Prunes Jaunes Au Sirop, La Recette De Manon Fleury - Kiss My Chef | Coloriage Pop À Imprimer De

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Wednesday, 24 July 2024
Type de plat: Boisson Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 1460 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de repos: 1440 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Sirop de prunes -2 KG DE PRUNES -1. 5 KG SUCRE/LITRE DE JUS -1 VERRE D'EAU Préparation de la recette Sirop de prunes Enlever les noyaux et mixer les prunes ou écrasez-les à la fourchette (moi je préfère mixer). Vous obtenez une purée de prunes. Ajouter le verre d'eau et laisser macérer 24 h à température ambiante. Récupérer le jus dans une casserole et presser la purée de prune avec un collant ou un bas pour avoir un maximum de jus. Ajouter 1. 5 kg de sucre/litre de jus obtenu et porter à ébullition cuire ensuite à feu doux pendant 10 min. Mettre en bouteille stérile et refermer de suite. Se conserve à l'abri de la lumière et longtemps car le sucre est un conservateur. Sirop de prune sauce. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn Réaliser un sirop avec l'eau et le sucre, ajouter le citron en tranches, idem pour l'orange, les bâtons de cannelle et la vanille. Laisser un bouillon et ajouter les pruneaux cuisson à feu doux pendant 7 a 8 minutes le temps qu'il gonfle. Comment faire du sirop de prune ? - Épices Review. Laisser refroidir dans le sirop. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 3 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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Amener à nouveau ce mélange à ébullition. Lorsque ce mélange bout, continuer de cuire la crème pendant 2 à 3 minutes. Retirer la crème du feu et débarrasser dans un récipient adapté. Faire refroidir. Pocher les prunes Réaliser un sirop avec l'eau, le miel, verveine et le citron. Amener le sirop à frémissement. Tailler les prunes en deux. Prélever le noyau de prunes. Verser le sirop sur les prunes. Laisser refroidir ainsi. Une fois refroidi, enlever la peau des prunes. Réaliser la crème diplomate Réaliser une crème fouettée. Prélever la moitié de la crème pâtissière. Sirop de quetsche pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table. La mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter la crème fouettée délicatement à l'aide d'une maryse. Dresser Casser les amandes fraîches. Enlever l'enveloppe. Éplucher les amandes. Dans un bol, déposer deux cuillères à soupe de crème diplomate. Verser par-dessus les demi-prunes pochées avec le citron. Ajouter quelques feuilles de verveines infusées dans le sirop et un zeste de citron. Navigation de l'article D'autres posts que vous pourriez aimer

Recettes minceur Ingrédients 6 grosses prunes 35 cl de jus d'orange sans sucre ajouté 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle Préparation Lavez et séchez les prunes. Coupez-les en deux, puis retirez le noyau. Dans une casserole, faites bouillir le jus d'orange et la gousse de vanille fendue en deux. Au premier bouillon, ajoutez les épices et les prunes. Sirop de prune recipe. Laissez cuire 15 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les prunes soient fondantes. Retirez les prunes, montez le feu et laissez réduire le jus jusqu'à obtenir un sirop. Nappez les prunes et régalez-vous! Une recette à décliner avec des abricots ou des pêches, en adaptant légèrement le temps de cuisson: les fruits ne doivent pas se défaire.

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