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Boulangeries, pâtisseries, restaurants, fast-foods et bien d'autres peuvent trouver ici des fours professionnels adaptés à la cuisson des aliments habituellement proposés dans ces établissements. Découvrez par exemple le four Sinmag offrant un chauffage ventilé assurant une montée en température rapide qui, avec ses multiples niveaux, offrent une excellente productivité pour la cuisson de pains et autres. Four professionnel pour boucherie charcuterie traiteur. Des fours à grande vitesse sont également mis à disposition pour la cuisson accélérée des aliments; des appareils combinant la convection/air pulsé et les micro-ondes. Retrouvez ici le four combiné de la gamme Jet, fabriqué par Isotech, offrant une capacité de 34 L et la possibilité d'être superposé. Vous pourrez y faire cuire vos aliments en 20 minutes maximum grâce au tableau de commande facile d'utilisation et aux 100 programmes de cuisson mémorisables.
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Les programmes de cuisson sont toujours parfaits, même en l'absence de cuisiniers experts et grâce à la possibilité de cuire tout type de produit alimentaire en très peu de temps, la gamme ™ garantit toujours des résultats parfaits. Faites des profits avec un four pour la gastronomie à emporter! Les gammes ™ ont marqué un changement dans le marché des fours mixtes professionnels. Avec l'introduction et la mise à jour continue de technologies telles que UNOX Intelligent Performance, nous offrons à nos clients la certitude de normes de pointe qui optimisent automatiquement le programme de cuisson en fonction de la charge insérée, des heures d'ouverture de la porte, de la température et autres variables qui agissent pendant la phase de cuisson. Des cuissons rapides, des cuissons à basse température avec une perte de poids minimale ou des cuissons automatique de différents produits en même temps? Nos gammes d'équipements de cuisine professionnels. Avec les fours de gastronomie UNOX, vous pouvez choisir la cuisine qui correspond le mieux à vos besoins.
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Des fours à convection, à air pulsé ou mixtes Les chefs cuisiniers se tournent vers des appareils de cuisson dont le fonctionnement repose sur différents systèmes de chauffe dont la convection naturelle, la vapeur ou encore la chaleur tournante, aussi appelée convection forcée. Leur choix se fait généralement en fonction des aliments à faire cuire et de leurs préférences. Four combiné professionnel pour la boucherie halal. Découvrez ici des fours à convection Giorik ou Gafic dotés d'un chauffage ventilé et d'un thermostat pouvant aller jusqu'à 280°C; des dispositifs offrant entre 3 et 10 niveaux pouvant être munis d'un humidificateur ou non. Ces niveaux peuvent être de différentes dimensions: 557 x 585 x 568 mm, 770 x 751 x 657 mm, 870 x 730 x 820 mm ou dans des formats gastronorme (du GN 1/1 au 2/3). Le fabricant FM conçoit quant à lui des fours à air pulsé pouvant accueillir des grilles de 600 x 400 mm ou GN 1/1, ou des clayettes de 430 x 340 mm ou 480 x 340 mm assurant une montée des températures jusqu'à 250°C. Les professionnels peuvent également se tourner vers des fours mixtes qui, à l'exemple des dispositifs de la gamme Magistar de Zanussi, incluent un système de chauffe par injection de vapeur.
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Parmi les éléments incontournables du matériel professionnel des boulangeries, pâtisseries nous retrouverons les fours professionnels qui sont indispensables pour la réalisation des pains et des viennoiseries. Nous vous avons sélectionné des fours mixtes pour pâtisserie et boulangerie aux meilleurs prix. Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche Rechercher
Tarifs: de 3 120€ à 6 840€ / semaine 8 Personnes - 4 Chambres Ref: SARCAG 2719 Cette villa de luxe est située sur la côte sud-ouest de la Sardaigne. Vous pourrez profiter des vues imprenables sur les plages encore méconnues de la Sardaigne et sur les montagnes environnantes. La propriété offre une grande piscine (15m x 5m), avec vue sur la mer, et des jardins... Tarifs: de 5 390€ à 10 600€ / semaine 16 Personnes - 8 Chambres Ref: SARCAG 2713 Laissez vous séduire par les vue imprenables sur la mer turquoise et par les plages de sable facilement joignables... cette villa a tout ce qu'il faut pour que vous passiez des vacances inoubliables en Sardaigne. La terrasse aménagée vous permettra de profiter pleinement de la vue, à... Toutes les villas de luxe à louer : Sardaigne. Tarifs: de 4 290€ à 6 380€ / semaine 7 Personnes - 3 Chambres Ref: SARCAG 2711 Villa exceptionnelle donnant directement sur la plage d'une baie située sur pointe Sud Est de la Sardaigne, à proximité de la ville petite mais très connue de Villasimius. Littéralement cernée par les eaux turquoises d'une réserve marine naturelle, la villa, grâce à son... 16 Personnes - 7 Chambres Ref: SARCAG 2704 Cette propriété jouit d'une situation idéale au somment d'une colline, ce qui vous permettra de profiter pleinement d'une vue imprenable sur la mer et sur le montagnes environnantes.
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