Floc De Gascogne Blanc – Site Magicien Du Turf Centre

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Saturday, 1 June 2024

Le floc de Gascogne rosé est obtenu par éraflage, foulage et extraction des substances colorées (couleur rouge du floc de Gascogne). La suite de l'élaboration est identique aux deux couleurs de floc: le moût est alors additionné d' armagnac (deux tiers de moût et un tiers d'armagnac), le tout à l'abri de l'air. Après brassage on laisse reposer le floc de Gascogne jusqu'à la fin de l'hiver, puis les opérations de soutirage, collage, filtration et stabilisation seront effectuées par un œnologue. Le floc de Gascogne est ensuite conservé un minimum de dix mois dans un chai, puis conditionné en bouteilles et soumis à une commission d'agrément. Cet agrément a été mis en place par les producteurs de floc de Gascogne en 1990, lorsque l' appellation d'origine contrôlée a été obtenue. Dégustation [ modifier | modifier le code] Le floc de Gascogne se boit jeune; c'est dans ses premières années qu'il va exprimer le plus intensément des arômes de fruits rouges, de fleurs, d'écorces d'oranges, d'épices ou de violette libéré par l'armagnac.

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C'est l'apéritif gascon par excellence. Floc qui veut dire "bouquet de fleur". Vin de liqueur élaboré par 2 tiers de jus de raisin frais et 1 tiers d'armagnac. c'est une appellation d'origine contrôlée. Titre de 16° à 18°vol. Le floc blanc: Assemblage de Colombard, Ugni-blanc, Sémillon, Gros Manseng. Porte sur des arômes de fruits blancs comme poire et de litchis. a servir à basse température entre 6° et 8°c. Traditionnellement servi à l'apéritif, nature ou en cocktails, il peut accompagner des plats salés comme sucrés. Le floc blanc, avec foie gras, pâtisseries, fromage persillé et salades de fruits frais. Nous déclinons nos flocs sous forme de gelée blanche pour agrémenter les plats. La gelée floc blanc accompagnera un foie gras par exemple.

Le Floc-de-Gascogne blanc se déguste parfaitement avec des fromages type Roquefort ou bleu. " Myriam Vigneron et Productrice de Floc-de-Gascogne Tous les parfums du Floc: pour moi, le Floc-De-Gascogne blanc libère des parfums d'amande et de pêche de vigne, le Floc-de-Gascogne rouge délivre pour sa part des parfums frais de cerise noire " Isabelle Vigneron et Productrice de Floc-de-Gascogne

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405 chevaux joués 70. 37% de réussite -- Rmoyen= 1. 62 -- Rdmt= 113. 65% CHEVAL MEILLEURS CRITERES depuis 2005 268 chevaux joués 73. 51% de réussite -- Rmoyen= 1. 52 -- Rdmt= 11. 90% GESTION REELLE ( que je joue) CHEVAL X depuis 7/01/2007 -- +28 euros pour 10 euros de cap pers CHEVAL > Crit. depuis 7/01/2007 -- 5 euros pour 10 euros de cap pers RECHERCHES Application d'une gestion se rapprochant du principe de sélecto d'aprés ce que j'ai pu en comprendre. CHEVALx depuis 2000 +11415. 85 euros pour un cap départ de 1000 euros CHEVAL > CRIT. depuis 2005 +3587. 93 euros pour 1000 de départ Bonne soirée et toujours à votre dispo si besoin. Posté le: 01 Fév 2007 17:59 Sujet du message: mise à jour au 01 février 2007 (Seul la selection Meilleurs critères était proposée ce jour le 520) 186, 00 € de pertes prochaine mise 50 € Vous n'aurez pas de mes nouvelles avant le 7 car je suis en congés dans les alpes Posté le: 01 Fév 2007 22:01 Sujet du message: BONNES VACANCES Posté le: 03 Fév 2007 13:27 Sujet du message: MA GESTION au 03/02 Ci joint les résultats de mes gestions appliquées au pronostic Magicien du Turf de M. Site magicien du turf francais. Rousset.

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