagné d'une petite tuile de parmesan, d'une petite salade verte ou d'endives.

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(11 votes) Ce soir, toute la famille est réunie et lorsqu'on évoque le dîner, vous séchez… « Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger..? » → cette question qu'on se pose approximativement, 365 fois dans l'année! Pour un repas facile à faire, qui plaît à tout le... Recettes

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L'an dernier j'avais adoré l'association saumon fumé boursin avec mes roulés de saumon fumé au boursin. Donc je retente l'expérience en créant des muffins au saumon fumé et au boursin. Pour 12 muffins: 200 gr de farine 6 brins de ciboulette 1 sachet de levure 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d'huile 40 g de gruyère râpé sel et poivre 1 100 gr de saumon fumé en dés Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger l'ensemble. Incorporer l'huile et le gruyère. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les dès de boursin, la ciboulette ciselée et les dès de saumon fumé. Saler et poivrer. Muffin au boursin en. Répartir la pâte dans les moules à muffins préalablement beurré. Cuire four chaud à 180°(Th. 6) pour environ 25 minutes.

i-Cook'in Recette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 11h23 Préparation 1 2 oeuf(s) 20 gramme(s) de huile d'olive 100 gramme(s) lait 260 gramme(s) farine 11 gramme(s) de levure chimique 1 pincée(s) sel fin 80 gramme(s) boursin ails et fines herbes 160 gramme(s) de tomates séchées en dés 20 gramme(s) de câpres 1 feuille(s) thym 1 pincée(s) d'origan 1 Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs, l'huile et le lait 30 secondes vitesse 3. 2 Ajoutez la farine la levure et le sel et remuez 1mn vitesse 3. 3 Ajoutez le boursin, les tomates séchées, les câpres et les herbes et mélangez 20 secondes vitesse 3. Muffins au Boursin et poulet. Remplissez vos empreintes muffins et enfournez 25mn. Annuler Envoyer à un administrateur

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