Moulin De Coudoux / Dessin De Tiana En
A mi-chemin entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence, le Moulin de Coudoux (Coopérative Oléicole) est le dernier moulin entièrement traditionnel des Bouches-du-Rhône, et l'un des derniers en France. Depuis plus de cent ans, alors qu'une dizaine de moulins a fermé à Ventabren et dans les hameaux de Coudoux, le savoir-faire des premiers Maîtres de l'Huile se perpétue en ses murs. Ils ont transmis les gestes précis qui permettent de créer cette huile typique de très grande qualité, au goût exceptionnel renouvelé chaque année. Les huiles proposées restent des produits naturels, élaborés avec un sérieux intransigeant. Trois huiles, toutes fabriquées à l'ancienne*, naissent dans le Moulin... Lire la suite Les huiles proposées restent des produits naturels, élaborés avec un sérieux intransigeant. Trois huiles, toutes fabriquées à l'ancienne*, naissent dans le Moulin: - l'AOC Huile d'olive d'Aix-en-Provence, - la Tradition, huile de référence du moulin, - la Fleur d'huile, la cuvée spéciale.
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Demeure de caractère Le responsable de cet établissement (demeure de caractère LE VIEUX MOULIN DE COUDOUX) sur Coudoux n'a pas saisi de description. Propriétaires de cette salle en location, proposez votre description! Par exemple: LE VIEUX MOULIN DE COUDOUX, demeure de caractère à Coudoux dans les Bouches-du-Rhône (13), vous recommande son lieu de réception en location. Coudoucens, Coudoucennes ou habitants des communes proches (Velaux, Ventabren, La Fare-les-Oliviers, Saint-Cannat, Rognac), retrouvez votre demeure de caractère préféré 1 à 3 route de Velaux à Coudoux 13111. La plus conviviale des demeures de caractère du territoire "Pays d'Aix-en-Provence" en région Provence - Alpes - Cote d'Azur? La demeure de caractère "LE VIEUX MOULIN DE COUDOUX" vous accueille pour l'organisation de vos congrès, séminaires résidentiels, réceptions, mariages, cocktails,.... Demandez un devis
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Carte général administrateur 2021-05-03T13:11:51+00:00 Les informations renseignées sur cette carte sont données à titre informatif; n'hésitez pas à contacter directement le(s) producteur(s) pour obtenir plus de renseignements. Si vous constatez un oubli ou une erreur, merci de nous en faire part à l'aide du formulaire du site ICI Je sélectionne selon mes envies! : Moulin De Coudoux Accueil » Moulin De Coudoux Exploitation agricole Raison sociale: Adresse: Impasse du Moulin - 9 Chemin de la Croix, COUDOUX, France 13111 Production Produits proposés: Aromes et senteurs Elevage Fromages Fruits Légumes Huile d'olive Produits sucrés Vins et boissons Autres Précisions produits: Signes de qualité: Agriculture biologique HVE (Haute Valeur Environnementale IGP Label rouge AOP Marques: Gîtes de France Bienvenue à la Ferme Route des vins de Provence Description: Nos huiles restent des produits naturels, élaborés avec un sérieux intransigeant. Trois huiles, toutes fabriquées à l'ancienne, naissent dans notre Moulin: L ' AOP Huile d'olive d'Aix-en-Provence, la tradition, notre huile de référence, et la Fleur d'huile, notre Cuvée spéciale.
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Notre "tradition" est riche de toutes les variétés d'olives de Ventabren et de Coudoux, comme l'aglandau et la salonenque, mais aussi d'autres variétés locales et celles apparues après le gel de 1956 (picholine, cayanne, etc. ) Son processus de maturation, lent et naturel (stockage des olives jusqu'à 7 jours), permet d'obtenir une huile douce sans ardence ni amertume.. arômes d'artichaud cuit, de champignon, et un parfum légèrment cacaoté. " La "Fleur d'Huile" La cuvée spéciale. " La "Fleur" est un véritable nectar d'huile d'oilve, produit en toute petite quantité. Elle est obtenue au cours du broyage des olives avant l'action de la presse. Le jus recueilli est décanté afin de séparer naturellement l'huile de l'eau. C'est un produit très spécifique, d'une onctuosité remarquable en bouche, douce et fine. Ses arômes sontsubtils et très riches. )
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PRODUITS NATURELS Trois huiles, toutes fabriquées à l'ancienne, naissent dans notre Moulin NOTRE GAMME Différents choix s'offrent à vous: AOP, Tradition, Fleur d'huile, en bouteille, bidon, cubi. FABRICATION A L'ANCIENNE Notre huile est toujours fabriquée selon la méthode traditionnelle UNE SAVEUR RARE Le vrai « fruité noir », une saveur rare. Nos recompenses en temoignent.
Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs. Découvrir nos produits Produits proposés: - produits de la ferme: Huile d'olives - autres produits: Savon sur-gras 100% huile d'olive Atelier sur place Dégustation gratuite Acheter nos produits Vente à la ferme Ouverture: Mardi au Samedi de 10 h 00 à 18 h 00 Vente sur les marchés Contact & plan d'accès Coordonnées Contact: YVES DE GARIDEL, JEAN-MICHEL LOPEZ Adresse: Impasse du Moulin - 9 Chemin de la Croix 13111 COUDOUX Courriel: Tel travail: 0442520504 Fax: Coordonnées GPS: Lon: 5. 25504126460083 Lat: 43. 55959983395849 Indications routières Le moulin est situé au c? ur du village de Coudoux, derrière le Chateau Avis Les derniers avis sur cette ferme MAREVA - posté le 19/08/2011 JE SUIS UNE GRANDE AMAMTRICE DE VOTRE HUILE D OLIVE MAIS CELA FAIT 4 FOIS QUE J AI DES SOUCIS POUR REBOUCHER VOS BOUTEILLES IL TOURNE DANS LE VIDE CELA EST BIEN EMBETANT MERCI DE ME TENIR AU COURANT!!!!!!!!!!!!!!!
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