Sirop De Gingembre Maison, Bibliothèque Ancienne Vitrée

Le sirop de gingembre est un ingrédient très utile pour la cuisine et les cocktails maison. Cette recette constitue la base de la fabrication de votre propre ginger ale, ce dernier pouvant ensuite être utilisé dans un certain nombre d'autres cocktails à base de gingembre. Le sirop de gingembre constitue également un parfait édulcorant liquide pour toutes sortes de boissons telles que le thé, le café ou bien encore la limonade. Le sirop de gingembre peut aussi être aromatisé à la vanille ou aux piments, afin de rehausser les notes sucrées ou épicées. La recette est extrêmement simple et ne diffère pas de celle de tout autre sirop fait maison. Vous dissolvez le sucre dans de l'eau chaude puis vous laissez le gingembre frais infuser sa saveur unique dans le sirop. Vous pouvez le peler ou non; cela n'a pas beaucoup d'importance en termes de goût. Outre le sucre blanc ordinaire, le sirop de gingembre peut être préparé avec d'autres variétés de sucre, en particulier le sucre brut et le sucre roux.

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Le sirop au curcuma se conserve très bien au réfrigérateur, jusqu'à 6 mois sans problème. Ce sirop de curcuma peut s'employer en cuisine et de manière plus médicinale: Usage en cuisine: vous pouvez utiliser ce sirop à la place de sucre pour sucrer et parfumer vos plats, desserts, yaourts, ou boissons. Utilisez-le dans vos tisanes, thés, cocktails, lait, etc. Usage comme remède: l'association curcuma et gingembre sous forme de sirop peut s'avérer très efficace pour soulager une toux grasse avec difficulté d'expectorations, ou n'importe quel mal de gorge. Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez: La recette du sirop de thym La recette du sirop de gingembre La recette du sirop de baies de sureau noir Notez et partagez la recette! La recette: Sirop de curcuma Publiée le: 2020-01-31 Préparation: 0H10M Cuisson: 0H20M Temps de préparation: 0H30M Note: 4 Based on 67 Review(s)

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Difficulté: Facile Il vous faudra pour 1 pot: – 1litre d'eau – 600g de cassonade – 150g de gingembre Préparation: Tout d'abord pesez et pelez votre gingembre. Puis coupez le en tranches. Ensuite prenez une grosse casserole, versez la cassonade, l'eau et vos bouts de gingembre puis allumez le feu niveau moyen/fort. Quand le sucre est complètement dissous, baissez le feu au minimum et laissez cuire environ 1h45. Ne faites pas comme moi la dernière fois, vérifiez de temps en temps pour voir comment ça évolue. Ça permettra d'éviter que le mélange monte et déborde partout sur vos plaques… Comme dit plus haut, ce temps de cuisson est pour une consistance très sirupeuse, si vous préférez un sirop plus léger en goût, faites un peu moins réduire. Quand c'est cuit, versez dans un. e bocal /bouteille en verre. Attendez que ça refroidisse pour mettre au frigo. Ne jetez pas les tranches de gingembre, mais ajoutez-les avec le reste. Le sirop se garde très longtemps grâce au sucre qui conserve. En prime, vous pourrez les jours de fatigue manger les bouts de gingembre bien confits dans le sucre.

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Il est riche en amidon et protéine. Le gingembre est également une racine tonifiante et énergisante au naturel. 😉 L'autre avantage du gingembre est qu'il peut accommoder tout le monde, parce qu'il se trouve presque sous toutes les formes: frais, en gélule, en pastilles, en poudre, en sirop… Il faut néanmoins relever que ce fabuleux rhizome qu'est le gingembre, peut vous laisser la gorge en feu à cause de sa "saveur très épicée". Comme diraient "les djeuns" ça arrache! Si vous ne supportez pas le goût piquant, passez votre chemin. 🙂 Au Congo, un jus de gingembre sans ce picotement n'en est pas un. Il faut donc rassurer les adeptes de cette saveur très relevée, que la forme en sirop ne va en rien altérer le gingembre. Nous garantissons que notre sirop même s'il passe par le feu, gardera son côté piquant une fois dilué. La différence est que le jus de gingembre frais se conserve quelques jours au réfrigérateur, alors que le sirop se conserve 3 mois. Cette recette est facile à reproduire si vous respectez bien les proportions.

Les bienfaits du gingembre Le gingembre est une épice aux propriétés anti-inflammatoires et expectorantes utilisée depuis des siècles pour soulager les rhumes. Le gingérol, son principal actif, est un puissant antibiotique qui facilite l'élimination des virus et des bactéries qui affectent la santé pulmonaire. Il contient des nutriments tels que la vitamine C, essentielle pour renforcer le système immunitaire et augmenter la production d'anticorps. Le gingembre contient également du potassium, de la niacine et du phosphore, des substances qui facilitent le contrôle de l'inflammation. Il possède des propriétés antitussives, la clé pour soulager la toux. Sa teneur élevée en antioxydants aide à nettoyer et à protéger les voies respiratoire tout en minimisant les effets négatifs des radicaux libres et des toxines. Sirop maison miel et gingembre: la recette La préparation de ce sirop fait maison est assez simple et plus économique. e Vous n'avez même pas besoin d'être malade pour le faire. Ce sirop se conserve facilement et peut être pris régulièrement pour renforcer nos défenses.

Contact 06 13 83 53 77 référence article: AB-063 Cette bibliothèque ancienne est composée de 3 étagères intérieures. Pieds droits. Petite corniche. Façades latérales simples, bien que moulurées. Une petite bibliothèque ancienne pleine de charme, qui allie simplicité, et charme de l'ancien. Origine: Inde (Gujarat). Bibliothèque ancienne vitre des. Dimensions: H195 * L122 * P43. Prix: 903, 01 € 1 103, 68 € Produit vendu Frais de livraison: offerts Délai de livraison: 15 à 21 jours © Copyright 2022 Le Comptoir du Theil - Tous droits réservés. Un site vitaminé par le Studio Gorgo Design - Kiubi

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