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Attachée au terroir, l'entreprise fabrique une large gamme de... Sechoir charcuterie professionnel de la. Poissons fumés et salés rillettes Marques: Georges THIOL saucisses L'entreprise Höhenrainer produit des saucisses de dinde exclusivement à partir de viande de dinde. Nos produits sont pauvres en matière grasse, riches en protéines de haute qualité, ce qui les rend... saucisse de dinde jambon cuit de dinde viande de dinde charcuterie halal MCM Casing est une entreprise partenaire des Industries Agro-Alimentaire (IAA) dont le domaine d'activité est la distribution de biens intermédiaires d'emballage et de matières premières. La société... boyaux au collagène gelatines boyaux synthétiques Henri Raffin est une PME 100% familiale depuis 1937 installée au coeur des Alpes françaises. Nous fabriquons des charcuteries sèches de terroir: saucissons secs, jambons secs, saucisses... jambon cru INOTEC a été créé en 1988 avec pour but l´automatisation de production des produits alimentaires, principalement pour la transformation des viandes et la fabrication de saucisses.
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Les réfrigérants employés sont indirects (propylène glycol) ou directs (NH3 ou Fréon [HCFC]), ce dernier étant de moins en moins utilisé en raison de la taxe sur les « gaz fluorés à effet de serre » (des réfrigérants possédant un niveau de PRG moyen ou élevé), et Refrica déconseille son installation comme réfrigérant direct.
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Modèle disponible en portes pleines J-700-1 en gardant l'esthétique des portes vitrées Modèle de 700 Litres à une porte construit en acier inox AISI 304 avec un seul compartiment intégralement destiné à la création du climat approprié en vue du séchage, sert également à la conservation des produits déjà mûrs et à la réfrigération SPECIAL CHARCUTIERS! Grâce à un système de réglage de la température et de l'humidité souhaitée, ajouté à un apport fin d'ozone, vous allez à la fois optimiser votre temps de séchage (divisé par 2), et obtenir une qualité de séchage comme en haute montagne. Saucisse, saucissons, fouets..., Les machines pour le séchage de saucissons fonctionnent correctement lorsqu'elles contiennent des produits, car leur fonctionnement se base sur le contrôle de l'humidité relative et de la température apportée par le produit à l'intérieur de la cabine OSCAR ZARZOSA, est une entreprise hautement spécialisée dans la conception et la fabrication de meubles frigorifiques destinés à une utilisation commerciale.
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FOUR CHARCUTIER FC600 Four de cuisson pour vos pâtés, jambons, terrines... Séchoirs occasion. En réponse à tous vos problèmes de cuisson, le four FC vous assure qualité et régularité de vos fabrications charcutières, que ce soit uniquement par air pulsé (jusqu'à 250°C), ou en combinant air pulsé et vapeur. S'adaptant à tous les types de cuissons, son process unique vous permet de réaliser avec succès la cuisson vapeur des produits sous vide et des jambons, la cuisson mixte des pâtés et terrines, les cuissons de rôtisseries ou pâtisseries. CAPACITÉ D'ENVIRON 24 JAMBONS OU 48 PÂTÉS DE 3KG Consultez la documentation - Four spécial charcuterie FUMOIR ROUGISSEUR TF100 Fumoir à viande et à poisson Notre Fumoir TF100 vous permet de réaliser avec succès le procédé de fumage, phase d'aromatisation subtile, grâce entre autre à: L'utilisation de sciure de toutes essences Une combustion sans flamme de cette sciure Un contrôle précis de la température de fumage Le fumoir TF100 peut être équipé d'une batterie froide inox et d'un compresseur frigorifique pour le fumage à froid des produits délicats: charcuteries sèches, poissons...
