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Saturday, 3 August 2024

Le pâturage tournant dynamique est une technique largement éprouvée en Nouvelle Zélande. Dans ce pays, la culture de l'herbe est omniprésente et le rendement des prairies détermine le potentiel de production des exploitations. La base de cette technique est de pouvoir faire pâturer la vache de l'herbe au meilleur stade et en optimisant le potentiel de repousse de la parcelle. L'objectif est de rendre la production d'herbe de la prairie la plus performante possible. Les plantes expriment le meilleur de leur potentiel agronomique, sur une période la plus longue possible, avec une digestibilité élevée, synonyme de performances animales. Le principe de base se situe dans la division des parcelles pâturées pour obtenir un temps de présence réduit par parcelle (1 parcelle par jour) et ainsi mieux gérer sa rotation sur la saison de pousse. Favoriser l'envie de brouter des animaux Pour la vache laitière, entrer dans un nouveau paddock chaque jour stimule son envie et son instinct de brouter. L'herbe est propre, n'a pas été piétinée et il n'y a pas de bouses fraiches, susceptibles de générer des refus importants.

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De plus en plus d'éleveurs s'intéressent à la conduite du pâturage tournant dynamique. Demandant un peu de technicité et de travail pour maximiser la valorisation de l'herbe, elle est parfois perçue comme une contrainte chez certains. La Chambre d'agriculture de Bretagne s'est penchée sur le sujet en comparant un pâturage tournant classique à un dynamique et la réponse est des plus étonnantes: le pâturage dynamique qui demande à changer presque quotidiennement les animaux de parcelles ne serait apparemment pas plus avantageux qu'un pâturage tournant classique, moins contraignant. La Chambre d'agriculture de Bretagne a testé le pâturage tournant dynamique sur la station expérimentale de Mauron. Deux lots homogènes de génisses limousines ont été conduits de deux façons différentes durant la saison d'herbe 2017: en pâturage tournant dit « classique » et en pâturage « dynamique ». Pour répondre aux besoins des animaux, il a été convenu d'attribuer 12, 5 ares/animal au printemps et 25 ares/animal en été et automne pour chaque lot (le besoin étant fixé à 7, 5 kg de MS/génisse et la disponibilité en herbe de 60 kg de MS/ha/jour).

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» Parmi les autres retouches, Fabien Constantin a remis en place « le pâturage tournant dynamique sur l'exploitation », comme le faisait son grand-père. Cela veut ainsi dire que le pâturage représente environ 80% de l'alimentation des vaches. Le reste est réalisé par du foin de prairie et de luzerne produits sur l'exploitation. « C'est une sorte de circuit-court dans l'assiette de mes vaches », rigole l'intéressé. Une belle histoire derrière l'appel aux dons De manière plus générale, les vaches bazadaises sont des animaux particuliers, nécessitant beaucoup d'entretien. Véritable amoureux de cette race, Fabien Constantin possède par exemple un rôle de trésorier au sein de l'association du herd-book bazadais. Au sein de son exploitation, l'homme « utilise un maximum de produits utilisés en agriculture biologique », comme l'homéopathie, la phytothérapie, ou l'ostéopathie. Il profite également de l'aide de sa femme, équithérapeute. Dans son exploitation, Fabien Constantin possède « aujourd'hui une quarantaine de vaches » qui pâturent dans l'herbe fraîche.

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Le lot en pâturage classique a valorisé 6 750 kg de MS/ha avec un GMQ de 910 g/j alors que le lot en dynamique a valorisé 6 620 kg de MS/ha pour un GMQ de 870 g/j. Printemps Lot pâturage classique Lot pâturage dynamique Nombre de cycle 5 5 Durée moy/cycle 22, 5 23, 5 Hauteur entrée 8, 2 8, 5 Hauteur sortie 4, 8 4, 8 Nombre de jours pâturés 109, 5 117, 5 kg de MS pât. /gén. /jour 6, 2 6, 1 kg de MS récolté/gén. 560 562 Croissance (g/j) 1200 1179 Été - automne Nombre de cycle 3 3 Hauteur entrée 7, 1 6, 7 Hauteur sortie 4, 7 4, 8 Nombre de jours pâturés 70 70 kg de MS distribués/gén. 193 (2, 75 kg/j) 186 (2, 65 kg/j) Croissance (g/j) 609 452 Total/pâturage kg MS herbe valorisés/ha 6750 6620 GMQ (g/j) 910 870 Gain de poids vif/génisse (kg) 198 190 Les résultats de l' étude laissent alors perplexes: il semblerait qu'un pâturage tournant correctement conduit pourrait suffire et qu'il ne serait finalement pas nécessaire de changer trop fréquemment les animaux de paddock. On est tenté de se demander « pourquoi se donner autant de mal à changer quotidiennement les animaux de parcelle si le résultat reste le même?

