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En ces temps de Pâques, même si l'essentiel du message se trouve ailleurs, nous sommes tous tentés par les délices chocolatés…. Je vous suggère de découvrir ou de retrouver pour ceux qui connaissent déjà le cacao cru. Les fèves de cacao extraites des cabosses, sont mises à fermenter dans des feuilles de bananier, puis séchées au soleil. Elles sont séchées naturellement et sont non torréfiées. En fait on sait que la torréfaction diminue de façon sensible la teneur en anti oxydants du cacao cru, qui est sa principale qualité. Propriétés: Énergisant: La théobromine et la caféine contenues dans le cacao ont un effet énergétique sur le corps et l'esprit En provoquant la libération d'adrénaline, ces substances ont un effet légèrement « dopant » Bon à savoir: la théobromine a une action plus douce et progressive que la caféine, et donc moins excitante et plus efficace sur la durée. Selon certaines études dont celle ci, ( cliquer) le cacao serait l'aliment naturel le plus anti oxydant. Cela est dû à sa forte concentration en flavonoids et en vitamines E qui aident à lutter contre le stress oxydait des cellules, autrement dit contre le vieillissement cellulaire.

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2/ Un pouvoir dynamisant C'est grâce à la Théobromine que le chocolat cru est si dynamisant et énergisant! Souvent comparée à la caféine, bien qu'elle agisse différemment sur l'organisme, cette molécule va à la fois stimuler le système nerveux central et bloquer nos récepteurs de fatigue. 3/ Un pouvoir euphorisant Si le chocolat industriel est reconnu pour son impact sur notre bonne humeur, le chocolat cru, lui, peut être carrément euphorisant. Ceci grâce à la PEA, une molécule appelée "hormone du bonheur", bien plus présente dans le cacao cru que dans le chocolat conventionnel. Produite naturellement par notre cerveau, la PEA est un véritable antidépresseur! N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, nous y répondront le plus rapidement possible. Leslie pour Rrraw Cacao Factory

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30 g de chocolat cru par jour apportent donc un tiers des besoins. Le cacao cru est très riche en antioxydants. Le cacao est un des aliments les plus riches en flavonoïdes. Ces actions antioxydantes et anti-inflammatoires, aident à lutter contre les maladies cardiaques, le mauvais cholestérol, à réduire la pression sanguine, stimule l'immunité et améliore l'attention et la mémorisation. La fève de cacao contient du fer (200 mg pour 100 g), nos besoins varient entre 10 et 20 mg par jour, donc 10 g de cacao couvre notre apport en fer recommandé. Il contient du zinc (10 mg pour 100g) Cet oligo-élément participe au bon fonctionnement du système immunitaire et hormonal. Notre besoin journalier en zinc est de 10 mg par jour, donc 30 g de cacao cru nous apporte un tiers. Dans le cacao, il y a des substances stimulantes (les méthylxanthines) comme la caféine mais qui ne représente que 0, 4% et de la théobromine présente à 1, 6%. C'est pour cette raison que le chocolat est un tonique et a une action positive sur l'humeur.

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Il s'agit des tétrahydro-bêta-carbolines. Ainsi, le cacao crû est en définitive un aliment de gaieté. On comprend mieux pourquoi le chocolat se consomme tout avec un visage détention et un sourire annonciateur de bien-être. 3. Aphrodisiaque Plus de 300 différentes études ont été effectuées sur le cacao et révèle chacune les nombreux bienfaits du cacao sur l'organisme du consommateur. Au rang de ces bienfaits, se trouvent le tonus et la vigueur sexuelle que favorise le cacao. Le cacao stimule non seulement l'envie en excitant le consommateur, mais il assure également vigueur, vitalité et tonus. Parce que le cacao sait agir progressivement pour le plus grand plaisir de ses consommateurs, il faudrait en consommer entre 400 mg et 1200 mg de cacao par jour soient 1 à 3 cuillères à soupe de poudre de cacao pour bénéficier de chacun de ses bienfaits. Attention! Le chocolat renferme certes du cacao et a presque les mêmes avantages, mais il est souvent riche en sucre et pourrait retarder les effets comparés au cacao crû, au chocolat crû et à la poudre de cacao.

Si vous préférez cette deuxième option vous devrez cliquer sur l'option « Parcourir » et choisir la photo que vous voulez utiliser en tant que fond d'écran. Image: 3 Vous devez savoir qu'il existe également une option où vous pouvez sélectionner plusieurs images à la fois en cliquant dessus successivement tout en maintenant la touche Ctrl du clavier, puis choisir un intervalle de temps pour les faire apparaître en boucle. Vous devez ensuite cliquer sur l'option « Sélectionner tout ». C'est une option idéale pour que votre ordinateur vous montre toutes les images que vous voulez. 4 En plus, depuis le panneau « Configuration » vous pourrez aussi déterminer la façon dont vous souhaitez que les images apparaissent, en cliquant sur « Position de l'image ». Vous pourrez les adapter pour qu'elles occupent tout votre écran, faire une mosaïque, les centrer, etc. Choisissez l'option que vous aimez le plus et votre ordinateur vous montrera votre sélection de photos. 5 Une fois que vous avez déjà sélectionné toutes les options et que vous les avez adaptées à votre goût, vous ne devez plus que cliquer sur le bouton « Enregistrer les modifications », en bas à droite.

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9 Cliquez sur Enregistrer. Cela ouvrira une fenêtre dans laquelle vous pourrez nommer votre fichier. 10 Tapez un nom. Tapez un nom puis cliquez sur Enregistrer. Votre capture d'écran sera enregistrée dans le dossier de sauvegarde par défaut de votre ordinateur. Il s'agit généralement du dossier Documents. Vous pouvez changer le dossier de destination en cliquant sur un dossier dans la barre latérale gauche. Ouvrez le menu Démarrer. Appuyez sur la touche ⊞ Win ou cliquez sur le logo Windows dans le coin inférieur gauche de l'écran. L'outil Capture n'est pas disponible sur Windows XP. 2 Tapez Outil Capture dans le menu Démarrer. L'outil Capture apparaitra en haut de la fenêtre Démarrer. 3 Cliquez sur l'icône de l'outil Capture. Elle ressemble à une paire de ciseaux. L'outil Capture va s'ouvrir. Cliquez sur Nouveau ou &# x25BC;. Un menu déroulant va apparaitre avec différentes options de capture. Capture Forme libre. Vous pourrez dessiner n'importe quelle forme avec votre souris et ce qui se trouve à l'intérieur sera capturé.