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Tuesday, 9 July 2024

PUNCH • Rhum • Jus d'Orange • Jus d'Ananas • Jus de Mangue > Recette PUNCH COCO • Rhum • Lait de Coco • Sirop de Sucre de Canne • Gousse de vanille TI PUNCH • Citron Vert • Sirop de Sucre ou Sucre de Canne • Rhum Blanc > Recette

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Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Recette Punch Simple Pour 50 Personnes (Préparation: 20min). Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

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PUNCH EXOTIQUE Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (1/5), on compte en moyenne 0. 2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0 à 0. 4 litre(s) de punch par personne Ingrédients 1. 5 litre Rhum Blanc 50 cl. Rhum Ambré 4 litres Jus d'Orange 1 litre Jus de Pamplemousse 1 litre Jus de Fruits de la Passion 1 litre Sirop de Sucre de Canne 10 Gousse de Vanille Préparation du punch A préparer entre 4h et 48h à l'avance (bien maintenir le mélange au frais). Fendre les gousses de vanille en deux. Verser tous les ingrédients dans le saladier. Bien mélanger! A servir dans un saladier à punch. Conseils et trucs de barman Utiliser du jus exotique /multivitamines à la place du jus de fruits de la passion si cela n'est pas trouvable. Recette punch simple pour 50 personnes de. Fiche cocktail

Éplucher les carottes et les tailler dans la longueur à l'aide d'une mandoline. Couper des tranches de 3 à 5 mm. Les blanchir dans de l'eau salée pendant 5 min. Égoutter. Peler et hacher l'ail. Mariner les carottes blanchies dans l'ail haché, les graines de cumin, le jus de citron, un filet d'huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Réserver 30 min. Préparer les champignons poêlés. Brosser les champignons sous l'eau claire. Couper l'extrémité des pieds et les émincer. Éplucher et émincer l'échalote et l'ail. Dans une casserole chaude, faire suer les champignons avec un filet d'huile d'olive et un peu de sel. Couvrir quelques minutes pour faire sortir l'eau. Baisser le feu, ôter le couvercle, poursuivre la cuisson pour sécher la matière et obtenir une belle coloration dorée. Ajouter l'ail et l'échalote. Poursuivre la cuisson 5 min. Préparer la sauce. Dans un bol, mélanger le fromage frais, le miel et les cerneaux de noix. Recettes de cocktails. Ajouter un peu d'eau pour obtenir une texture crémeuse. Saler et poivrer.

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