Vendeur-Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie - Confédération Nationale De La Boulangerie-Pâtisserie Française
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Vu sur ctm vendeur en boulangerie -pâtisserie. ministère(s) de tutelle. chambre de métiers et de l'artisanat. nature du diplôme. formation inscrite au rncp. durée de la formation. 2 ans. niveau terminal d'études. cap ou équivalent. où se former? Les cookies nous permettent de personnaliser le contenu et les annonces, d'offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d'analyser notre trafic. Vendeuse boulangerie patisserie fiche métier dans. Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse, qui peuvent combiner celles-ci avec d'autres informations que vous leur avez fournies ou qu'ils ont collectées lors de votre utilisation de leurs services. J'accepte En savoir plus
Sachez que, plus globalement, ce métier s'inscrit dans le contexte de la vente dans le secteur des métiers de bouche et de l'épicerie fine. Ce métier consiste à vendre des produits alimentaires mais le vendeur ou la vendeuse en alimentation peut également préparer les produits frais. Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac. Pour l'exercer, il est donc préférable de v alider au préalable un CAP Boulanger. QUELLES SONT LES COMPÉTENCES ATTENDUES? Tout autant que les autres professionnels de la boulangerie, il doit parfaitement connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité propres à la boulangerie. Ceci dans la pratique de son métier au quotidien mais aussi dans l'étiquetage des produits. Fiche métier vendeuse en boulangerie. Cela fait partie des compétences capitales lorsque l'on souhaite devenir vendeur ou vendeuse en boulangerie! En effet, pour effectuer une vente en bonne et due forme, il devra par exemple porter des gants pour manipuler de la nourriture. Il lui faut aussi vérifier qu'il est inscrit correctement le nom des produits, leur prix de vente (à la pièce ou au kilo), leur poids, les allergènes éventuels etc.