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Le succès de l'Aventure du Sucre repose autant sur les vacanciers que sur les Mauriciens. Le site emploie une soixantaine de personnes et accueille environ 80 000 visiteurs par an, dont une bonne partie de mauriciens. Le musée est souvent visité par de nombreux élèves, afin de mieux découvrir leur histoire et mieux comprendre les évolutions récentes de l'industrie cannière. Les entreprises offrent également la visite à leurs employés dans le cadre de sorties organisées. En plus de la visite, l'Aventure du Sucre propose des expositions temporaires et, depuis peu, une activité autour de la coupe de la canne. Pour finir votre visite en beauté, vous pouvez prendre une pause gastronomique au restaurant le Fangourin, qui fait partie du domaine. Cette table propose une cuisine qui marie à merveille tradition et modernité. Elle repose largement sur les produits frais du terroir: poisson, cerf, mais aussi légumes tropicaux et fruits exotiques. Tous les plats sont préparés pour répondre aux exigences de la gastronomie moderne, avec une touche locale.
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À tester également: le Pavillon du Rhum et sa collection élaborée par la maison New Grove dont certains rhums, uniques, faits à base de sucres spéciaux exclusivement pour l'Aventure du Sucre. À rapporter absolument: New Grove Emotion 1969, élu meilleur rhum du monde en 2021. Parallèlement à l'exposition permanente, l'Aventure du Sucre propose chaque année une à deux grandes expositions temporaires sur des thèmes en rapport avec les contenus du musée comme l'esclavage, l'énergie, la biodiversité etc. Celles-ci permettent de mettre en avant les richesses artistiques, culturelles et environnementales de l'île et de la région des Mascareignes. Informations sur L' AVENTURE DU SUCRE 6j/7 9h-16h, fermé dimanche. 525 Rs par adulte, 250 Rs par enfant et étudiant, audioguide inclus; visite guidée 150 Rs. Accessible aux fauteuils roulants.
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L'exposition Réfraction propose de s'intéresser aux écosystèmes marins mauriciens et à certaines espèces qui y vivent, comme les tortues marines, les ourites ou les cétacés. Il s'agit de mettre l'accent sur l'impact des comportements humains sur ces milieux naturels, et de remettre en question nos habitudes. Pour cela, L'Aventure du Sucre collabore avec Joshila Dhaby, une artiste mauricienne engagée, qui place le développement durable au cœur de son travail. Dans son art haut en couleurs, elle aborde les sujets de la jeunesse, de la société, de la responsabilité et de l'environnement. A travers ses peintures et ses créations, elle invite le spectateur à réfléchir sur la façon dont les humains interagissent avec la nature. Joshila explique l'origine du titre Réfraction: « Nous voyons le monde autour de nous selon la façon dont nos yeux réfractent, ou tordent, la lumière. Pour voir, nous avons besoin de lumière. Pour voir, nous devons effacer nos idées préconçues. Pour voir, nous devons être conscients des distorsions et apprendre à utiliser nos sens.
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Vous voici dans le plus grand et le meilleur centre culturel de l'île: une réalisation imposante digne des grands musées européens et rassemblant une somme d'informations fascinante sur l'histoire de Maurice à travers celle de sa production sucrière, indissociable du devenir de l'île depuis les colonisations successives. Campé dans l'ancienne usine sucrière de Beau Plan, le site couvre 6 000 m 2 et comprend trois entités autonomes: le restaurant le Fangourin, le Village Boutik et l'usine reconvertie en musée. Lieu d'hommage à un patrimoine mauricien qui se lit encore dans tous les paysages de l'île, l'Aventure du Sucre permet de comprendre le processus de fabrication de cette denrée, mais aussi de découvrir l'histoire des divers peuplements mauriciens et leur rapport inéluctable à l'industrie sucrière. Si la visite s'effectue essentiellement au cœur de deux salles immenses, elle est fractionnée en une multitude d'espaces agencés autour de pôles d'attraction particuliers. On y longe une ancienne cheminée d'usine, des moulins géants de broyage, des appareils de cuisson et malaxeurs… Partout, les explications prodiguées sont denses et richement documentées.
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L'Aventure du Sucre, situé à l'entrée du village historique de Pamplemousses dans le cœur du Domaine de Beau-Pan, un lieu chargé d'histoire qui a vu le jour en 2002. A la fermeture de l'usine sucrière, du même nom que le domaine, en 1999, le site a connu une transformation complète pour devenir un véritable espace de culture historique, scientifique et technique. Ce musée, unique en son genre, nous conte l'Aventure de ce Sucre qui bâtit l'île Maurice. « Il faut dire que ce site d'interprétation a été pensé par Claude Fauque, une muséologue française spécialiste de ce type de concept. L'idée était de rendre le sujet vivant en proposant un parcours de découverte orienté à la fois sur l'histoire – celle du sucre, intimement liée à celle du pays – et sur l'avenir, en mettant l'accent sur les agro ressources et les enjeux qui mobilisent la filière sucre. Nous sommes passés ces deux dernières décennies d'une industrie sucrière à une industrie cannière avec une diversification des activités comme l'énergie avec la bagasse, le rhum avec la mélasse, la production de fertilisants avec les boues… autant d'activités qui sont représentées dans les différents pavillons », dit Sandrine Marrier D'Unienville, responsable de la communication de l'Aventure du Sucre.
