Domaine D Orfeuilles Vouvray Sec: Distillerie Trois Rivières &Bull; Lieux À Visiter - Tourisme &Bull; Belle Martinique

DOMAINE D'ORFEUILLES - VOUVRAY - VOUVRAY DEMI-SEC Profil de dégustation du vin: Jaune clair brillant, aux reflets légèrement argentés, il est accompagné de fines bulles persistantes. Le nez brioché est expressif avec des arômes de pomme/poire et de vanille. En bouche, il révèle une certaine fraîcheur ainsi qu'une petite pointe de vivacité, très rapidement assouplie par le moelleux du dosage pour obtenir un vin tendre, sans lourdeur. Les accords mets-vin avec un vin rouge de l'AOC Vosne-Romanée: Tartare de Poisson, Tartare de saumon, Brioche fourrée, Apéritif dinatoire, Courgettes farcies, Pièce montée Domaine d'Orfeuilles. Domaine familial depuis plusieurs générations. En bio depuis 2011. 45% Export Blanc effervescent à base de Chenin. Élaboré en Méthode traditionnelle. Vinification en cuves inox thermo-régulées. Seconde fermentation et vieillissement en bouteille durant 3 à 4 ans. Dégorgement et dosage pour obtenir un Demi-sec. Vouvray, AOC. Attention! Cette AOC de 1936 peut lutter avec des champagnes dans sa version effervescente!

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En bouche, on retrouve dans ce vin gras la fraîcheur et le côté minéral avec un final légèrement acide. C'est un sec tendre bien équilibré. Accords Mets & Vins: Coquillages et crustacés, poissons fumés, charcuteries sèches ou fumées, poissons "nature" ou en sauce, viandes blanches, cuisine asiatique. Le producteur Le Domaine d'Orfeuilles, fondé en 1947 par Paul HERIVAULT, regroupe désormais près de 20 hectares de vigne en Appellation Contrôlée Vouvray. Réparti sur les communes de Chançay et de Reugny, ce vignoble est cultivé par Bernard HERIVAULT et son fils Arnaud, qui s'efforcent de préserver les traditions tant dans le travail de la vigne, que dans l'élaboration de leurs vins. Le vignoble du domaine d'Orfeuillesest âgé d'environ une trentaine d'années. Situé sur les coteaux, il profite d? une excellente exposition sud, sud-ouest et sud-est. Les sols argilo-calcaires, recouverts d? une forte densité de pierres silex, offrent des conditions idéales pour la maturité des raisins. Le Domaine d'Orfeuilles est certifié en agriculture biologique.

Vouvray Sec 2019 domaine D'ORFEUILLES 75 CL Le domaine D'ORFEUILLES(situé sur une ancienne dépendance d'un château médiéval) a été fondé en 1947 par PAUL HERIVAULT et présente 20 hectares sur l'AOC Vouvray, sur les communes de Chançay et Reugny. Ce domaine possède une particularité, ses terrains sont argileux et argilo-calcaires contenant beaucoup de pierres silex qui caractérisent les vins par ce goût dit " de pierre à fusil". L'orientation du vignoble est sud, sud ouest et sud est vignes sont gérées en lutte raisonnée proche de la culture bio ( peu de fertilisation, taille courte, engazonnement, maîtrise des rendements, ébourgeonnage et vendange en vert… Cette cuvée provient de vielles vignes sur un coteau exposé plein sud. Terroir exceptionnel du vignoble de Vouvray où de grosses pierres silex recouvrent massivement le sol argilo-calcaire. notes de dégustation: Le nez est frais sur des notes de pierre à fusil mêlée harmonieusement au citron et au pamplemousse. La bouche est droite avec un léger gras et une belle fraîcheur sailine sur le côté minéral avec un final légèrement acide.

