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Pour un apéro, un petit encas ou un accompagnement, ces frites de légumes sont toujours les bienvenues! Faciles à faire, elles nécessitent un peu de temps de cuisson mais ont le mérite de ne pas être grasses comparées aux frites à la friteuse. Cuites au four, qui associent à merveille vitamines et gourmandise. ⚠️ l'idée n'est pas de remplacer des frites « classiques », mais, de varier au maximum votre alimentation avec des idées sympas… Voici mes Frites de légumes – De carottes Frites de légumes – De carottes Ingredients 300g Carottes 2 càs d'huile d'olive 1 càs de persil frais haché 1 cc de paprika 1 cc de sel 1 cc de poivre Directions Préchauffez le four à 220 °C. Coupez les carottes en frites et mélangez dans un saladier avec l'huile d'olive, le persil, le paprika, le sel et le poivre. Disposez-les en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson. Calories x 100g Nombre de calories: 78 g Glucides: 6 g Lipides: 6 g Protéines: 0, 6 g D'autres recettes de frites disponibles juste ICI La recettes est disponible dans l'application dédiée au programme Fatbodychallenge Vous pouvez acheter les ingrédients directement en ligne et bénéficier de remises exclusives juste ICI Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis/questions sur mes idées.

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Apéritifs heathy / Plats healthy / Sans coques Sans coque Sans gluten Sans lactose Vegan Végétarien Partagez l'article sur vos réseaux sociaux Recette: Les frites aux carottes Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: Préchauffer le four à 220 C°. Éplucher et couper les carottes en morceaux en forme de frites. Mélanger les carottes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Disposer les carottes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 10 minutes, puis retourner chaque frite de carotte. Continuer à cuire jusqu'à ce que la frite soit complètement cuite et légèrement croustillante, environ 10 minutes supplémentaires. Servir immédiatement avec votre sauce préférée! Recettes similaires

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C'est un peu comme la crème solaire: faut bien en mettre partout! Enfin, vu que j'avais envie de rester dans les choses qu'on trouve bien de chez nous j'ai aromatisé avec du thym, le mieux étant d'en ajouter après cuisson car c'est ce qui donne le résultat le plus savoureux au four! Enfin, si vous voulez que ça dore, espacez vos carottes: y'a bien que les oignons qui sont en rangs serrés! 🙂 Enfin, si vous voulez accompagner dignement vos frites de carottes (ou carottes au four) rien ne vous interdit de faire une mayonnaise végétale, parce que c'est vraiment le best. Sur un plateau télé de la flemmasse et du réconfort, on monte un échelon si on fait du houmous. Et alors vraiment quand j'ai énormément pas envie de travailler dur, je coupe du tofu aromatisé en cubes, et je les balance dans le four dans un plat à part pour bien contrôler la cuisson. Je sais pas par quel chemin passe le bonheur, mais il pourrait très bien se cacher dans un four que ça ne m'étonnerait pas! Ah et aussi, mes carottes étaient multicolores, donc normal que ce soit pas juste orange sur ma photo!

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Envie de changer des traditionnelles frites de pommes de terre? Frites de carottes, de panais, de patate douce, à la bière ou encore préparées au micro-ondes... Voici nos variantes pour vous régaler. Voir la recette

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Accueil > Recettes > Accompagnement > Légumes > Frites de carottes 1 kg de carotte (de préférence bio) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 42 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 22 min Eplucher les carottes, puis les couper dans le sens de la longueur en 2 ou en 4 selon l'épaisseur de la carotte. Puis couper en frites de 8 cm environ. Les frites ainsi obtenues sont assez épaisses. Mettre le tout dans un plat, couvrir et pré-cuire au micro-ondes pendant 13 min à pleine puissance (900 Watt). Étape 4 Puis, faire frire dans une friteuse (huile à 180°C) pendant 5 min environ. Les frites doivent prendre un aspect bien coloré. Bien égoutter. Saler... c'est prêt! A servir en accompagnement de viandes diverses... mais avec une côte de boeuf au barbecue, c'est un régal!

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La principale caractéristique nutritionnelle de ce légume réside dans sa teneur élevée en béta-carotène (ou provitamine A). La vitamine A est essentielle pour la croissance, la formation des dents, la résistance aux infections et le mécanisme de la vision. – Il est préférable d'utiliser un miel liquide pour la réalisation de cette recette afin que les carottes soient bien enrobées. Il est également préférable de choisir un miel toutes fleurs afin que la saveur du miel reste discrète et n'apporte que le côté caramélisé aux carottes. – Découvrez d'autres recettes à base de carottes: – galettes de carottes aux épices – gnocchi aux carottes poêlées et sauce crémeuse à la carotte – carottes à la menthe – carottes à l'orange et au miel – poêlée de carottes sucrée salée aux raisins secs, curcuma et sauce soja – carottes au fromage de brebis – velouté de chou fleur et carottes carottes, frites de carottes, carottes au four, miel, piment d'espelette, végétarien frites, carottes, frites de carottes, miel, carottes au four, piment d'espelette

Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives TM6 TM5 5. 0 (3 évaluation) Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 55min Nombre de portions 4 portions 1 c. à café de cumin en poudre c. à café de coriandre en poudre 10 g de gros sel ¼ c. à café de poivre sauvage c. à café d'estragon déshydraté c. à café d'origan déshydraté 2 clous de girofle c. à café de graines de sésame grillées 30 g d'huile d'olive 1000 g de pommes de terre, coupées en grosses frites Infos nut. par 1 portion Calories 1169. 8 kJ / 278. 5 kcal Protides 5 g Glucides 41. 8 g Lipides 9 g Graisses saturées 1. 3 g Fibre 5. 3 g Sodium 905. 3 mg Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

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