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La Demoiselle, fruité et frais Malgré ses 45 g de sucre naturel, La... Vin & Amour #5: Sables émouvants La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu'au 14 février une idée cadeau pour entretenir la flamme. Domaine Laballe, La Demoiselle et Monsieur nous donnent rendez-vous sur les Sables Fauves Pour la Saint-Valentin, on aimerait s'offrir un voyage en amoureux, voir Venise et mourir, se dire que Capri, ce n'est pas encore tout à fait fini… Seulement voilà, avec le confi... Etre vigneron En 2019, la France a produit 4, 2 milliards de litres de vin, soit 17% de la production mondiale. Il s'agit du 2e producteur mondial de vin derrière l'Italie en volume. Le métier de vigneron est donc un pilier de l'économie hexagonale. Même si souvent la transmission se fait de génération en génération, le métier de vigneron est un des plus complets qui soit dans le milieu du vin. Véritable agriculteur, scientifique, ag...

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Comme sur une plage de Sardaigne… 6 Mura - Carignano del Sulcis Sardaigne Rouge 2009: Des fraises sucrées à souhait, quelques touches d'épices, un trait de balsamique… Voici l'un des meilleurs vins de Sardaigne! Il est produit à partir de pieds de vignes centenaires plantées sur des sables, face à la mer. Un terroir unique en Europe qui donne ce vin à la finesse inouïe que l'on déguste comme un bon souvenir de vacances entre amis. Pour en savoir plus, découvrez notre vidéo Un jardin dans le Piémont Moscato D'Asti Lumine - Domaine Cadgal Piémont Italien: Issu d'une petite parcelle de 6, 5 ha de vignes tenue comme un jardin, voici le nectar parfait d'un apéro léger! Après une journée de plage, on apprécie son équilibre sucre-acidité, sur le fil, et son explosion aromatique de cédrat, citron confit et jasmin. Un moscato d'orfèvre qui accompagnera à merveille des petites brochettes de gambas à l'ananas ou un sorbet citron. Pour que vos journées farniente à la plage ne se ressemblent pas, sirotez l'Italie!

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Le territoire de l'appellation s'étend sur 12 communes dans 3 départements: les Bouches du Rhône aux Saintes-Marie-de-la-Mer; le Gard à Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi, Saint-Laurent d'Aigouze, Vauvert; l'Hérault à Frontignan, Marseillan, Mauguio, Palavas-les-Flots, Sète, Vic-la Gardiole, Villeneuve-lès-Maguelonne. Ses principaux cépages: les cabernet franc, cabernet sauvignon, grenache noir, grenache gris, merlot, marselan, syrah, petit verdot, carignan noir, carignan gris et cinsault. Le plus grand domaine viticole d'Europe Le domaine de plus célèbre de l'appellation est certainement Listel. Dans la zone d'Aigues-Mortes en petite Camargue et du Grau-du-roi, situés entre mer et étangs, le vignoble de Éjarras-Listel est le plus grand domaine viticole d'Europe. Le domaine historique couvre 2 435 hectares dont 1 325 d'espaces naturels qui bordent plus de 1 100 hectares de vignes. Premier vigneron d'Europe, Listel est aujourd'hui la propriété du champenois Vranken Pommery. Vin des sables de l'Océan Ce vin de Sables (sables de l'Océan) était issu d'un vignoble très atypique dans le sud ouest.

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Le mot du vin: Terroir De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

IGP Landes Terroir: Sables blancs éoliens de Capbreton et Sables fauves de l'intérieur des Landes Cépage(s): 50% Gros manseng, 30% Chardonnay, 20% Chenin Vinification et élevage: Fermentation en cuves inox.

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