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» Sur ce printemps, des séquences d'observation par les élèves en bac pro ont été mises en place et seront renouvelées à l'automne. Déjà, des premiers constats ressortent: « Nous avons remarqué que les vaches commençaient par consommer la bande de 'prairie-pharmacie' le matin à leur sortie. Elles se tournaient vers la haie de vivaces plutôt l'après-midi », souligne Amandine Bedin. « Le framboisier fait partie des plantes très consommées. Il pourrait y avoir un lien avec les problèmes de fertilité sur l'élevage. La menthe qui favorise la digestion a aussi été beaucoup prélevée. La tanaisie qui aide à lutter contre les parasites a par contre peu attiré les vaches. » Pas de fertilisation Menée en partenariat avec Pauline Woehrlé, d'Eilyps, cette expérimentation pourrait être reproduite dans des exploitations classiques mais une précaution est à prendre: « Il ne faut pas fertiliser ces espaces de plantes santé. Elles doivent pousser naturellement pour concentrer davantage d'éléments actifs.

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En Nouvelle Zélande, ce système est mis en place pour des troupeaux de 1 000 vaches. Donc c'est tout à fait possible de le mettre en place pour 200 vaches. Pour les robots, moyennant quelques ajustements (distance maximale de la parcelle la plus éloignée, portes de tri, saturation du robot). Visionnez le témoignage client pour voir comment cela est possible! Comment mettre en place cette technique chez soi? Tout d'abord, il faut découper sur base d'une photo satellite les paddocks, en prenant en compte plusieurs éléments: la taille moyenne d'un paddock, les chemins, les abreuvoirs, la forme des paddocks, les clôtures et haies existantes… Puis on définit un planning de pâturage prévisionnel pour bien identifier les phases clés à ne pas manquer, le rythme de pâturage à suivre et le débrayage des parcelles pour la fauche au printemps. Enfin, un suivi régulier de la hauteur d'herbe des différents paddocks permet de recaler le planning de pâturage au cours de la saison pour ne pas être dépassé par l'herbe au printemps et allonger au maximum la période de pâturage en été.

Comment s'est passée la mise en place? Nous avons commencé à pâturer les prairies temporaires après la première coupe, réalisée en ensilage. J'avais une parcelle de 8ha facilement accessible aux vaches, que j'ai découpé en 16 paddocks de 0. 5ha. Les points d'eau ont été mis en place au deuxième tour. Malgré la météo capricieuse (printemps humide, été sec), j'ai pu réaliser cinq tours dont trois complets. Quel bilan tirez-vous de cette première année? La ration à l'auge a diminué de 15%. Cela m'a permis de garder du maïs jusqu'à la nouvelle récolte, les stocks issus de la sécheresse 2015 étant bas. La productivité des pâtures a été de 5TMS/ha, sans compter la coupe d'ensilage de 4. 5 TMS/ha. Les vaches ont envie d'aller au champ. Elles savent qu'elles ont de l'herbe fraiche tous les jours. Pour ma part, le travail est moins pénible, je passe plus de temps à aller voir mes prairies plutôt que d'être dans mon bâtiment. Néanmoins, il ne faut pas négliger la mise en place initiale. Il faut prévoir un investissement sur les fils électriques, les tuyaux et baquets pour l'eau.

Vous pouvez détresser le fil a l'endroit ou vous souhaitez insérer l'aiguille pour faciliter l'opération et ainsi enfiler l'aiguille dedans. Agencer les deux morceaux de cuir à coudre dans la pince de sellier appelé aussi valet de couture ayant préalablement marqué le cuir avec une roulette à marquer les points de couture. Et réalisé les trous avec une alêne tranchante. Pour débuter une couture de type sellier & bourrelier Faire circuler le fil dans le second trou après le début de la couture et le partager pour avoir une distance semblable de chaque côté du cuir. Revenir trou initial et repasser dans le second trou pour poursuivre la couture jusqu'à la fin de votre travail. A la fin de votre couture glisser le fil entre les couches de cuir et faire un nœud double (en tournant le fil autour de l'aiguille 2 fois). Faire ensuite deux points en arrière en repassant dans vos trous, afin d'éviter que le nœud se délace. Comment coudre le cuir à la main en point sellier. Puis insérer en diagonale l'aiguille vers le trou précédent, à l'opposé.

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La couture sellier du cuir est une technique de couture manuelle du cuir. Elle permet une couture à la main très résistante. Il s'agit de la méthode de couture manuelle la plus pratiquée par les artisans maroquiniers ou selliers. Coudre le cuir à la machine est plus rapide. Bobines de fil poissé et tressé - Couture du cuir à la main - Cuir en Stock. Cependant, la couture est moins robuste. Il est donc conseillé de coudre du cuir à la main en utilisant le point sellier. Outils nécessaires à la couture du cuir L' aiguille ayant un bout arrondi non aiguisé, le cuir doit être préalablement percé avec une alêne ou des griffes à frapper. Pour vous guider lors du perçage du cuir avec l' alêne, les mollettes à marquer les points de couture sont très utiles. Pour le matériel, il ne manque que le fil ciré (en nylon ou en lin généralement). Pour la longueur du fil, prévoyez une longueur de fil 3 à 4 fois la distance de cuir à coudre. Aiguille Alêne Griffe de couture Molette à marquer Fil pour couture du cuir Technique de couture cuir Après avoir percer le cuir avec l' alêne (premier et dernier trous à l'alêne ronde et trous intermédiaires à l'alêne losange pour un meilleur rendu esthétique) ou la griffe de couture, placez à chaque extrémité de votre fil, une aiguille à bout rond et vous pouvez débuter votre couture.

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