Velouté D Endives Et Pommes, Arrow Fond D'écran De Chats
Préparer le velouté environ 5 heures avant le repas. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Velouté d'endives et de pommes de terre à la moutarde ancienne
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Les couper en deux dans la longueur. Retirer le coeur en triangle avec un couteau (il contient de l'amertume). Couper en morceaux. Passer les blancs de poireaux sous l'eau froide, les couper en deux dans la longueur puis en morceaux. Hacher grossièrement l'oignon et l'ail. Peler les pommes de terre, les passer sous l'eau et les couper en cubes. Couper le jambon en morceaux. Râper le gruyère. 2) Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir les endives, les poireaux, l'oignon et l'ail durant 2 minutes. Ajouter les pommes de terre. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. Poivrer. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen. 3) Cuire ainsi à couvert durant 40 minutes. Egoutter les légumes en conservant le bouillon à part. Mixer les légumes avec un plongeur en ajoutant la crème. Velouté d endives et pommes et caramel. Ajouter du bouillon jusqu'à la consistance désirée. Réchauffer 2 minutes, goûter et rectifier l'assaisonnement. Servir dans des bols ou des assiettes creuses et parsemer de paprika pour la déco et de croûtons.
Fondue d'endives aux pommes ©Perle du Nord Une recette toute en légèreté issue d'un dossier de presse Perle du Nord. Elle est idéale en accompagnement d'une viande blanche ( veau, volaille ou filet mignon de porc). Ingrédients pour 4 personnes – Préparation: 15 minutes – Cuisson: 15 minutes 4 endives velouté & fondue Perle du Nord 2 petites pommes Jonagold 1 filet d'huile de votre choix 20 g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée e poivre Rincez vos endives, ôtez les talons, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis émincez-les finement. Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Faites chauffer votre poêle vide à feu vif quelques instants, versez un filet d'huile puis faites fondre le beurre qui va instantanément crépiter et prendre une couleur noisette. Petit à petit, ajoutez les endives émincées, elles doivent prendre une belle couleur dorée. Quand toutes les endives émincées sont dans la poêle, ajoutez les dés de pomme. Velouté endives pommes de terre | GOURMANDISE SANS FRONTIERES. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 minutes à feu moyen en évitant de faire bouillir le mélange.
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Eh oui! D'ailleurs cet été j'ai décidé de faire un trek! Je ne suis pas encore fixée sur où je vais le faire mais en tout cas, je suis certaine de vouloir vous partager tout ça. Par la même occasion, j'ai décidé d'investir un peu plus dans la photo, un nouvel appareil, de nouveaux objectifs, un trépied… Je pourrais enfin m'y mettre à fond! Enfin voilà, que de jolies choses à venir, dont je voulais vous partag er. Fonds d'écran avril 2022 - Into The Wounts. Pour ce qui est des fonds d'écrans pour ce mois de mai 2022, je voulais vous proposer un petit sondage, pour mieux savoir ce que vous préférez. Donc n'hésitez pas à répondre en choisissant LE fond d'écran coup de cœur de ce mois de mai. 🙂 Et comme à chaque fois, pour chaque fond d'écran vous pouvez télécharger la version ordinateur et/ou la version téléphone. Fonds d'écran mai 2022: Version ordinateur Version téléphone Les fonds d'écrans sont compatibles tout ordinateurs, et tout téléphones / smartphones (iPhone, Huawei, Samsung, Wiko, etc). Si jamais un fond d'écran ne s'adapte pas à votre téléphone ou PC, n'hésitez pas à m'envoyer un message ou me laisser un commentaire pour que j'adapte ça!