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Au lieu-dit des Pâtis de Damery, qui étaient anciennement des pâtures, cela fait longtemps que le bétail n'est plus élevé sous les pilones électriques. En revanche, la flore locale a du mal à résister au sainfoin. C'est pourquoi l'intervention des bénévoles est essentielle afin d' "éviter une homogénéisation de la flore, qu'on ait partout les mêmes plantes" explique Eva Poilvé. Une volonté de réintroduire des ovins Sans ces chantiers nature, le sainfoin se reproduit à vitesse grand V. "Par mètre carré, il peut y avoir jusqu'à 75. 000 graines", estime Mélanie Braillon-Vuille, chargée de mission au conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne. Une fois ramassées, les graines, les fleurs et les racines seront amenées à la déchetterie. Avant qu'elles ne montent en graine, les plants sont simplement laissés sur les lieux, puisqu'ils ne représentent pas de danger. Le conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne ainsi que le parc régional de la Montagne de Reims sont à l'origine de ces chantiers, qui ont lieu en juin, en août et en septembre.
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MODALITÉS D'INTRODUCTION EN FRANCE ET IMPACTS DOCUMENTÉS En France, la partie aérienne fleurie est utilisée dans la médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, notamment pour son action hypoglycémiante et galactogène (favorisant la sécrétion lactée). La plante figure dans la liste A des Plantes Médicinales de la Pharmacopée française (janvier 2020). Une grande incertitude sur le risque toxicologique lié à l'utilisation de l'extrait de Galega officinalis chez la femme allaitante et indirectement chez le nouveau-né, conduit à une réserve majeure de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) sur la sécurité d'emploi de préparation à base de cette plante ( Afssa, 2010). Le Sainfoin d'Espagne a également été introduit pour la production fourragère et comme plante ornementale (Fried, 2012). Son développement dans les prairies pâturées pose problème car la plante est très toxique pour le bétail: ses racines le sont à tout moment de l'année et les parties aériennes le deviennent à partir de la floraison ( Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Atlantique, 2017).
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); trèfle d'Alexandrie (Trifolium alexandrinum); vesce (Vicia sativa); brome cathartique (Bromus catharticus); lotier corniculé. considérant qu'il n'existe normalement dans certains États membres ni de reproduction ni de commercialisation de semences de brome (Bromus catharticus et Bromus sitchensis), de chiendent pied-de-poule, d'herbe de Harding, d'avoine jaunâtre, de sainfoin d'Espagne, de fenugrec, de phacelia, de riz, de sorgho, de sorgho du Soudan, d'hybrides résultant du croisement entre le sorgho et le sorgho du Soudan, de carthame, de potiron et de cardon; EurLex-2
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Le sainfoin a l'inconvénient d'être sensible au piétinement et aux excès d'eau, notamment en sol argileux. Choix variétal Pour l'instant le choix variétal est très limité en France, où l'on cultive: le sainfoin commun ou simple: il ne fleurit qu'une fois dans l'année et ne donne qu'une première coupe de fourrage et un regain, mais il perdure pendant 3 à 6 ans. On l'utilise particulièrement comme pâturage dans les zones sèches ou dépassant 1000 m d'altitude. Il permet de poursuivre son pâturage même après de fortes gelées. Très mellifère, il fournit un très bon miel. le sainfoin double: grâce à sa capacité à remonter, il permet 2 à 3 coupes par an. Il est plus productif que le type simple, mais ne peut demeurer plus de 2 ans. Des recherches en vue d'obtenir des variétés à plusieurs coupes sont en cours. 1 Préparez le sol et faites votre semis de sainfoin Le semis est possible à deux périodes: de février-mars jusqu'à fin avril; d' août jusqu'à la mi-septembre. Bon à savoir: un semis trop tardif réalisé fin septembre ne laisse pas suffisamment de temps à la plante pour s'implanter avant le froid.
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entretien: couper au ras à l'automne, en culture il faut le renouveler tous les trois ans. Ne supporte pas le piétinement. maladies et parasites: attention les limaces adorent ses jeunes pousses. Plante hôte de la chenille d'un lépidoptère Dipsosphecia scopigera, des larves de diptère Cecidomyiidae (moucheron) et Contarinia onobrychis (Cécidomyie des fleurs du Sainfoin). NB: son nom Onobrychis vient du grec 'onos', mot qui désigne l'âne et de 'brychis', du verbe braire, faisant référence au fait que c'était le fourrage préféré des ânes, et son nom spécifique ' viciifolia ' à feuilles de Vesce. Cultivée depuis le XV ième siècle cette légumineuse rustique est à la fois une excellente plante fourragère appétante qui augmenterait la production laitières des bovins, caprins et des ovins c'est aussi un engrais vert* utilisé pour enrichir et améliorer le sol en fixant l'azote, maintenir la fertilité des sols et sa décomposition introduit de la matière organique et maîtrise les adventices. Couramment planter pour valoriser les sols peu profonds, calcaires et végétaliser et fixer les sols des talus.
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