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CAPACITÉ D'ENVIRON 20 À 90 KG DE PRODUIT OU 42 FILETS SUSPENDUS ET 36 À PLAT Consultez la documentation du TF100 ventilé - Fumoir pour la charcuterie Consultez la documentation du TF100 Climatisé - Fumoir spécial poisson L'ATELIER DE FUMAGE - NOUVEAUTÉ Fumoir à saumon Polyvalent, fiable, simple à utiliser, avec une gestion du temps maîtrisée, l'Atelier de fumage est conçu pour vous offrir régularité de production et saveur incomparable de vos saumons fumés. Grâce à sa batterie froide et son compresseur frigorifique intégré, c'est l'outil "tout en un" qui vous permet de réaliser avec succès toutes les étapes indispensables à un bon fumage; le séchage, le fumage et l'affinage en mode frigo. CAPACITÉ JUSQU'À 24 FILETS SUSPENDUS OU 18 À PLAT Consulter la documentation du TF50 - L'atelier de fumage - Fumoir à saumon
Antécédents Autrefois, le procédé de séchage était entièrement à la merci des caprices climatiques, ce facteur n'étant pas excessivement problématique quand les productions étaient faibles. Les problèmes ont surgi quand on est passé de la production artisanale à l'échelle industrielle et qu'il a fallu augmenter la production afin de satisfaire le marché, tout ceci impliquant la difficulté de contrôler l'homogénéité du produit à sécher. C'est à ce moment que nous avons décidé de consacrer tous nos efforts à proposer à nos clients la possibilité de travailler en toute tranquillité, sans se soucier des constantes variations climatiques. Dans les années 70, Refrica fut le premier à modifier une pompe à chaleur standard pour la transformer en séchoir. Armoire sèchoire de charcuterie 700 Litres - OSCAR ZARZOSA - Restauration professionnelle - J-700-V1 - Restoconcept.com. En 1979, après avoir conçu et testé différents prototypes, Refrica lance sur le marché le premier séchoir artificiel conçu et fabriqué entièrement par elle-même. Ce sont 48 ans d'expérience qui garantissent nos équipements À l'heure actuelle Les installations peuvent aller d'équipements autonomes aux systèmes centralisés, en fonction des besoins du client.
Grâce à nos moyens techniques efficaces, notamment l'utilisation de caméra d'inspection de canalisation, nos techniciens plombiers vont pouvoir pallier rapidement et efficacement à vos problèmes. Un tarif pas cher en inspection vidéo canalisation à Saint Prix Le tarif inspection caméra canalisation appliqué par l'entreprise FMSI plombier varie en fonction du temps de la prestation et de la main d'œuvre. Quoi qu'il en soit, nous pouvons vous assurer que nous affichons un prix inspection vidéo canalisation pas cher, accessible à tous les budgets. Ne vous ruinez pas pour des travaux de plomberie non efficaces effectués par des amateurs! Avec notre entreprise de plomberie à Saint Prix, bénéficiez de services de qualité à prix modique; d'autant plus que nous utilisons du matériel innovant qui allie performance et conformité. Comment allons-nous procéder? La caméra d'inspection canalisation utilisée par nos techniciens est très performante et design. Passage caméra canalisation prix du. Elle peut se faufiler tous types de canalisations, proposant un angle de vue importante.
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à Bordeaux et en Gironde Spécialiste du débouchage de canalisation, de WC bouchés, de l'hydrocurage de canalisation engorgée, de l'inspection vidéo des canalisations, de recherche de fuite d'eau, de l'entretien des pompes de relevage à Bordeaux et en Gironde. Déplacement + Devis + Conseil GRATUITS "De véritables professionnels, rapides et efficaces. Merci". Claudine H.
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Vous avez besoin de vous procurer une caméra de canalisation dans le cadre de votre inspection? Ce type de caméra est crucial pour mener à bien vos opérations. C'est pourquoi il est primordial de bien la choisir. Comme pour n'importe quelle caméra, il est parfois difficile de bien choisir parmi le large choix qui existe. C'est pourquoi nous allons vous aider à travers cet article. Vous souhaitez connaître le prix d'une caméra de canalisation? Tarif / prix débouchage canalisation, assainissement | France Débouchage. Il s'agit là de votre premier achat? Pas de panique, nous allons passer en revue tout ce que vous devez savoir sur les caméras de canalisation. Tout d'abord, nous allons rappeler de quoi il s'agit, mais également mettre en avant les critères importants pour bien choisir la vôtre. Enfin, nous parlerons du prix de ce type de caméra, et nous vous donnerons quelques conseils pour choisir celle au meilleur rapport qualité/prix possible. Tout savoir sur les caméras de canalisation Avant toute chose, nous allons définir plus en détail ce qu'est une caméra de canalisation.
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Une urgence? Contactez-nous! Caméra inspection Canalisation | En Stock | Démo Gratuite. Une canalisation bouchée à Toulouse? Pas de panique! ASOS intervient 24h/24 et 7j/7. Zone d'intervention Nous intervenons sur une zone de 70 Km autour de Toulouse ( Zone 1 et 2) pour toutes les urgences, les prestations d'assainissement, de plomberie et anti-nuisibles, et dans toute la France ( Zone 3), uniquement pour les travaux de réhabilitation de canalisation. A B C D E F G H I J L M N O P Q R S T U V