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Friday, 9 August 2024

Par conséquent, la capacité de refroidissement d'une petite chambre froide est parfaite pour garantir une meilleure conservation. Que demander de plus qu'un matériel frigorifique respectant à la fois la qualité des aliments ainsi que la chaine du froid! Une économie d'énergie Pour un matériel frigorifique ayant une plage de température à la fois négative et positive, le dégivrage est essentiel. Le manque de dégivrage engendre une surconsommation énergétique. Cependant, la petite chambre froide professionnelle est dotée d'un système de dégivrage automatique. De coup, elle présente une moindre consommation d'énergie, ce qui réduira considérablement le prix de l'électricité de l'établissement CHR. Petite chambre froide négative. Le fonctionnement de toute chambre froide professionnelle est similaire aux autres modèles d'appareil de réfrigération. Une petite chambre froide professionnelle utilise un groupe frigorifique qui, par la suite, produit du froid. Ce froid généré par le groupe frigorifique offre la température de stockage nécessaire aux produits.

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C'est assez pratique pour les activités et elle permet de se conformer aux règles et normes d'hygiène et de sécurité. Une petite chambre froide peut également être utilisée par des particuliers. En effet, son côté pratique permet à toute personne désireuse de conserver par le froid d'en obtenir. Elle ne s'utilise pas que dans le secteur professionnel. Comment fonctionne une petite chambre froide? Une petite chambre froide fonctionne de la même manière que toutes les autres. D'un côté, vous avez le groupe frigorifique avec ses cinq différents éléments qui permettent d'en assurer le bon fonctionnement. Ces derniers se chargent de répartir le fluide frigorigène à l'intérieur de la chambre frigorifique. C'est grâce à eux que vous avez des températures pour chambres froides positives et négatives. De l'autre côté, vous avez les panneaux qui permettent une bonne isolation de la chambre froide. Sans ces panneaux, votre dispositif ne fonctionnera pas correctement. Petite chambre froide des. Comment choisir sa petite chambre froide?

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Pour choisir une petite chambre froide, il faut dans un premier temps tenir compte de l'espace disponible au sol. Bien qu'elle s'adapte à l'environnement déjà présent, il est important qu'elle trouve sa place. Autrement, cette dernière ne fera que vous encombrer et ne vous sera pas utile. Ainsi, vous devez mesurer l'espace restant au sol pour que votre petite chambre froide puisse y trouver sa place sans que vous n'ayez à déplacer un meuble ou autre appareil de votre établissement. Le deuxième point à observer, c'est le groupe frigorifique que vous souhaitez avoir. Plusieurs choix s'offrent à vous. Cependant, pour ce type chambre froide, il est préférable d'avoir un groupe frigorifique dont l'installation est facile et simple. Petite chambre froide : Quels sont ses avantages ? - Guide Iceshop.fr. De plus, il doit pouvoir assurer le dégivrage (manuel ou automatique) au besoin. Le dernier critère pour prendre une bonne petite chambre froide, c'est la température de cette dernière. Dans ce cas, vous pouvez choisir une chambre froide négative avec des températures comprises entre -30 et +45°C.

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La chambre froide négative est un élément central dans de nombreuses cuisines professionnelles pour conserver et congeler des produits que l'on souhaite garder plus longtemps. Ce modèle de chambre froide permettra une optimisation de l'espace tant ce modèle est compact. Petite chambre froide d'occasion. Description Mini chambre froide négative Avec cette chambre froide négative dans votre espace de restauration professionnelle, vous pourrez profiter d'un espace de stockage conséquent pour conserver vos produits au froid (fruits congelés, glaçons et autres aliments surgelés) La ou cette chambre froide se distingue c'est dans son apparence compacte, en effet l'espace intérieur vous permettra de stocker bon nombre de denrées, mais à l'extérieur les dimensions sont optimisées puisqu'il s'agit d'une chambre froide monobloc avec le groupe froid au dessus de la chambre. Caractéristiques: Numéro de l'article 7469. 1305Largeur (mm) 1000Profondeur (mm) 1000Hauteur (mm) 2615Capacité (m3) 1, 44Tension (Volt) 230Liquide réfrigérant: R 404 APlage de température (° C) <-18Dim.

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