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Cela permet à la boisson d'être à la température du CO 2 dissous. Il faut alors veiller à trois paramètres pour assurer la conservation du fût: La température de la bière la plus constante en °C Le taux de saturation en CO 2 de la bière en g/L La pression de gaz qui s'exerce sur le fût en kg/cm 2 Ceci est le fonctionnement d'une tireuse à bière. Pour ce qui est de la fabrication, il faut rassembler un nombre de matériels. Tireuse à bière avec compresseur 5 L 100 W KCP-PROBIER Kitchen Chef Professional - Mathon.fr. De quoi avez-vous besoin pour fabriquer votre tireuse à bière? Pour la fabrication d'une tireuse à bière fait maison, vous aurez besoin de certaines pièces importantes. Vous pourrez trouver ces pièces dans les magasins de la place ou dans les boutiques de vente des pièces de bricolage. Le matériel nécessaire est donc composé de: 1 frigo sans freezer 1 bouteille de CO 2 1 colonne à bière avec robinet 1 détenteur à CO 2 Tête de perce (plusieurs types en fonction de la marque de bière) 1 tuyau alimentaire plastique de 8 mm Serpentin en inox de 7 mètres 10 mm Raccords de tuyaux (raccords rapides en plastiques) Dès que vous avez toutes ces pièces sous les mains, vous pourrez vous lancer dans le bricolage de votre propre tireuse à bière.
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Si vous êtes un grand consommateur de bières, optez pour une contenance importante comme 6 litres, si votre consommation de bière est plus modérée sélectionnez plutôt pour des volumes plus restreints comme 4 ou 5 litres. Vigilance également sur l'espace dont vous disposez chez vous pour installer votre tireuse et les fûts. Une bonne tireuse à bière doit s'adapter au fût et non l'inverse Une tireuse à bière qui se respecte doit pouvoir accueillir tous les types de fûts ou du moins un maximum de modèles. En effet, peu importe la marque de bière, vous devez pouvoir la déguster grâce à votre machine. La tireuse à bière doit être compatible avec un maximum de types de fûts. Il existe trois catégories de fûts: le fût pressurisé: Avec ce type de fût, pas besoin de cartouche à gaz sur votre machine. Vous pouvez conserver la bière pendant 30 jours. Tireuse a biere maison les. Le fût non pressurisé: Il s'adapte à la tireuse à bière à cartouche à gaz. Vous pouvez conserver le fût 20 jours. Le fût universel: Le fût universel s'adapte, comme son nom l'indique, à toutes les machines à bière.
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