Des panneaux, intitulés La leçon, offrent toutefois un résumé de chaque section et permettent d'effectuer une visite plus courte et néanmoins riche. Mais la force du musée, au-delà de son caractère exhaustif, réside dans une superbe scénographie qui privilégie l'interactivité et la vision. Maquettes animées, courts-métrages, pupitres lumineux, albums géants à feuilleter, écrans multimédias… tout est conçu pour éveiller la curiosité du visiteur, y compris celle des plus jeunes dont l'attention est focalisée par des supports ludiques. Bref, le tout est admirablement bien conçu et ne peut qu'éveiller un désir d'apprentissage et de découverte. Pour enrichir la visite, des sessions de coupe de la canne sont proposées en compagnie d'un ancien travailleur des champs le mercredi. On sectionne soi-même une tige, on la broie, on goûte au jus de canne frais avant de composer un cocktail à base de rhum et de sucre. La visite s'achève par une dégustation des 12 sucres produits à Maurice (sucres roux non raffinés au goût bien plus marqué que nos sucres bruns recolorés) qu'on découvre, en plus d'autres douceurs sucrées (confitures locales, miels…), au Village Boutik, espace de promotion des spécialités culinaires et des artisans locaux dont le musée soutient et favorise les savoir-faire – beaux souvenirs made in Mori s à rapporter.
Une seule livraison 12 €00 0 €48 /tasse 240 €00 /kg En stock - Expédié sous 24H 5% de remise en vous abonnant 11 €40 Marque: Tisane du Berger de l'Herboristerie d'Orgeval Plusieurs infusions de plantes Notes: Tilleul, verveine, citronnelle, menthe, fleur d'oranger Conditionnement: boîte de 25 sachets Aromatisé Thé SANS THÉINE Sachet suremballé Cette tisane du Berger de l'Herboristerie d'Orgeval par Dammann, vous offre en tasse tous les bienfaits des plantes. Cette tisane est un mélange de tilleul, verveine, menthe, fleur d'oranger. Conditionnement: boîte de 25 sachets cristal. 25 sachets cristals tisane du Berger - Dammann Frères. Caractéristiques principales du thé: Famille de thé Tisane Type de thé Arômes Tilleul / Menthe Dominante Végétale Pays d'origine Mélange Conseils de dégustation 5 min 100°C Journée / Soirée Tisane du Berger - Herboristerie d'Orgeval - Dammann Frères Cette tisane emballée dans un sachet cristal est un mélange de tilleul, verveine, menthe et fleur d'oranger. Vous retrouverez en tasse toutes les vertues des plantes, une boisson bien-être.
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Tisane du Berger, "Dammann" Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser, rassemble toutes les vertus du tilleul, de la verveine, de la citronnelle, de la menthe et de la fleur d'oranger. Une harmonie de saveurs à découvrir absolument! La texture, proche de la soie, permet d'obtenir une infusion identique à celle que procurent des i nfusions en vrac de qualité égale.
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Référence: PDA3176 Note aromatique dominante: Notes mentholées Saveur: Citronnelle, Menthe Marque: Dammann Origine: France Conditionnement: 100g, 500g (5%), 1000g (10%) Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser rassemble toutes les vertus du tilleul, de la verveine, de la citronnelle, de la menthe et de la fleur d'oranger. COMPOSITION Verveine, tilleul officinal, menthe poivrée, oranger boutons, citronnelle. NOTES DE DEGUSTATION Saveur délicatement mentholée, alliée au tilleul et aux notes finement citronnées de la verveine. PREPARATION Infusion: 6 mn Eau: 90° Tisane du Berger, tisane en vrac au meilleur prix sur votre site Pomme d'Ambre: une large sélection de thés, tisanes et rooibos du monde entier en ligne! Tisane du berger avis pour. Actualités et recettes Vrai poivre ou faux poivre? Comment s'appelle l'enveloppe de la noix de muscade? Recette Rhum Cake Préparation du Rhum Cake Dans un grand bol, ajouter les œufs entiers, les jaunes, le rhum et la vanille. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet et réserver.
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Délicat, parfumé et aromatique, ce cocktail de plantes à infuser, rassemble toutes les vertus du tilleul, de la verveine, de la citronnelle, de la menthe et de la fleur d'oranger. Une harmonie de saveurs à découvrir absolument! La texture, proche de la soie, permet d'obtenir une infusion identique à celle que procurent des infusions en vrac de qualité égale. Tisane du berger avis de. Poids net: 45 g Ingrédients: Verveine, tilleul, feuilles de menthe poivrée, fleur d'oranger, citronnelle. Note dominante: Menthée, Végétale Type(s) d'infusion(s): Tisane Saveur principale: Menthe Saveur(s) complémentaire(s): Verveine, Tilleul Temps d'infusion: 6 min Température de l'eau: 100° Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Infusion de plantes composée de tilleul, de verveine, de citronnelle, de menthe et de fleur d'oranger. Une infusion apaisante. Livraison Offerte à partir de 40 € d'achat En fonction du transporteur. Tisane du Berger - Dammann Frères - 100 g. Valable en France métropolitaine uniquement. Livraison possible en 24 hrs Avec Chronopost recevez votre colis en 24 hrs. Autres modes de livraison possibles Garanties sécurité Règlement sécurisé par CB via notre partenaire Banque Crédit Mutuel Description Détails du produit Infusion de plantes délicate, parfumée et aromatique. Une association contenant toutes les vertus du tilleul, de la verveine, de la citronnelle, la menthe et la fleur d'oranger. Type: Infusion de plantes Note dominante: Menthe Saveurs secondaires: Verveine, Tilleul Préparation: 2 cuillères par tasse (5 grammes) Couleur: Jaune foncé Température: 100°C Durée d'infusion: 6 minutes Ingrédients: Verveine, tilleul, menthe poivrée, fleur d'oranger, citronnelle Référence DAMM3732 Références spécifiques Vous aimerez aussi Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... CARAMEL FLEUR DE SEL -...
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