Pasta Au Poulet: Le Hameau De Kergastel 2018

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Friday, 26 July 2024

Je suis de plus en plus fan du one pot pasta, surtout en mode vacances et encore plus depuis que j'ai mon cookeo. A la base, c'est déjà une recette super simple (on met tout dans la même casserole et tout cuit en même temps) mais avec le cookeo c'est en plus rapide. Allez 10 min à tout cassé, préparation des ingrédients et cuisson comprise. Comment ne pas se laisser tenter par ce one pot pasta au poulet? Let's go en cuisine pour préparer ce one pot pasta au poulet! Pour 4 personnes: 2 blancs de poulet (environ 300 g) 1 oignon 1 petit filet d'huile d'olive 250 g de pâtes (ici des serpentini) 400 g de pulpe de tomate (en boîte) une boîte d'eau (en se servant de la boîte de tomate comme doseur) 1 cc de mélange d'épices italien (*) sel 100 g de fromage frais (type St Môret) 50 g de parmesan râpé une poignée de feuilles de basilic une dizaine de tomates cerises (*) mélange de piment doux, ail, basilic, origan, poivre Faire préchauffer le cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, découper le poulet en cubes pas trop gros.

Pasta Au Poulet Restaurant

20 min Facile One pot pasta au poulet, tomates cerises et basilic 2 commentaires 250 g de spaghettis 400 g d'escalopes de poulet 1 barquette de tomates cerises 1 oignon 3 gousses d'ail quelques feuilles de basilic 1 c. à soupe d'huile d'olive 100 g de parmesan 60 cl d'eau sel, poivre 1. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Emincez les escalopes de poulet en cubes. 3. Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Nettoyez et ciselez les feuilles de basilic en deux. Comment ciseler ses herbes? 5. Versez l'eau et l'huile d'olive dans une grande casserole. 6. Ajoutez tous les ingrédients excepté le parmesan. 7. Mettez sur le feu et laissez cuire 15 minutes dès l'ébullition en remuant souvent. A la fin de cuisson, l'eau doit être complètement absorbée. 8. Mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement si besoin. 9. Servez dans les assiettes et parsemez de parmesan râpé. 10. Dégustez. Astuces Pour cette recette de One pot pasta au poulet, tomates cerises et basilic, vous pouvez compter 15 min de préparation.

), car il y a en fait très peu de photos des plats. Alors, ok Nathalie est toute mimi et Karim loin d'être désagréable à regarder, mais j'aurais quand même préféré voir un peu plus le contenu des plats. Quoiqu'il en soit, les fans de l'émission seront comblés et les autres aussi, il faut reconnaître que les recettes sont quand même bien tentantes! Par contre, comme je le disais, l'émission datant de cet été, la plupart des produits (notamment les légumes) utilisés sont quand même très estivaux, donc pas facile de trouver une recette adéquate à vous présenter en cette saison. Mais j'ai quand même trouvé mon bonheur avec ces saltimbocca (plat avec photo dans le livre…), recette que j'ai suivi à la lettre si ce n'est les fonds d'artichaut que je n'avais pas et la quantité de pâtes que j'ai diminué (500 g me paraissant énormes pour un accompagnement). Pour 4 personnes: 4 belles escalopes de veau 4 tranches de jambon serrano 1 boule de mozzarella 5 feuilles de sauge (pour ma part de la sauge séchée) 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de bouillon de volaille 30 cl de crème fleurette 500 g de tagliatelles (environ 320 g pour moi) 1 petit bocal de tomates confites (je n'en ai mis que la moitié) 4 fonds d'artichaut déjà cuits (pas mis) 10 olives vertes copeaux de parmesan (complètement oubliés!

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