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Marché Vieste (Pouilles) Petite promenade au coeur d'un très beau marché italien dans les Pouilles, à Vieste précisément (une autre bonne adresse:-). Jours de marché à Pouillé-les-Côteaux - Jours-de-Marché.fr. Oui c'est la région de la burrata, des taralli et de la focaccia pugliese! Je revois encore toutes ces couleurs magnifiques, ses saveurs incroyables et l'envie d'y retourner est forte. Voici donc un petit tour en images et quelques mots sur les produits typiques à acheter et une bonne adresse d'une pâtisserie à l'ancienne tout près. Les Pouilles (allez savoir pourquoi en italien c'est au singulier féminin Puglia et en français au pluriel 😉 sont une belle région, le talon de la botte tout en longueur.
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Le producteur des données émet les notes suivantes: Données partielles, selon les sources locales OPEN DATA
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La production de salade en hydroponie se développe dans le monde, avec des systèmes très variés. En France, les surfaces sont encore limitées, mais des projets émergent peu à peu. Publié le 2 juin 2022 - Par Véronique Bargain 9, 8 ha sont désormais consacrés à la salade en hydroponie au sein de la coopérative Réo Veiling. Un producteur a doublé ses surfaces en 2021. © Reo Veiling Les Crudettes teste en aéroponie les variétés proposées pour l'hydroponie. Les Crudettes Nunhems dispose de plusieurs serres dédiées à la recherche sur la salade en hydroponie. Nunhems 1 – L'hydroponie sous serre Réo Veiling 3 –L'aéroponie et l'aquaponie sous serre 2 - Les fermes verticales V. Bargain L'hydroponie consiste à cultiver des plantes sur un substrat neutre irrigué ou reposant sur une solution nutritive. Le plus souvent, la production se fait sous serre verre ou multichapelle plastique, avec en général de l'éclairage artificiel complémentaire. Pomme de terre | Quels sont dossiers prioritaires pour le nouveau directeur de l’UNPT ? | Réussir fruits & légumes | FLD. Les salades sont cultivées dans des gouttières où circule une solution nutritive (NFT) ou posées sur des plaques flottant sur la solution (DFT), à une densité de 20 plantes/m² et des cycles de 40 jours donnant des produits de 150-200 g. Une innovation, développée en Belgique et qui se répand dans d'autres pays, est notamment l'offre Trio, dans laquelle trois variétés de couleurs et formes différentes sont semées dans un même cube et vendues ensemble avec leurs racines, ce qui allonge la durée de conservation.
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- Les activités du centre de connaissances de la fraude et la qualité des denrées alimentaire. Afrique | Réussir fruits & légumes | FLD |. - Maîtrise des risques liés à l'identité botanique des substances actives végétales: substitution, contamination par des fraudes et adultération. Le groupe Phytocontrol en chiffres Phytocontrol, laboratoires spécialistes de la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement, a réalisé en 2021 un chiffre d'affaires de 34 millions d'euros, en progression de 20% par rapport à l'exercice précédent. 12% de ce chiffre d'affaires provient de l'export et 25% est réinvesti chaque année dans la recherche et le développement, afin de proposer de nouvelles analyses et des méthodes toujours plus performantes.
La deuxième édition du colloque Food Risk, organisée à Nîmes par le groupe Phytocontrol et l'université de Nîmes, se tiendra les 8 et 9 juin. Animé une nouvelle fois par le célèbre chroniqueur Jérôme Bonaldi, l'événement se résume en deux mots: sécurité et authenticité. L'ambition du colloque: contribuer à la sécurité sanitaire de demain tout en répondant aux attentes environnementales des consommateurs. « La première édition, qui s'est tenue en janvier 2020, avait rassemblé 270 participants. Cette année, nous en avons déjà plus de 300 et les inscriptions sont toujours ouvertes », annonce Léa Causse, responsable communication pour Phytocontrol. Le colloque a été prévu pour toucher une population internationale. En effet le nombre des inscrits n'est pas limité par la place disponible parce qu'il est accessible en ligne et traduit en anglais en direct. Auvergne-Rhône-Alpes | Réussir fruits & légumes | FLD | 0. Si le succès et l'intérêt pour ses thématiques se confirment en 2022, Food Risk devrait être organisé tous les deux ans, en France, « mais aussi pourquoi pas à l'étranger puisque nous sommes présents dans de nombreux pays comme l'Espagne, l'Italie, le Royaume-Uni, le Maroc, la Belgique », indique Léa Causse.