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Très apprécié en tartine, voire directement à la cuillère (mais attention à ne pas en abuser, il peut être difficile de lui résister), il parfumera également vos desserts, pâtisseries et smoothies. On peut même l'utiliser pour cuisiner des plats principaux, mais attention: il a évidemment un goût sucré et exotique —de noix de coco, bien entendu— et l'alliance sucrée-salée ne plaît pas à tout le monde. Comment utiliser le beurre de coco en cuisine? En cuisine, le beurre de coco s'utilise de la façon la plus naturelle du monde, en remplacement du beurre traditionnel, même s'il convient parfois d'ajuster la recette pour l'adapter à sa texture un peu plus suave, ou pour compenser et jouer avec son goût velouté. Rassurez-vous, on vous donne quelques astuces dans nos recettes un peu plus bas. Un autre avantage non négligeable du beurre de coco est que, contrairement aux beurres de lait de vache, il contient 0% de lactose. Il peut donc être utilisé par les individus qui y sont intolérants. Les vegans apprécient aussi de pouvoir retrouver ainsi nombre de desserts sans avoir recours aux produits issus de l'élevage.
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À la sortie du four, ajoutez la noix de coco râpée puis, une fois les légumes cuits, mixez au thermomix ou blender pour obtenir la consistance désirée pour votre velouté. Ajoutez enfin le lait, les deux autres cuillers à soupe de beurre de coco, mélangez, et savourez! (vous pouvez ajouter du lait si le velouté est trop épais à votre goût). Source: Où acheter du beurre de coco de qualité? Si les vertus de la noix de coco, sous toutes ses formes, sont connues des Polynésiens depuis des siècles, nous n'avons en Europe que tardivement découvert ses vertus nutritionnelles. Cela explique que, même aujourd'hui et même dans les magasins bio spécialisés, comme biocoop, le beurre de coco puisse être difficile d'en trouver. Heureusement, sur Internet, il est très facile de trouver du beurre de coco, ou simplement de la pulpe pour le fabriquer vous-même. Vous aurez ainsi une gamme de prix et de quantité assez large pour commander exactement la quantité qu'il vous faut, quand il vous la faut
Conséquence: des champignons (des Candida albicans, le plus souvent) se multiplient et causent des démangeaisons intenses de l'extérieur de la vulve, mais aussi des pertes blanches. Mode d'emploi Une toilette vulvaire avec une compresse imprégnée d'huile de coco 2 fois par jour ou un produit de toilette spécifiquement formulé, adapté à ce pH acide, pour les femmes les plus vulnérables et en prévention, en cas de prise d'antibiotiques notamment. Quelle différence entre l'huile de coco et l'huile de coprah? L'une et l'autre sont fabriquées à partir de l'albumen de la noix, la partie blanche que l'on croque crue, l'été. L'huile de coco est extraite de la pulpe fraîche, qui est râpée, puis pressée à froid; on laisse au repos le liquide laiteux ainsi obtenu, avant d'en prélever l'huile en surface. Quant à l'huile de coprah, son extraction est industrielle, à partir de la pulpe séchée de noix de coco. Avec les fleurs de tiaré, elle compose le monoï. En vidéo: Les mycoses vaginales sont-elles contagieuses?
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