Filet Mignon De Porc Au Cidre Et Aux Lardons / Soufflé Au Fromage Facile | Recettes Thermomix
Des lardons moelleux coupés en dés, pour donner du style et du goût à des plats plus « terroir ». Dés de lardons Nature ou Fumés – 200 g – PVC*: 1. 83 € Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 34 Minutes ► 800 g de filet mignon de porc ► 200 g de Dés de Lardons Fumés HERTA ► 3 pommes golden ► 400 ml de cidre doux ► 1 petit oignon ► 1 cuil. à soupe bombée de fond de Volaille ► 2 branches de cerfeuil 1• Épluchez les pommes et l'oignon. Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons recette. Émincez l'oignon et coupez les pommes en gros dés. 2• Faites revenir les dés de lardons fumés HERTA dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez-les. 3• Faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces pour qu'il soit bien colorés sans ajoutez de matière grasses. Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes puis ajoutez le cidre. Laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant 20 minutes. 4• Ajoutez les pommes, le fond de volaille, les lardons et poursuivez la cuisson 10 min à découvert et à feu moyen pour réduire la sauce.
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Filet Mignon Au Cidre, Pommes, Champignons Et Lardons Recette
Sur son site Internet, Herta vous propose des idées de recettes authentiques ou originales, comme un cake carotte courgette, une tarte aux brocolis ou des purées onctueuses au chèvre frais et au jambon. Redécouvrez une cuisine simple et savoureuse avec des produits de qualité, tout en mangeant équilibré! Découvrez les Produits et Recettes Herta sur le site Croquons la © HERTA | Crédits Photos: HERTA | Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER
Ajouter les lardons ainsi que les champignons émincés et laisser revenir pendant quelques minutes tout en remuant. Mouillez avec 25cl de cidre. Laissez mijoter pendant 20 minutes. Au bout de ce temps, ajoutez la crème et le cidre restant, bien mélanger puis poursuivre la cuisson pendant environ 40 minutes. Servir chaud avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre. A très vite… Reçois toutes mes nouvelles recettes par email! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l'actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Hello! Moi c'est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance! Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi! 47 réponses Merci beaucoup Hélène à bientôt, Lauren J'ai fait votre recette ce midi avec une purée maison, un régal. Cela me fait très plaisir, merci beaucoup C'est gentil à vous d'avoir prit le temps de venir me donner votre avis par ici!
C'est d'une simplicité enfantine! et croooo bon!! moi qui adore les soufflés je suis servie!! Portions et Ingrédients Pour 4 personnes: 150 g de gruyère 4 œufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraîche liquide 1 pincée de noix de muscade, râpée (grosse) 1 c. à café de sel poivre Préparation Préchauffer le four à 180° (th. 6). Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux et mixer 10 sec à vitesse 7. Réserver dans un récipient. Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche liquide et régler 3 mn à 90°, vitesse 3. Soufflé dessert thermomix france. Ajouter ensuite le gruyère et la crème, et mixer 10 sec à vitesse 6. Verser la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné et cuire au four 35 à 40 mn à 180° (th. 6).
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– Servez aussitôt car un soufflé n'attend pas. Autres articles Poisson épicé express (au micro-ondes) Article suivant
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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives TM6 TM5 3. 3 (6 évaluation) Niveau moyen Temps de préparation 10min Temps total 35min Nombre de portions 6 portions 10 g de beurre salé, ramolli, pour les moules 1 pincée de sucre en poudre 100 g de lait entier 30 g de fécule de maïs 150 g de caramel au beurre salé 4 œufs, jaunes et blancs séparés g de sucre glace maison Infos nut. par 1 portion Calories 1243 kJ / 296 kcal Protides 5. Soufflé dessert thermomix tm6. 8 g Glucides 47 g Lipides 9. 5 g Fibre 0. 3 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations
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Versez les blancs, puis montez-les en neige avec le fouet / 4 min / 0 °C / vit. 4. Incorporez délicatement les blancs à la préparation. Répartissez dans 4 ramequins beurrés, puis enfournez pour 30 minutes. Sans ouvrir le four, montez la température à 180 °C (th. 6) pour les 5 dernières minutes. Soufflé au fromage Thermomix pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Note de l'auteur: « En automne, utilisez une pomme de terre et un morceau de butternut pour de jolis soufflés orangés. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Petits soufflés à la pomme de terre au Thermomix
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