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Au fil des ans, l'entreprise a fait une percée internationale avec le rhum Trois Rivières. Dans les années 1970, des investissements financiers et une modernisation des installations dans les années 1980 ont permis à l'entreprise d'accroître son succès. Depuis lors, il n'y a pas eu de retour en arrière pour ces spiritueux, qui font la fierté de l'île antillaise de la Martinique et sont très populaires, et pas seulement en France. Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole, fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre et non de mélasse. 120 hectares de terres dans la partie la plus ensoleillée de l'île servent de zone de culture pour la canne à sucre la plus fine, déclinée en 13 variétés différentes. Grâce à des techniques de production optimisées, il est transformé en plus de deux millions de litres de rhum par an. Apprécié dans plus de 30 pays, le rhum Trois-Rivières a un arôme distinctif et un goût fin. Les pieds dans l'eau face à la mer des caraïbes Sainte Luce - Trois Rivières, Sainte-Luce – Tarifs 2022. En plus du rhum blanc avec sa force, sa fraîcheur et son corps rond, la marque propose également des rhums vieux.

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Un moulin au bord de la route nationale qui mène à Fort-de-France c'est une invitation à la visite. Nous n'avons donc pas résisté à découvrir cette plantation fort connue dans le domaine du rhum. Il y avait 3 types de broyage, par l'eau ( River Antoine Rum Distillerie), le moulin à bêtes, le plus fréquent et le moulin à vent. De nos jours ils ont disparu ou inutilisé, remplacé par les broyeurs mécaniques. En 1640 Nicolas Fouquet hérite des parts de son père, nommé directeur par Richelieu de la Compagnie des Iles d'Amérique. Rivière Trois Bras | AZ Martinique. Celui-ci fait fructifier le patrimoine, il mène grand train, notamment propriétaire du château de Vaux-le-Vicomte où il organise les fêtes que lui envie le roi Louis XIV. En 1660 il obtient du Roi une concession de 2000 hectares de terre sur le haut de Sainte Luce. Mais à la mort de Mazarin en 1661, Fouquet devient l'homme le plus riche de France et fait de l'ombre au Roi. Il tombera en disgrâce en fin d'année 1661. Plusieurs propriétaires vont se succéder sur la plantation, ils développeront l'activité sucrière mais c'est en 1785 que Etienne Isaie Marraud des Grottes adjoindra l'activité du rhum à celle du sucre.

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Elégance, culture du savoir-faire, respect des traditions et l'Appellation d'Origine Contrôlée rendent ce Rhum Agricole exceptionnel. Trois Rivières, c'est plus qu'un rhum, c'est la marque emblème du « Chic décontracté ». Adresse: Quartier Trois Rivières – 97228 Sainte-Luce Centre de visite: Oui Horaires d'ouvertures: 9H – 17H30 Visites guidées: Oui Sur réservations pour groupe Horaires des visites: 9H30 10H30 11H30 12H30 14H00 15H00 16H30 Contacts sur place: Mme GUICHEUX Marion – 0696274161 – 0596625178 m. Visite handicapée: Oui Boutique: Oui Où déjeuner ou diner dans les environs? Le Mabouya: d ans L'Hotel Corail Résidence | Quartier Anse Mabouya, Sainte-Luce 97228, Tel: +596 596 62 11 01) Caribbean Food Beach: Plage Gros Raisins | 2eme Anse, Sainte-Luce 97228 Tel: +596 696 18 26 94 Perle Bleue-Cote Sud: Trois Rivieres, Sainte-Luce, Martinique Tel: +596 596 62 59 63 La Baraqu'Obama: Front de mer, 972, Sainte-Luce, Martinique Tel: +596 596 62 59 46 Où se loger dans les environs? Hôtel Corail Résidence Sainte Luce Pierre & Vacances Village Club Sainte Luce Karibea Resort Amyris Sainte Luce Retrouvez les fiches dégustations Trois Rivières: Trois Rivières 1995 – 43% Trois Rivières Single Cask 2004 – 43% Trois Rivières Single Cask 2006 – 43% Trois Rivières Cask Strength 2006 – 55, 5% Trois Rivières Vsop – 40% Trois Rivières 5 Ans – 40%