Données Historiques Matiere Tourteaux De Soja - Chicago (Futures) - Bourse Mati?Re Premi?Re

Cela signifie que toute la dépense d'investissement est amortie en quatre ans. Ainsi, la partie soja de l'activité de l'usine devient un centre de profit au lieu d'être un centre de coûts. Cela comporte également d'autres avantages. Par exemple, l'usine de transformation n'a plus besoin de s'adapter à des variations de la qualité du tourteau, lesquelles sont indépendantes de sa volonté. En tant que transformateur, la meunerie contrôle désormais pleinement la qualité du tourteau. Le tourteau de soja ExPress® Insta-Pro contient davantage d'énergie et présente une plus grande digestibilité des acides aminés par rapport au tourteau résultant d'une extraction d'huile à l'hexane. L'activité de raffinerie d'huile ouvre les portes de tout un secteur économique à l'entreprise. La meunerie a désormais le contrôle d'un ingrédient essentiel, tout en diversifiant son activité en créant une nouvelle source de revenus. Dans tout calendrier de projet, la première étape devrait être une étude de faisabilité.

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Soja: Le prix de la graine de soja reste toujours aussi ferme. Les importations chinoises soutiennent les cours malgré des récoltes mondiales prometteuses. Les cotations des tourteaux de soja sont eux à la baisse, en raison des stocks importants de soja. La spéculation sur ce type de produits pourrait influencer les cours à la hausse notamment avec le weather market. Colza: Les cours du colza jusque-là en progression, sont en début de semaine dans le rouge. Le marché des huiles végétales s'est inversé avec une forte baisse de celles-ci et particulièrement sur l'huile de palme. Les cours en tourteau de colza, sont en légère baisse pour le moment. Blé: Les cours du blé sur Euronext cèdent du terrain, conséquence d'une activité export en retrait. La compétitivité des origines russes accentue cette tendance, la Russie venant en effet d'emporter le dernier appel d'offre égyptien. Le rapport publié par l'USDA affiche des stocks importants attirant les prix vers un équilibre au niveau des cours les plus faibles de l'année.

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Après les records atteints en mars pour le tourteau de soja, les premières semaines d'avril confirment cette tendance avec un tourteau à 750 $/t sur le marché national. On observe la même chose pour le prix national du maïs à 463 $/t. Même si l'attaché de l'USDA en Chine revoit à la baisse l'estimation d'importation pour la campagne en cours, fin avril, la Chine a encore acheté 1, 35Mt de maïs étasunien dont 735 kt sur l'ancienne récolte.

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Elle est aussi utilisée dans la fabrication de biodiesel ou dans certaines industries. Après extraction de l'huile, les résidus de graines forment le tourteau, utilisé pour l'alimentation animale; le tourteau de soja est la première source de protéines du bétail dans les pays industrialisés. L'Union européenne en est de très loin la première importatrice, essentiellement en provenance d'Amérique latine, en raison d'un déficit de cultures locales riches en protéines pour ses animaux d'élevage. La consommation mondiale d'huile comme de tourteaux est en progression constante, tirée notamment, et respectivement, par l'essor du biodiesel et de la consommation de viande dans le monde. La Chine est également l'un des principaux importateurs mondiaux de soja, avec désormais plus de 50 millions de tonnes de graines de soja par an. Le pays a, pour assouvir ses besoins toujours croissants, augmenté ses capacités de trituration et est devenu en 2011 le premier producteur d'huile et de tourteaux de soja, devant les Etats-Unis.

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Aujourd'hui, j'ai besoin d'environ 25 t de tourteau de colza par an. J'aimerais bien descendre à 20 t, mais je ne pourrai pas aller en deçà. Augmenter la part de protéagineux c'est bien, mais il faut garder un équilibre entre les cultures. » L'agriculteur implante environ 5 ha de soja par an, et effectue des rendements entre 15 et 20 q/ha. « Je le sème derrière un ensilage d'herbe, c'est la seule protéagineuse que je peux faire après un Ray-grass, des féveroles n'auraient pas le temps de se développer. Je suis dans la Nièvre, alors je prends des variétés très précoces: le plus difficile reste la récolte, les gousses sont basses et il est difficile de les avoir bien sèches. » Si l'éleveur cultive des protéagineux depuis maintenant quatre ans, il n'a pas relevé de différence notable concernant le coût de la ration. La production de soja sur la ferme permet de mieux appréhender les fluctuations des marchés, mais elle n'est pas sans aléas. Cette année, les dégâts de gibier ont eu raison du soja.

Cotation Tout comme le maïs ou le blé, le soja est coté au Chicago Board of Trade (CBoT), en US cents/boisseau (US gallon). Le CBoT est le centre mondial de fixation du prix des denrées alimentaires. Evolution des prix Le marché du soja est corrélé à ceux des autres oléagineux, les huiles et tourteaux étant en grande partie substituables entre eux. Les prix du soja dépendant en grande partie des conditions climatiques en Amérique du Sud, susceptibles d'influer fortement sur le niveau de l'offre mondiale chaque année. En 2011-2012 notamment, la sécheresse au Brésil avait provoqué une baisse notable de l'offre mondiale, se traduisant par une hausse des prix du soja. Après un pic atteint en octobre 2012 à près de 18 USD le boisseau, les prix du soja ont connu une baisse marquée en 2014, comme de nombreuses matières premières. Début 2015, le soja s'échangeait aux alentours de 10 USD le boisseau.

Autre augmentation, celle du prix de la poudre de lactosérum pour la consommation animale qui a progressé de 230 €, soit + 30% entre début janvier et mi-mai. Ainsi, le coût de l'aliment d'allaitement pour veaux a aussi connu une hausse de son prix. Seules les productions de lait bio s'en sortent « Cette hausse des coûts de production n'est pas sans incidence sur la collecte française de lait de vache, qui s'affiche en repli de 2% depuis le début de l'année, même si d'autres facteurs interviennent, comme la réduction du cheptel du fait des cessations d'activité laitière ou des conditions météorologiques », indique FranceAgriMer. La collecte de lait de chèvre est également en repli depuis le début de l'année. Seules les productions de laits biologiques de brebis et de vache ont augmenté respectivement de 1% et de 8%.