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Publié le 17 déc. 2014 à 1:01 Unique transformateur de raifort en France et spécialiste des moutardes aromatisées, l'entreprise familiale Raifalsa vient de reprendre les Délices de Salm, une petite société de La Broque (Bas-Rhin) fondée en 2000 par un chef cuisinier et spécialisée dans la préparation de saumon frais mariné d'Ecosse. D'ici à 2017, le dirigeant, Alain Trautmann, se donne comme objectif de doubler la production de saumon et de rapatrier la transformation sur le site de Mietesheim, siège de son groupe, Raifalsa, qui avait acquis en 2006 le moutardier Alélor (pour Alsace et Lorraine), avec sa marque, Les Frères Stumpf. Alain Trautmann compte faire de Délices de Salm sa marque de prestige pour les épiceries fines et certains de ses clients comme les Galeries Lafayette. Son obsession est de sortir du marché régional où il écoule l'essentiel de son raifort et de ses moutardes. Au-delà des Vosges, le raifort est peu connu, même s'il est inséparable - vu d'Alsace - d'une choucroute, d'un pot-au-feu et d'un plat de saumon mariné.

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Bonjour bonjour! Voici une verrine qui ravira petits et grands (en tout cas chez nous, mes enfants ont adorés! ). Ingrédients (pour 8/9 verrines environ) 250 g de ricotta 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 5 cl de crème liquide entière 3 brins de ciboulette 1 blanc d'œuf Une boite d'oeufs de lompe… Lire plus

L'ancienne Principauté de Salm, située en partie dans la Vallée de la Bruche était réputée pour la présence du saumon sauvage dans ses cours d'eau. De Salm a salmonidé, il n'y a... plus... Télécharger fichier PDF Prendre contact Pour utiliser cette fonction, vous devez d'abord vous inscrire (gratuit). Inscrivez-vous ici

Ces deux belles nouvelles ont réchauffé le cœur de ses abonnés, nombreux à faire part de leur joie dans les commentaires. Comme Nicolas Maury, l'irremplaçable Hervé dans Dix pour cent, Anaïs Delva, la voix de La Reine des neiges ou encore les actrices Alice Belaïdi et Alice David, qui l'ont tous félicitée. Le moins que l'on puisse dire, c'est que l'année 2022 risque d'être chargée pour Stéfi Celma!

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14K membres Tandis que les suspicions vont bon train sur l'avenir professionnel de Mathias, dont on ne sait s'il va rejoindre la concurrence ou monter sa propre agence, Andréa est complètement débordée par ses nouvelles responsabilités de directrice générale d'ASK. Elle n'a en effet plus le temps d'accompagner ses talents aussi scrupuleusement que par le passé et se retrouve à mentir à Charlotte Gainsbourg à propos d'un projet qu'elle n'a pas lu. Dix pour Cent saison 4 épisode 2 en streaming | France tv. Quand elle se rend compte que le scénario est très mauvais, il est trop tard pour revenir en arrière et elle va devoir faire preuve de créativité pour ne pas perdre cette comédienne prestigieuse... Fanny Herrero s'attaque au stand-up dans Drôle La nouvelle comédie française disponible depuis le 18 mars sur Netflix s'intitule Drôle, et c'est la chouchoute du public Fanny Herrero qui a gagné en popularité grâce à Dix pour cent qui se trouve derrière le projet. Projetée à l'ouverture de l'édition 2022 de Séries Mania en présence de la créatrice et des quatre acteurs principaux, BetaSeries en a profité pour rencontrer les talents.

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