Saucisson Sec Au Fromage — Poutre Acier Occasion Belgique
5 / 5 sur 2 avis 1 h Apéro frais 15 min 50 min Salade pommes de terre saucisson 30 min Muffins du lendemain de raclette 40 min Poêlée de pommes de terre au saucisson et gouda Salade polonaise d'hiver Rougail de saucissons 4. 4 / 5 Salade alsacienne de mon enfance 3 / 5 20 min Quiche au saucisson sec Salade composée (pommes de terre, asperges, raclette) Ajouter à mes carnets la recette Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets
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Découvrez notre saucisson sec de qualité supérieure à l'ancienne parfumé au Fromage de Chèvre (viande de porc origine France). 5, 00 € (27, 78 € Le Kilo) TTC Poids 180 g Provenance Cévennes Réf. 70028 Description Ingrédients Conseils de dégustation Vous êtes un PRO? Avis clients Grâce à une fabrication 100% artisanale, retrouvez dans notre saucisson sec au Chèvre le goût prononcé du fromage de Chèvre, fromage emblématique de l'Ardèche Cévenole. Idéalement situé dans la région des Cévennes, notre lieu de production répond parfaitement aux conditions météorologiques requises pour favoriser le séchage et la conservation du saucisson; une qualité identifiable grâce à sa fleur naturelle gris-vert. Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. Ne passez pas à côté de ce subtil duo pour une dégustation toute en originalité.
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Comment fabriquer un saucisson sec! Blog du Refuge Blog du Refuge de Marie-Louise Accueil Blog La Fabrication du Saucisson sec Découvrez la fabrication de notre Saucisson sec Notre saucisson sec a obtenu cette année la médaille d'argent au concours générale agricole au salon de l agriculture cette année sommes fières de la réussite de notre producteur, c'est le résultat de nombreuses année de travail et de passion, nous lui tirons notre chapeau! La Fabrication d'un saucisson sec reste très complexe avec une multitude de facteurs qu'il faut bien maîtriser afin d'obtenir un produit de qualité supérieure et de façon régulière toute au long de l'année. Notre saucisson sec est fabriqué à partir de porc provenant d'élevages sélectionnés selon des critères spécifiques comme la génétique, l'alimentation, la surface, etc. Nous utilisons uniquement les morceaux les plus nobles du porc, c'est-à-dire le jambon, l'épaule, la poitrine ainsi que la bardière. En effet, les muscles trop nerveux ou trop gras sont écartés par souci de qualité.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques. Dans la même catégorie Découvrez nos grignottes de qualité supérieure spécialité aux noisettes (viande de porc origine France) Découvrez notre mini saucisson sec de qualité supérieure à l'ancienne spécialité au Cantal (viande de porc origine France). Découvrez nos sarments secs (viande de porc origine France) de qualité supérieure spécialité aux noisettes. Découvrez nos grignottes de qualité supérieure spécialité au Cantal (viande de porc origine France). Découvrez notre saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l'ancienne spécialité Herbes de Provence (viande de porc origine France). Goûtez à notre saucisson sec de qualité supérieure à l'ancienne spécialité au Porc et Sanglier (viande de porc origine France). Dégustez notre saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l'ancienne spécialité au Poivre (viande de porc origine France). Goûtez à notre saucisson sec de qualité supérieure à l'ancienne spécialité au Roquefort (viande de porc origine France).
IPN 200 x 10 ml IPN 200 x 8 ml IPN 200 x 7 ml 3 x IPN 140 x 4, 35ml IPN 140 noir x 3, 85ml IPN 120 blanc x 3, 85ml IPN 80 rouge x 2, 7ml (couleur non visible sur les photos, c'est le carré avec une accroche) Poutres en bon état A récupérer sur place 15 € HT / ml, à débattre selon volume et rapidité d'enlèvement Règlement par chèque ou virement, remise de facture
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