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3. 5 / 5 basé sur 7 avis Imprimer Une tourte simple à réaliser et délicieuse! Idéale pour le soir, accompagnée d'une salade d'endives ou frisée! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 1 h 10 mn 1 h 30 mn 1 Préchauffer le four à 170/180°c (th. 6). Foncer un moule à tarte de 28 cm ø avec la pâte brisée en conservant le papier de cuisson. Tarte confit d'oignons et pommes de terre (végétarien) | Recette de cuisine 665964. Piquer le fond de tarte avec les dents d'une fourchette. 2 Peler et émincer les pommes de terre et les oignons en fines rondelles de 5 mm d'épaisseur. Ranger des rondelles de pommes de terre dans le fond de tarte en rosace, puis une couche d'oignons (en prenant soin de détacher les rondelles) et de persil plat ciselé, saler et poivrer, puis de nouveau des rondelles de pommes de terre et finir par les oignons et le persil et sel et poivre du moulin. 3 Poser le disque de pâte feuilletée sur le dessus et sceller les deux pâte en les roulottant ensemble, appuyer sur ce rouleau avec les dents d'une fourchette. Dorer au pinceau avec un mélange de jaune d'œuf additionné d'une cuillerée d'eau.

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Idéale pour utiliser les pommes du jardin. Une recette de tarte salée au doux goût de pomme. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 30 mn 40 mn 1 Garnir un moule (30 cm de diamètre environ) avec la pâte en conservant son papier sulfurisé. La recouvrir de moutarde à l'ancienne. 2 Couper les pommes en grosses tranches (avec la peau) et les oignons en rondelles et les faire revenir (séparément) dans un peu de matière grasse de votre choix. Pour finir Mélanger les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre. Verser les oignons et les pommes sur le fond de pâte puis l'appareil. Recette tarte pomme de terre oignons des. Faire cuire dans le four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 30 minutes.

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Piquez le fond avec une fourchette et garnissez-le d'emmental râpé. Ajoutez la préparation aux pommes de terre, égalisez la surface et enfournez pour 40 mn. Pendant la cuisson de la tarte, faites rapidement griller les petits dés de couenne dans une poêle couverte, déposez-les sur un papier absorbant et réservez-les. Tarte salée aux pommes de terre et aux oignons : recette de Tarte salée aux pommes de terre et aux oignons. Laissez refroidir la tarte 5 mn avant de la démouler sur son plat de service et dispersez les petits dés de couenne croquants à la surface. Servez la tarte aux pommes de terre, oignons et lardons bien chaude accompagnée d'une salade. Régalez-vous! Navigation de l'article

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