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L'Afrique et l'Asie consomment beaucoup moins de café que les autres continents. La forte production en Asie du Sud-Est, récente, n'est pas liée à des habitudes de consommation, le thé étant la boisson traditionnelle. Les nouvelles classes moyennes et supérieures commencent toutefois, par adoption de mode de vie à l'occidental, à consommer davantage de café. ll/ Un marché complexe La question des cours La prise en compte du prix du café est très importante pour comprendre l'organisation du marché. Le choix de cultiver le café en Asie et l'intensification des productions en Amérique latine ont fait augmenter la production deux fois plus vite que la demande: 20% par an. Etude de cas le café un produit mondialisme.org. En 2005, les prix ont brusquement chuté et sont aujourd'hui stables. Les pays ayant le plus souffert de ces fluctuations sont ceux d'Afrique, qui ont réduit leur production. Les cours du marché montrent que les États producteurs ne sont pas égaux.... Uniquement disponible sur

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DerMax Habitué du forum Bonjour, je vais avoir à la rentrée une classe de TS et je suis à la recherche d'une étude de cas pour le produit mondialisé qui pourrait être sympa (du genre qui plairait aux élèves aussi mais avec suffisamment de contenu, si possible récent). Je n'ai pas eu de Tale depuis 2014 donc la mienne date (je bossais sur la lingerie). Merci à vous Dernière édition par DerMax le Sam 22 Juin 2019 - 20:25, édité 2 fois (Raison: Ajout de la matière dans le titre) Cléopatra2 Grand Maître Tu n'as pas de spécimens au CDI? J'en ai fait 2: une avec l'iphone, une avec les roses du Kenya. Bon, à chaque fois je mettais trop de documents, le travail était bien trop long. Synhtèse sur le café, produit mondialisé - 351 Mots | Etudier. Du coup cette année je vais faire service minimum: travail sur les documents à la maison, mise en commun en 1h en classe schéma compris. Je vais prendre une étude de cas sur le café je pense, en piochant dans des manuels. Après si tu veux celles que j'ai déjà faites je peux te les donner, mais elles sont trop longues.

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351 mots 2 pages Avant tout, il faut savoir que la mondialisation consiste en une intensification et une accélération des échanges économiques, financiers et culturels à l'échelle du monde. De cette définition découle la signification du terme de produit mondialisé: c'est un produit destiné à être très largement diffusé dans le monde selon des stratégies soigneusement définies. Un produit mondialisé : le café - Révisions Bac Géographie - Vidéo Géographie | Lumni. Ainsi, on se propose de démontrer que le café est justement un produit mondialisé. En premier lieu, à la conception et la production de ce café peut être rattaché le terme de « made in monde ». En effet, ces deux processus se font à l'échelle du monde de part la Division Internationale duTravail. Tout d'abord, l'élaboration des plans de production du café est décidée au Nord, dans les sièges sociaux des grandes firmes multinationales du café: à Vevey (Suisse), Hambourg (Allemagne), à Chicago et Cincinnati (Etats-Unis)… Néanmoins c'est au Sud qu'est produite la matière première, qui est ensuite exportée par ces firmes vers les pays du Nord, principalement la Belgique, l'Allemagne, la Suisse et l'Italie qui se chargent de la transformation du café: ce sont les torréfacteurs.

En Afrique de l'Est, le Kenya ne réalise que 1% de la production mondiale. Celle-ci se concentre essentiellement en Amérique latine, pour 62% du total, dont 35% pour le seul Brésil, premier producteur mondial. On remarque surtout la place importante prise par l'Asie du Sud-Est comme zone de production émergente de café. Elle représente aujourd'hui 25% de la production mondiale. Un État comme le Vietnam ne produisait pas de café il y a 25 ans et est devenu aujourd'hui le deuxième producteur mondial. Cependant la part globale de l'Afrique s'est effondrée en quinze ans, la Côte d'Ivoire passant de 6% du total à 1%. La production de café met en évidence une lutte entre les pays du Sud pour contrôler une production plus que stratégique. Les zones de consommation principalement dans les pays du nord Les zones de consommation sont pour l'essentiel concentrées dans les pays du Nord. Les États de la Triade consomment à eux seuls 70% du café mondial. Schéma de synthèse: « Le café, un produit de la mondialisation » – Histoire-Géographie au Lycée par Mr. PICQ. Ce sont à la fois les principaux consommateurs et les principaux importateurs, avec une consommation supérieure à 5 kg par an et par habitant.

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