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Friday, 2 August 2024

Quand on sait qu'un achat de cuisine sur deux se fait dans les cinq années consécutives à un déménagement, le marché offre de belles perspectives pour les années à venir. De plus, le marché français affiche l' un des plus faibles taux en équipement (moins de 60%) et l' un des plus longs taux de renouvellement (23 ans, contre 13 en moyenne pour nos voisins européens) en Europe. Soit un chiffre de 11 millions de logements à potentiellement équiper d'une cuisine et une manne à se faire de plus de deux milliards d'euros. Le spécialiste cuisine fait son beurre Les spécialistes de la cuisine gagnent du terrain. Générant déjà à eux seuls plus de la moitié (52%) des revenus tirés de la vente de cuisine, soit 1. Le marché de la cuisine en france 2017 streaming. 3 milliards d'euros, ils ont vu leur croissance s'accélérer de 6% en 2017. Le constat est le même pour les grandes surfaces d'ameublement et de bricolage qui détiennent 43% du marché en misant sur des cuisines d'entrée et de milieu de gamme (plus de 80% des ventes de cuisines en France).

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3, 3 milliards d'euros, c'est le montant du marché français de la livraison à domicile en 2019. 47% des Français se sont déjà fait livrer un repas chez eux. 20% des restaurateurs proposent la livraison en 2017. 30% de hausse de CA pour les restaurants inscrits sur Deliveroo en 2017. 39% des entreprises partenaires ont dû recruter pour pallier à l'augmentation d'activité liée à Deliveroo. ⅔ des restaurateurs ont augmenté leur rentabilité grâce à la livraison à domicile. Quelques chiffres du secteur de la food sur les réseaux sociaux en 2021-2022 70% des restaurants possèdent un compte Instagram et 80% communiquent sur les réseaux en général. 250 millions de posts sont publiés chaque mois sur Instagram avec le #food. Découvrez l'actualité des plats cuisinés sur LSA Conso. 1 milliard d'interactions mensuelles sont effectuées sur Facebook. 31% des sondés cuisinent un plat après l'avoir vu sur Facebook. 40% des utilisateurs de Facebook regardent du contenu autour de la gastronomie et 28% le partagent, 38% et 27% sur Instagram.

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Viennent ensuite les freins réglementaires (83% des répondants), et la baisse du nombre de clients (77%). Un important vivier d'emplois Au fil des ans, le nombre d'emplois dans la restauration en France va crescendo. Ainsi, la filière comptait 615 000 salariés en 2013 contre 764 000 en 2016! Pourtant, le nombre moyen de collaborateurs travaillant dans un restaurant est relativement faible. Le marché de la cuisine en france 2017 18. Dans une grande majorité des cas, le propriétaire de l'établissement travaille seul, et ce, qu'il s'agisse d'un restaurant traditionnel ou d'un point de vente de restauration rapide. Article écrit par Ce texte est publié sous la responsabilité de son auteur. Son contenu n'engage en aucun cas la rédaction des Echos Solutions.

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Dans certains pays européens, ce chiffre dépasse 80%. Les enseignes non alimentaires jouent les prix et les volumes Si Ikea ne quitte pas la place de premier vendeur de cuisines en France en volume, il est de plus en plus concurrencé par Conforama, But ou Darty qui rivalisent d'imagination pour proposer une offre plus riche et plus segmentée, de nouveaux services (pose, prêts à taux zéro…) à des prix concurrentiels. Les grandes surfaces de bricolage, comme Leroy Merlin, Brico Dépôt ou Bricomarché, investissent aussi la cuisine, même si elles détiennent seulement, pour l'instant, moins de 10% du marché. Le marché de la cuisine en france 2010 qui me suit. Les spécialistes se lancent dans la course à la taille critique Un industriel reprend totalement la main sur une enseigne: c'est le cas de Nobilia, numéro? un européen de la production de meubles de cuisine en Europe. En septembre dernier, celui-ci a renforcé sa présence au sein du capital de Franchise Business Division (FBD) passant de 30 à 100%. FBD n'est autre que le franchiseur des enseignes Ixina, Cuisine Plus et Cuisines Références.

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Pour une perte nette de 16, 4 millions... A l'inverse, Roche Bobois, de taille moyenne également, mais dans le haut de gamme, doit annoncer ce vendredi une hausse de 5% de son chiffre d'affaires), à 459 millions d'euros, dont 275 millions à l'export. A titre de comparaison, Ikea France a réalisé 2, 63 milliards d'euros de chiffre d'affaires pour son exercice clos le 31 août 2016, en hausse de 9, 2%. Les ventes de Conforama se sont, elles, élevées à 3, 5 milliards au 30 juin. La progression a été de 4% en comparable. Toujours plus d’acteurs lorgnent la cuisine - Marché maison. La France « pèse » 2, 34 milliards d'euros et, dans ce total, le meuble 1, 21 milliard. De son côté, But affiche 13, 9% de progression à périmètre non constant pour son exercice clos en juin 2016. Pour des ventes totales (pas que le meuble) de 1, 57 milliard. Ce réseau va se trouver renforcé par les synergies issues de son rachat par le spécialiste autrichien Lutz, numéro trois européen. Corrélation entre marché du logement et du meuble Tous les acteurs profitent du redémarrage de la construction de logements neufs et des transactions immobilières dans l'ancien.

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