Recette Yaourt Chocolat Avec Yaourtiere Lagrange — Hotel Palm Beach Palace 5* - Adult Only, Djerba, Tunisie Avec Voyages Leclerc - Boomerang Ref 373692 - Juin 2022, Juillet 2022, Août 2022, Septembre 2022, Octobre 2022

Anne Pourny Peintre
Monday, 24 June 2024
C'est fondamentalement l'un des aliments les plus simples et les plus faciles à préparer à la maison. Cela prend un certain temps, mais les procédures ne prennent que quelques étapes à accomplir. Voici une recette de yaourt au chocolat avec la yaourtière Lagrange YTG que vous pouvez faire directement dans votre cuisine. Ingrédients pour la recette yaourt chocolat avec yaourtière Lagrange YTG 1 litre de lait entier 1/4 à 1/3 tasse de sirop de chocolat ou 200 g de chocolat au lait de haute qualité, finement haché 1/3 tasse de lait en poudre instantané 1 cuillère à soupe de yaourt nature Etapes de la recette yaourt chocolat avec yaourtière Lagrange Faire chauffer 1 litre de lait et incorporer le chocolat. Une fois le mélange lait et chocolat bien mélangé, ajouter le lait en poudre instantané en le laissant se réhydrater. Une fois le lait en poudre dissous, refroidissez le mélange jusqu'à 110 degrés Fahrenheit. Recette yaourt chocolat avec yaourtiere lagrange vacances. Ajouter le yaourt nature. Une fois le mélange bien mélangé, versez-le dans le récipient et placez-le dans la yaourtière.
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Yaourtière pour yaourts faits maison Un des best-sellers de la maison LAGRANGE, la yaourtière est l'ustensile rêvé pour réaliser de délicieux yaourts faits maison, natures ou aromatisés, et apprécier le plaisir de la cuisine naturelle. Simple et précise, elle se programme facilement jusqu'à 15 heures sur son écran électronique avec rétro-éclairage, s'arrête automatiquement et sonne à la fin du programme. Ce réglage du temps de préparation se révèle indispensable pour s'adapter au type de lait utilisé (écrémé, demi-écrémé ou entier). Yaourtière Lagrange 7 pots Bien pensée, elle s'accompagne de 7 pots de grande capacité (185g) qui permettent d'ajouter des fruits ou de la confiture à la préparation. Malin, leurs couvercles comportent une zone de marquage permettant d'indiquer, à l'aide du feutre effaçable fourni, la date de confection du yaourt et son parfum. ⊛ Recette【yaourt au chocolat maison】avec votre yaourtière. Parce qu'il est nécessaire de retirer les couvercles des pots de yaourt lors de leur préparation dans la yaourtière, LAGRANGE a conçu et breveté des couvercles astucieux qui s'emboîtent les uns dans les autres près de l'appareil, pour un rangement simple et rapide.

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Si pendant ce temps le yaourt n'a pas bien pris, il sera vain de prolonger le temps de fermentation puisqu'il n'obtient pas un meilleur résultat et nous risquons de perdre le yaourt à cause d'un excès de fermentation. Éteignez la yaourtière et une fois les yaourts refroidis, nous pouvons les consommer. S'ils n'ont pas bien pris, ils peuvent être pris sous forme de yaourt liquide, en le secouant bien pour mélanger la partie solide avec le liquide. Côté nutrition, il n'y a pas de problème, et sa consommation est possible pour les trois prochains jours. Ingrédients pour les yaourts vegan avec la yaourtière Lagrange: 150 g de graines (amandes, pipes, noix…) ou noix de coco râpée déshydratée 1 litre d'eau chaude (60ºC) 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Recette yaourt chocolat avec yaourtiere lagrange multiplier. Une pincée de sel Attendez que le lait féculent soit tempéré et lorsqu'il est à 37ºC, plus ou moins (si je peux mettre mon doigt dedans sans brûler), il est temps d'ajouter le yaourt ou, à défaut, les gélules probiotiques et bien mélanger.

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Assurez-vous que votre méthode d'incubation est prête. Avec une bonne isolation dans la chambre de maturation, cela devrait se stabiliser à 43°. Au départ, vous voudrez peut-être vérifier la température à mi-chemin, mais cela libérera une partie de la chaleur de la masse thermique. Lorsque le lait atteint la bonne température, la culture de yaourt peut être ajoutée. Si vous utilisez notre culture de yaourt, ajoutez 1 sachet complet au lait et mélangez soigneusement. Yaourt au chocolat (à la yaourtière) : recette de Yaourt au chocolat (à la yaourtière). Astuce: En échange d'une culture de yaourt, vous pouvez utiliser 1 grosse cuillère à soupe de yaourt fermenté, par litre de lait. Avec cette méthode, le yaourt peut modifier l'équilibre de la culture et les lots successifs peuvent devenir plus acides. Nous suggérons d'utiliser cette méthode 8 à 10 fois avant de commencer une nouvelle culture. Placez vos yaourts dans la yaourtière A cette phase, les bactéries travaillent à leur rythme optimal, tant que la température est correcte et qu'on leur laisse suffisamment de temps. Ils convertissent maintenant le lactose (sucres du lait) en acide lactique pour ce bon goût de yaourt piquant.

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Vous souhaitez d'autres recettes de yaourts maison? N'hésitez pas à me le signaler en commentaire. Je prends un réel plaisir à tester de nouvelles idées et j'ai tout un ouvrage dédié aux yaourts à faire avec une yaourtière! Aucun commentaire pour le moment.

Mélangez à nouveau. 3. Laissez refroidir le tout. Lorsque la préparation est à température ambiante, ajoutez le yaourt ou le sachet de ferment. Recette yaourt chocolat avec yaourtiere lagrange la. 4. Répartissez alors la préparation dans les différents pots puis placez-les dans votre yaourtière. Le temps conseillé dépend de votre yaourtière, vérifiez celui-ci dans votre notice. 5. Une fois les yaourts terminés, couvrez-les et laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. TRUCS ET ASTUCES Réalisez les mêmes yaourts au chocolat blanc en utilisant 450g de chocolat blanc. Suivez ensuite la recette ci-dessus en substituant le chocolat et sa quantité.

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Organisateur technique: Boomerang