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Friday, 5 July 2024

Nous avons 1457 invités et 31 inscrits en ligne oliv Auteur du sujet Hors Ligne Administrateur Enregistré La Biennale des vins de montagne Dégustation, colloque, gastronomie, marché Au centre de congrès le Manège à Chambéry. 27 - 29 janvier 2012 La liste des producteurs sur ambery-promoti... Une première édition chambérienne célébrant les producteurs des vins de montagne qui vise à: - mieux faire connaître et apprécier les vins de montagne en organisant une rencontre entre les producteurs et le grand public, - promouvoir les producteurs de vin de montagne auprès des professionnels, - souligner l'importance du lien entre la gastronomie et les vins de montagne en associant des chefs étoilés au projet, - positionner Chambéry comme une ville sensible aux goûts et aux produits alpins. Réservez vos dates dès à présent! Un événement de qualité, basé sur la convivialité entre les producteurs, les chefs et le grand public, autour d'un marché de vins de référence ouvert au grand public, de dégustations et d'animations diverses et d'un colloque sur l'esprit du vin.

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Mais les spécialistes vous dirons que la Mondeuse (ndlr: 15% du vignoble savoyard, soit 100 hectares) vin à la robe pourpre presque noire est charpentée, corsée et tannique qui s'accommode fort bien avec les diots et le gibier mérite que l'on s'attarde sur son cas. Il en est de même pour celui que l'on appelle le Prince des vins de Savoie: le Chignin-Bergeron (ndlr: 3% des vins de Savoie, soit 90 hectares). Un cépage blanc avec une robe lumineuse jaune or. Rond et souple en bouche, le Chignin-Bergeron est très fruité et on le retrouve fréquemment avec les crustacés et poissons de mer nobles, mais également avec le poulet de Bresse sauce suprême. Heureux comme un vigneron Toujours est-il qu'en ce début d'année il faisait bon vivre à la Biennale des Vins de Montagne et de forte pente qui s'est déroulée au Centre des Congrès Le Manège de Chambéry sur 700 m2 avec une cinquante de vignerons qui exposaient. En dehors des dégustations, les visiteurs, qui sont venus de plus en plus nombreux hors de la région puisqu'on a pu y croiser des Lyonnais et des Suisses, ont pu participer à des tables rondes, à des ateliers de dégustation et faire leur marché.

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La 3ème édition accueillera plus de cinquante producteurs, issus des massifs français et étrangers. Ils proposeront aux amateurs et passionnés ainsi qu'aux professionnels des métiers de bouche, de découvrir ou redécouvrir une sélection de vins de montagne de référence. Des producteurs des massifs de montagne français, italiens, suisses et allemands vous feront déguster des vins de Savoie, des Hautes-Alpes, du Jura, du Beaujolais, de Bourgogne, du Bugey, de Banyuls, de Limoux, du Roussillon, du Jurançon, de la Moselle Allemande, du Valais Suisse ou de la Vallée d'Aoste... Un marché des vins convivial pour les amateurs et passionnés, qui vise à mieux faire connaître et apprécier les vins de montagne en organisant une rencontre conviviale entre les producteurs et le grand public. Au programme, en préambule du salon, 2 Tables rondes le samedi 16 janvier de 9h à 12h30 (accès gratuit sur inscription). Inscrivez-vous également gratuitement aux ateliers de dégustation, le samedi 16 janvier à 16h, le dimanche 17 janvier à 10h30 et 16h.

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Avec la Biennale des Vins de Montagne et de forte pente, Chambéry est devenue un carrefour incontournable pour ces vins dont la réputation ne cesse de progresser. Organisée du 16 au 18 janvier 2016 par le pôle montagne et grands événements de Chambéry Tourisme & Congrès, cette édition fut, avec plus de 1 500 entrées, un véritable succès. « La Biennale des Vins de Montagne et de forte pente murit bien, très bien même ». Au soir de cette manifestation, les propos et le sourire de Véronique Marchal, qui est à l'origine de cette initiative avec le caviste Sébastien Toursel, en disent long sur cette réussite. Depuis 2011, l'idée de valoriser les vignobles de montagne a fait son chemin et les étap es successives ont, sans aucun doute, donné raison aux organisateurs qui de 800 entrées en 2012 sont passées à 1 000 il y a deux ans pour dépasser les 1 500 cette année. Comme le bon vin, c'est la qualité des exposants et leur originalité que recherche avant tout Véronique Marchal. Si c'est en partie grâce à la collaboration des vignerons savoyards (ndlr: 40% des représentants) que cet événement a vu le jour, la renommée est telle qu'aujourd'hui les vins de montagne et de fortes pentes des autres différents massifs de France (ndlr: à hauteur de 30%) sont en bonne place: Jura, Massif Central, Alsace et Pyrénées.

Actualités - le 18 janvier 2014 - Mis à jour le 17 janvier 2019 La deuxième édition de la Biennale des vins de montagne et de forte pente ouvrira ses portes dans 2 jours au centre de congrès le Manège à Chambéry, du 18 au 20 janvier. Cette deuxième édition sera animée par une soixantaine de producteurs issus des massifs français et étrangers. Cette biennale vise à mieux faire connaître et faire apprécier les vins de montagne, favoriser les échanges entre les producteurs et le public, et promouvoir les producteurs de vin de montagne auprès des professionnels des métiers de bouche. Le CERVIM* invite à un voyage gustatif autour des meilleurs vins primés au Concours International des Vins de Montagne.

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Younique, c'est quoi? C'est une marque de cosmétiques qui nous vient tout droit des Etats-Unis. D'origine naturelle, ses produits sont de très bonne qualité et ne sont pas testés sur les animaux. BON POINT! Et le MUST, c'est que cette marque a pour mission d' élever, valoriser, encourager et renforcer l'estime de soi des femmes à travers le monde. Pour tout achat de produit d'une gamme spécifique, une partie est reversée à la Younique Foundation qui accueille les femmes et enfants victimes d'abus sexuels durant leur enfance ou adolescence. UN AUTRE BON POINT! C'est notamment grâce à son marcara Younique qui promet un résultat incroyable sur les cils que cette marque a explosé (je ne l'ai pas encore testé). Aujourd'hui, Younique est présent en France et même à La Réunion. Younique : maquillage naturel de qualité pour tout type de peau – Lesbonsplansdestef. Par contre, vous ne le trouverez pas en grande surface. La spécificité de cette marque est qu'elle privilégie la vente directe via des conseillères à domicile, mais aussi via les réseaux sociaux. Vous trouverez le lien en bas de l'article.

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