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Soupe de pois cassés pour 4 personnes recettes elle à table... recette Soupe de pois cassés Recette Soupe de pois cassés: Préparation:1 - Faire tremper les pois cassés toute une... ingrédients pour 4 à 6 personnes: * 250 g de pois cassés; * 1 oignon... Recettes similaires à Soupe de pois cassés Potage aux pois cassés Recette Potage aux pois cassés: Couvrez les pois cassés d'eau froide et portez... pour 4 personnes: 300 g de pois cassés, ; 2 lmitres d'eau, ; 1 oignon; 1 carotte. Recettes similaires à Potage aux pois cassés Soupe de pois cassés au thym Recette Soupe de pois cassés au thym: Mettez les pois cassés à tremper... Recette Velouté de légumes et pois cassés. 4. Coupez-les en gros morceaux. Piquez l'un d'eux d'un clou de girofle.... Cassés égouttés, les oignons, les carottes, le persil plat (réservez quelques feuilles pour la. Recettes similaires à Soupe de pois cassés au thym Tostadas haricots rouges, avocat, coriandre pour 4 personnes... Recette Tostadas haricots rouges, avocat, coriandre: Rincez et égouttez les... Proposé par Elle à table.
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Recettes Sauce Pois cassés à la tomate Ingrédients 4 250 g de pois cassés 1 oignon du concentré de tomates des tomates séchées des olives noires 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d' huile d'olive des tranches de pain bis sel et poivre Préparation Faire cuire les pois cassés dans 1, 5l d'eau avec sel et poivre. Porter à ébullition puis faire cuire à feu moyen durant 1 heure jusqu'à absorption complète de l'eau de cuisson. Remuer régulièrement. Pendant ce temps préparer la sauce à la tomate. Recette pois cases tomate pour. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter les tomates séchées et les olives noires coupées en morceaux puis le concentré de tomates et le cumin. Bien mélanger, ajouter un peu d'eau si cela est nécessaire, couvrir et faire cuire à feu doux durant 15 minutes. Verser cette sauce à la tomate dans les pois cassés légèrement écrasés avec la cuillère en bois. Accord vin: Que boire avec? Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge Languedoc rouge Chénas Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
En cuisine végétarienne, c'est un de mes incontournables. Je vous partage donc la recette/idée. N'hésitez pas à ajuster légèrement les dosages d'épices selon vos goûts, nous avons tous nos préférences 😉 ~~~~ ~~~~ Recette: Dahl de pois cassés Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes (légumes)+ 45 min ( pré-cuisson des pois cassés) Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de pois cassés 1 oignon 2 petites carottes 1 gousse d'ail 1+1/2 cuillère à soupe de curry 1+1/2 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à soupe de moutarde (*) Sel et poivre Huile d'olive Réalisation Lavez les carottes. Épluchez ail, oignons et carottes puis hachez les finement. Rincez les pois cassés. Dans une casserole large, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis faites revenir les légumes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajoutez les épices et faites les torréfier 2-3 minutes. Recette pois cases tomate du. Ajoutez les pois cassés, couvrez d'eau, couvrez la casserole, puis faites cuire à ébullition ( feu moyen+ chez moi) pendant 45 minutes à 1 heure (selon 45 min plutôt croquant ou 1H très fondant).