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Recette Tunisienne: Mosli Mokli au Poulet | Samak | Assiette creuse, Ceramique, Creuse

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Recette Mosli Poulet Tunisienne

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Par | 17 Juillet 2020 à 11:31 Les ingrédients: 4 morceaux de poulet. 2 tomates fraiches. 3 pommes de terre. 2 piments verts. 2 oignons. 1 gousse d'ail. Sel, poivre, piment rouge. 1 cuillère à café de moutarde. 1 cuillère à café de curcuma. Huile d'olive. Thym et romarin. Sel et poivre. Préparation: Couper en quatre les légumes (tomates, oignons, piments et pommes de terre). Dans un bol, verser l'huile et ajouter la moutarde, le curcuma, le piment rouge, le sel et le poivre puis mélanger. Recette mosli poulet tunisiens. Dans un grand plat de four, mettre l'ail et un peu d'huile. Placer les morceaux de poulet et les légumes coupés Verser au-dessus la sauce des épices. Ajouter le thym et romarin. Couvrir d'eau chaude. Enfourner à 180° pendant 40 minutes environ. Décorer avec du persil et de l'oignon finement hachés.

Par | 07 Mars 2022 à 11:40 Les ingrédients: 5 morceaux de poulet 2 Pommes de terre 2 tomates 2 oignons 2 piments verts 5 càs d'huile d'olive 1 c. à café de moutarde 1 c. à café d'ail écrasé 1 c. à café de curcuma Sel et poivre Thym et romarin Persil finement découpé Préparation: Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Recette mosli poulet tunisienne. Faire de même avec les tomates, les piments et les oignons. Dans un bol, verser l'huile et ajouter la moutarde, le curcuma, le sel et le poivre et mélanger. Dans un grand plat allant au four, mettre l'oignon, ajouter l'ail et un peu d'huile. Placer les morceaux de poulet ainsi que les pommes de terre. Verser au dessus la sauce des épices ajouter les légumes avec un peu de thym et de romarin. Couvrir d'eau chaude et enfourner à 180° pendant 40 minutes environ. Au moment de servir, décorer d'un peu de persil et d'oignon finement coupé.

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Maitre Wang Yen Nien (1914-2008) disait que l'éventail est une arme « saisissante ou surprenante ». Il surprend par le bruit lorsqu'on l'ouvre. Il peut masquer une attaque de poing, tenir à distance. Il peut parer ou détourner une attaque en « capturant » l'arme de l'adversaire. Il pique (et des deux côtés! ). Il tranche (avec le fil… du tissu! ): on est bien capable de se couper tout seul avec une feuille de papier!!! Et … (voir divers films chinois) c'est aussi une arme de jet. Eventail Geant d’occasion | Plus que 2 exemplaires à -75%. Y cacher des lames et en faire un boomerang est possible… au cinéma. Dans la réalité, j'ai encore un petit doute… L'éventail propose tout un (éventail? )- choix de techniques: on y retrouve des techniques de l'épée, du sabre, de la lance, des mains nues… et quelques autres inédites spécifiques à lui-même. PHOTO XIAO LONG Au Japon existent également deux sortes d'éventails, le « sensu » qui se plie et « l'u chiwa » en bambou, rond, qui ne se plie pas. L'inventeur du « sensu » au VII e siècle aurait été inspiré par les ailes des chauves-souris(!

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